Доброго времени суток!
Сегодня речь пойдет замечательном лекарственном растении, душица. Наверняка на ваших огородах найдется хоть небольшой участочек, где растет это растение. А может быть вам приходилось собирать эту траву в лесу.
Уже в середине лета это растение массово цветет, привлекая своим ароматным запахом не только насекомых.
Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) - вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Растет в Европе и Средиземноморье, в России практически повсеместно кроме Крайнего Севера. Растёт на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.
Другие русские названия - материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка (из Википедии).
Самое распространенное, где используется душица – заваривание свежих соцветий, или высушенного растения в чай.
Но это далеко не единственное, где используется такое ароматное растение.
Душица — лечебные свойства и противопоказания, состав
Чай – традиционное использование душицы. Но, кроме этого, трава используется в составе грудных, потогонных и ветрогонных сборов как противовоспалительное и отхаркивающее средство при возникновении простудных заболеваний или каких-либо иных болезней органов дыхания.
Из душицы делается эфирное масло, которое применяется при зубной боли, а, например, в индийской медицине масло служит стимулирующим и укрепляющим средством. Кстати, эфирное масло хорошо помогает против вредных насекомых.
Помогает при заболеваниях кишечника, спазмах в желудке, гастрите, воспалении печени.

Из других болезней, от которых помогает душица – желтуха, бессонница, коклюш, а также различные нервные расстройства. При золотухе, листья душицы добавляются в ванну.
Если правильно сделать заготовки, то она не только может долго храниться, но и сохранять свои свойства. Все полезные качества зависят от состава содержащихся в ней элементов. В нее входит маслянистое вещество кваркарол, различные растительные гормоны, тимол, витамины и, о чем уже говорилось, эфирное масло.
Все эти элементы оказывают полезные действия — противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное и спазмолитическое.

Кроме внутренних недугов, душица применяется при лечении различных кожных раздражениях, псориазах. Приготовив отвар, можно делать компрессы от сыпи, прыщей, угрей и фурункулов.
Чай используют для профилактики онкологических заболеваний.
Косметология тоже не обошлась без душицы. Эта трава способствует улучшению внешнего вида кожи, помогает от целлюлита.
Использование чаев, отваров и настоек может помочь от зубной боли. При простудных заболеваниях рекомендуется делать ингаляцию из крутого отвара.

Но, вместе с пользой, как и у любого другого лекарственного средства, имеются свои противопоказания.
Нельзя использовать душицу в любом виде беременным, причем на любом сроке. Мужчинам так же надо быть крайне осторожными в употреблении чая, поскольку это может привести к снижению потенции.

Если применять все в меру, то никакие последствия угрожать не будут. Так же, полезные свойства душицы могут по-разному влиять на мужчин и женщин.
Душица — польза и вред для женщин
Чем же полезна душица женщинам, на что она влияет?
Во-первых, это выведение токсинов и, соответственно, похудение. Душица вызывает успокаивающее действие, помогает при расстройствах желудка и кишечника, усиливает рост волос.
В основном используется сушеная трава. Кто-то собирает ее, кто-то приобретает в аптеке. Эта трава используется для заваривания чая. Причем, желательно добавлять и другие лекарственные травы. Например, используя травяную смесь, можно приготовить чай монастырский.

Чай монастырский
Измельченный корень девясила, зверобой, душица по одной столовой ложке, ягоды шиповника – 100 г. Все это смешивается, заливается тремя литрами воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После этого напиток настаивается час. По истечении времени его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде.
Чай из душицы
Если же вам по душе «чистый» чай, то достаточно на стакан кипятка бросить чайную ложку травы.
Настой для ванны
Есть еще хороший способ применения душицы для повышения тонуса. Для этого завариваем 50 г сухой душицы двумя литрами кипятка, заливаем в термос. Там отвар настаивается 3 часа. После этого его можно выливать в ванну с водой. Принимать такие ванны рекомендуется раз в два дня по 20 минут.

Кстати, это масло можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить самостоятельно. Для этого используются свежие цветы. В трехлитровую банку кладется 1,5 кг сырья, 2 ст. л. соли, заливается до самого верха нерафинированным растительным маслом. Банка закрывается крышкой, ставится недели на четыре под прямые солнечные лучи. По истечении этого срока масло процеживается, разливается по более мелким емкостям.
Но, так или иначе, а применять душицу в качестве лекарства необходимо после консультации с врачом. Тем более, что беременным женщинам использовать душицу строго запрещено. Хотя в гинекологии она используется достаточно широко.
Применение душицы в гинекологии
Одним из лечебных свойств, которое душица оказывает в гинекологии – это нормализация менструального цикла, кроме того, она снимает боль при месячных, действуя как успокаивающее и снотворное средство.
При нарушении менструального цикла рекомендуется использовать следующий отвар. Берется 2 ч. л. сухой душицы и заливаются стаканом кипятка. После этого минут 15 настой греется на водяной бане. Потом отвар остужается и пьется по 1/3 стакана трижды в день.

Другой отвар, который повысит тонус, однако при менструальных циклах он не рекомендуется:
- Донник — 1 ст. л.
- Душица — 2 ст. л.
- Мелисса — 2 ст. л.
- Крапива белая, цветки — 4 ст. л.
Все ингредиенты смешиваются, заливаются 0,5 л кипятка. Отвар настаивается всю ночь. Применяется он по ¾ стакана перед едой. Стоит отметить, что этот отвар обладает весьма сильным мочегонным эффектом.
Имеются и рекомендации для тех женщин, которые не могут забеременеть. Им рекомендуется использовать отвар из смеси душицы и спорыша. Для этого смешиваются по 2 ст. л. трав и заливаются 0,5 л кипятка. Настаивается отвар всю ночь. На следующий день можно начинать цикл. Он заключается в том, что в течение 21 дня необходимо применять отвар, далее сделать перерыв на 10 дней. Далее ждать окончания менструального цикла и вновь начать пить отвар в течение трех дней. А вечером надо ставить банки в нижней области живота.

Банки ставятся на 20 минут. Противопоказаниями для данной процедуры служат гинекологические заболевания и опухоли, поэтому, прежде чем ставить банки, необходима консультация врача.
Имеется еще одно применение душицы в гинекологии – это спринцевания. Для этой процедуры 2 ч. л. настоя душицы заливаются стаканом теплой воды. Это же средство помогает при кольпитах, вагинальном зуде.
Противопоказано использование душицы во всех ее видах беременным женщинам.
Чем полезна и вредна душица для мужчин
Так же как и для женщин, мужчинам душица противопоказана при аллергии. Даже если у вас аллергии нет, то может оказаться, что при ее применении возможен этот побочный эффект. А если у вас повышенная кислотность или язва, то пить душицу вообще нельзя.
Кроме того, если женщинам можно не заботиться о количественном применении душицы, мужчинам не стоит этим злоупотреблять, так как эта трава влияет на потенцию. В траве имеются специальные гормоны – эстрогены, которые снижают уровень тестостерона. Поэтому излишнее увлечение душицей может привести к импотенции.
Но не стоит отчаиваться, как говорится, применение в меру помогает при гастрите, болях в кишечнике.

Есть еще одно хорошее свойство – она помогает от алкоголизма. Но это тоже все в меру. Вообще, душица считается исключительно женской травой, потому основные ее свойства связаны именно с женскими болезнями.
Для мужчин эта трава лучше всего подходит во время простудных заболеваний и сильном кашле. Как средство для лечения заболеваний предстательной железы, душицу можно пить с небольшим добавлением кофе.
Вот и все основные лечебные свойства для мужчин. Как видите их не много. Но это и понятно, поскольку, трава эта больше женская.
Душица — полезные свойства и противопоказания для детей
Поскольку взрослые пьют чай травяной или в процессе лечения, или ради профилактики, то возникает вопрос, а можно ли одновременно с этим наливать такой чай своим детям. Если для женщин душица нужна, для мужчин она применима лишь ограниченно, то для детей противопоказана. Связано это в первую очередь с тем, что детский организм еще только формируется, а душица, как видели ранее, обладает специфическими свойствами, направленными, в первую очередь, на состояние половой системы. Поэтому частое употребление детьми может привести к нарушениям этой самой системы.

Но это не значит, что детям остается избегать такого лекарственного растения. Применять его можно наружно. Здесь никаких противопоказаний и последствий нет.
Речь идет, в первую очередь, о ваннах из отвара при возникновении аллергии или различных кожных заболеваниях. Помогают такие ванны при нервных расстройствах, при бессонницах. Если же появилась простуда или головная боль, то поможет простой компресс и полоскание горла, а при ранах и ожогах – примочки.
Единственно, кому противопоказана ванна из душицы – это детям у которых имеется энурез. Так же наружное применение не рекомендуется детям со слабым сердцем.
В целом, успокаивающие ванны, особенно для малышей – необходимы.

Однако купать в таких ваннах необходимо после года. Делается ванна просто: 250 мл настоя душицы добавляется на 10 литров воды. Если ребенок старше 5 лет, то объем настоя можно довести до 500 мл на 10 литров воды.
Тест на аллергию можно провести самостоятельно. Готовым отваром смачиваем ватку, мажем участок кожи между большим и указательным пальцем с тыльной стороны руки. Если через час не появилось покраснение и не появился зуд, значит ванны из душицы не противопоказаны.
Для того, чтобы сделать примочку или компресс, необходимо приготовить концентрированный отвар из душицы. Берем 100 г травы, заливаем 300 мл кипяченой воды, доводим до кипения и держим, на огне, 15 минут. Потом на полтора часа оставляем в термосе. Далее отвар процеживаем, остужаем, после чего можно делать компрессы и примочки.

Детям компрессы или примочки ставятся в височной области или надбровном пространстве смоченными отваром ватными тампонами на 15 минут. Делается процедура 4 раза в сутки.
Если детям давать пить душицу, то лучше всего это сделать в сочетании с другими травами. Например, при бронхите готовится чай, в состав которого кроме душицы входит еще цветы липы, корень алтея, сушёные ягоды малины. На 100 г этой смеси наливается 300 мл кипятка, настаивается около 20 минут. Сам напиток готовим так: наливаем 50 мл отвара, заливаем 150 мл кипятка и даем пить 8 раз в день.
Где используется душица, кроме народной медицины
Издавна душица применялась и применяется в народной медицине. Она используется не только сама, но и входит в различные сборы, например потогонные, грудные и ветрогонные.
Эти сборы широко применяются в традиционной медицине. Так, различные препараты с травой можно приобрести в любой аптеке.

Но есть еще применение душицы, не связанное с лечением. Это кулинария. Одно из популярных применений в этой области – использование в качестве пряностей. Ею приправляют мясные блюда, паштеты. Добавляют как в домашние колбасы, так и в начинки из субпродуктов. А уж про маринады для солений и говорить не приходится. Что бы получить мятный аромат, добавляется в баночку с засолкой немного сушеной травы.
Входит душица и в состав пряных смесей для добавления к грибам, например шампиньонам, вёшенкам, а также в соусах и майонезах. Эти приправы обычно идут под названием «Орегано».

В любой уважающей себя кухне используется смесь приправ, в которую входят душица, перцы: душистый и черный, базилик, розмарин, тимьян и майоран.
В русской кухне душица используется в основном для приготовления чая.
Причем, он служит не только бодрящим, но и лекарственным напитком. Такой чай помогает от простудных заболеваний отеков, снимает боль в горле, помогает бороться со стрессом.
Как заварить чай из душицы
Что бы напиток оказал свое благоприятное воздействие, его надо правильно приготовить. Делается все несложно. Берем фарфоровый чайник, насыпаем 1 чайную ложку сухой травы, заливаем стаканом кипятка. Минут пять необходимо напитку настояться, после чего он готов к употреблению.
При желании в чай можно добавить сахар или мед для борьбы с бессонницей. Хорошо подойдут для вкуса сливки.
А если заварить еще со зверобоем, чабрецом и иван-чаем, то такая смесь поможет для укрепления иммунитета организма.
Рецепты блюд с душицей
Если вы решили использовать душицу в кулинарных целях. То вот несколько рецептов, которые могут вам помочь.
Салат
На холодную закуску можно приготовить такой вот салат:
- Душица — 25 г
- Картофель — 150 г
- Огурец — 100 г
- Салат листья — 100 г
- Редис — 50 г
- Лук зеленый — 25 г
- Яйцо — 1 шт
- Сметана или майонез, лимонная кислота или яблочный уксус
Картофель отваривается и вместе с огурцами, редисом, прочими компонентами нарезается. Потом добавляется лимонная кислота или яблочный уксус, заправляется сметаной или майонезом. Сверху можно посыпать зеленью – петрушкой и укропом.
Суп
На горячее можно приготовить суп.
- Душица листья – 15 г
- Картофель – 30 г
- Морковь – 20 г
- Капуста – 30 г
- Лук репчатый – 15 г
- Куриный бульон – 300 мл
- Сливки – 40 г
Готовим куриный бульон, кладем туда морковь, картофель, нарезанные капусту и лук, варим до готовности. После этого кидаем листья душицы, можно щепотку любой крупы. По окончании наливаем сливки.
Второе
На горячее приготовьте тефтели с душицей.
- Душица листья – 50 г
- Фарш – 400 г
- Рисовая каша – 50 г
- Яйцо – 1 шт
- Лук – 50 г
- Мука – 150 г
Фарш смешивается с измельченной душицей, рисовой кашей и яйцом. Лук пассируется и также добавляется в фарш. Посыпаем специями по вкусу и делаем тефтели. Посыпаем мукой, тушим на сковороде в сметане. Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Видео о свойствах душицы
А напоследок небольшое видео об этом замечательном растении.
Здравствуйте, дорогие мои друзья — любители народной медицины! Сегодня предметом нашего разговора станет душица — лечебные свойства и противопоказания которой мы с вами узнаем из этой статьи.
Латинское название растения звучит как Oríganum, но в России эту травку с мелкими розовыми цветами нежно называют душицей за её приятный, душистый аромат. А вот в сушёном виде мы знаем её именно как орегано – прекрасную приправу ко многим мясным блюдам.
Душица растёт, практически, на всей территории нашей страны, хотя родиной травы считается Северная Африка и Азия. Это многолетнее растение с прямым стеблем, который имеет четырёхгранную ветвистую форму в верхней части и цветёт соцветиями из небольших розово – сиреневых цветочков. Время цветения – июль и август, вплоть до первой декады сентября. Именно тогда трава накапливает максимальное количество полезных эфирных масел, а значит и собирать лечебное сырьё рекомендуется в этот период.
Душица обыкновенная в большом количестве растёт на лугах, лесных опушках и горных склонах. Великолепно смотрится садовая душица, высаженная на клумбах приусадебных участков – её весёлые пёстрые цветки прекрасно украсят любой двор или оранжерею. А присутствие стойкого запаха позволяет использовать растение для приготовления различных благовоний, например, для изготовления церковного ладана. В древние времена считалось, что запах орегано отгоняет злых духов, поэтому его часто использовали в различных обрядах от колдовства и сглаза.
Как выглядит эта ароматная травка вы можете увидеть на фото.
Трава душица лечебные свойства и противопоказания
Трава душица имеет не только непревзойдённые лечебные свойства, но и некоторые противопоказания.
Главной особенностью растения является большое содержание в нём эфирного масла — до 1,5%.
Масло душицы — это очень ценный продукт, в состав которого входят:
- Фенолы – до 40%;
- Органические соединения сесквитерпеноиды — до 12%;
- Свободные спирты — до 15 %.
Если вам эти химические термины ни о чём не говорят, просто поверьте – эфирное масло душицы очень полезно. Его с успехом применяют при лечении всевозможных кожных заболеваний, оно успокаивает воспалённые суставы и мышцы, помогает при зубных болях, снимает спазмы и обладает сильным антигистаминным свойством.
Помимо этих веществ, листья растения содержат аскорбиновую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества, клетчатку.
Все эти полезные свойства душицы с большой эффективностью используются для профилактики и лечения разнообразных болезненных состояний.
Лекарственные препараты на её основе помогают человеку быстрее справиться с такими проблемами со здоровьем:
- Инфекционные заболевания – растение работает как природный антибиотик и ускоряет процесс выздоровления.
- Воспаления ротовой области (гингивиты, стоматиты) – в этом случае положительный эффект даёт действие дубильных и антибактериальных веществ, содержащихся в листьях.
- Настои и чаи с душицей успокаивающе действуют на нервную систему, снимают напряжение и стрессовые состояния.
- Антигистаминные характеристики травы позволяют без опаски употреблять её людям, склонным к аллергическим реакциям.
- Душица обладает сильными противомикробными качествами, благодаря которым можно быстрее вылечить экзему и другие кожные недуги.
- При болезнях бронхов отвары из душицы назначаются как отличное отхаркивающее средство, выводящее мокроту.
- Растение благотворно влияет на работу желудочно – кишечного тракта, прекращает болезненные спазмы и улучшает аппетит.
- В некоторых случаях душица применяется как профилактическое средство для снижения риска развития онкологии.
- Эфирное масло незаменимо при проведении лечебного массажа. Оно быстро проникает в кожу, расслабляет мышцы и снимает судороги.
Свежую и сухую душицу заваривают, как чай или делают более концентрированные настои и отвары. Из цветков и листков растения делают спиртовые настойки. Наружно травку применяют в виде примочек, мазей и успокаивающих ванн.
Противопоказаниями к применению душицы являются:
- Индивидуальная непереносимость компонентов;
- Тяжёлая форма гипертонии;
- Беременность и кормление грудью;
- Детский возраст.
Также с осторожностью нужно употреблять лекарственные препараты на основе душицы людям с больными сосудами, а также больным, которые страдают почечными или желудочными коликами.
Перед тем, как заниматься траволечением, необходимо внимательно изучить траву душица — лечебные свойства и противопоказания, чтобы неожиданные побочные эффекты не превысили пользу, ожидаемую от процедуры.
Душица издревле считается «женской» травкой, недаром одно из её народных названий звучит как «материнка». Большинство рецептов с душицей используется для лечения гинекологических хворей у женщин.
Давайте подробнее разберёмся, какую роль играет душица в гинекологии и акушерстве, какие её лечебные свойства и противопоказания для женщин.
Настои и чаи из материнки успешно применяются при лечении таких женских болезней:
- Эрозия шейки матки;
- Болезненные менструации;
- Сбой гормонального цикла;
- Неприятные состояния во время климакса – душица уменьшает длительность и действие так называемых «приливов»;
- Послеродовые маточные кровотечения.
Главным противопоказанием для применения душицы является беременность на любом сроке. Очень важно — даже однократный приём отвара или настойки из этого растения может вызвать сильные сокращения матки и спровоцировать выкидыш!
А ещё есть поверье, что примочки с травкой на грудь помогают женщине стать обладательницей красивых и пышных форм.
Лечебные свойства и противопоказания душицы для мужчин основаны на её способности успокаивать нервную систему, снимать болевой синдром и помогать при перенапряжении мышц. Это свойство растения особенно ценно для людей, занимающихся спортом, так как помогает привести тело в норму после тяжёлых тренировок.
Считается, что регулярное добавление душицы в пищу уменьшает тягу к алкоголю.
Однако есть и серьёзные противопоказания, которые могут стать преградой для употребления мужчинами чаёв и отваров из душицы:
- Долгое и систематическое употребление материнки приводит к уменьшению полового влечения и может довести мужчину до полной импотенции;
- Не нужно пить настои с душицей язвенникам и больным, у которых диагностировали повышенную кислотностью желудка.
Если у мужчины существуют такие проблемы, лучше ограничиться наружным использованием примочек и компрессов с душицей, отказавшись от других лекарственных форм.
Душица лечебные свойства и противопоказания для детей
Душица лечебные свойства и противопоказания для детей имеет достаточно ограниченные рамки. Использование фито — рецептов в лечении малышей должно быть очень дозированным, так как может вызвать не только положительный эффект, но и непредвиденные негативные последствия.
По отношению к душице этот критерий должен быть ещё более строгим, так как растение способно влиять на половое развитие, замедляя его у мальчиков, а у девочек наоборот, искусственно стимулируя. Это свойство травы делает невозможным её применение для детей. Не нужно давать ребёнку чай или настой на душице, чтобы не нанести вреда неокрепшему организму.
Душица – применение:
А теперь давайте узнаем, каково действие препаратов на основе душицы на конкретных примерах. Я расскажу вам несколько рецептов, где применение душицы показало достаточно эффективные результаты в различных областях нашей жизни.
- в гинекологии
Женщинам, которые страдают от неустановившегося менструального цикла, можно посоветовать такой рецепт: 1 столовую ложку сухих листьев душицы заварить пол литром кипятка и дать настояться в керамической посуде под крышкой около одного часа. Ещё лучше приготовить напиток в термосе – при постоянной высокой температуре полезные свойства растения раскроются в самой полной мере. Для нормализации гормонального фона достаточно пить по полстакана настоя три раза в день до еды.
- при беременности
Применение душицы при беременности противопоказано. Растение повышает тонус гладких мышц, что может повлечь за собой опасные последствия. Чтобы не появился риск потери плода, разрешается использовать растение только в самых низких концентрациях в составе общеукрепляющих травяных сборов.
- при простуде и кашле
Прекрасно зарекомендовал себя тёплый отвар при лечении простудных заболеваний. Особенно эффективно заваривать зверобой и душицу. Оба этих лекарственных растения обладают мощным потогонным действием, что нормализирует повышенную температуру, а большое количество содержащегося в их листьях витамина С помогает организму быстрее справиться с болезнью.
Взять душицу и зверобой в равных частях по 100 грамм, залить одним литром горячей воды и проварить на водяной бане под крышкой около 10 минут. Дать настояться несколько часов. Процедить и пить по полстакана 3 – 4 раза в день.

Для того, чтобы легче отделялась мокрота, возьмите травяной сбор, состоящий из душицы, мяты, шалфея, сосновых почек и корня девясила. Заварите кипятком и принимайте вовнутрь по нескольку раз в день до облегчения состояния.
Очень полезно делать ингаляции с маслом орегано и эвкалипта – противомикробное действие растений подавляет воспалительный процесс, а эфирные свойства «смягчают» дыхание.
- для нервной системы
Чтобы успокоить расшатанные нервы, стабилизировать ночной сон и снять депрессивные состояния, вечерний чай с душицей и валерианой, подслащённый ложкой мёда – лучший выбор. Можно просто добавлять эти травки в заварку (при этом лучше использовать зелёный чай), а можно сделать самостоятельный напиток. По полстакана сухих листьев материнки и корневищ валерианы залить литром кипятка и настаивать под крышкой сутки. Процедить и принимать перед сном. Если вкус получился чересчур насыщенным — немного разбавьте отвар кипячёной водой.
- при дерматите
Для тех, кто страдает от атопического дерматита, хорошим способом снять воспаление кожи может стать принятие ванны с душицей. Сделать это достаточно просто – положите в марлевый мешочек 100 грамм сухой травы и добавьте в горячую ванну. Так растение отдаст свои полезные свойства, но не попадёт к вам на кожу. Для усиления эффекта, рекомендуется пить настои с душицей не менее 7 – 10 дней.
При вздутии живота, воспалительных процессах слизистой желудка и кишечника, попробуйте облегчить состояние следующим народным методом: в 200 мл тёплой кипячёной воды добавить 2 полных ложки сухой травы, настаивать на водяной бане 15 минут, дать завариться под крышкой 45 минут, процедить и пить натощак два раза в день по полстакана. Лечение проводить одну неделю.
- в косметологии
Косметологические свойства душицы позволяют любой женщине улучшить цвет лица, сделать кожу более упругой, а волосы мягкими, не прибегая к дорогостоящим процедурам и магазинным препаратам. Материнка великолепно очищает поры и ускоряет регенерацию клеток, тем самым буквально возвращая молодость нашей коже.
Отвары и масло растения применяются в борьбе с такими неприятными явлениями, как себорея и перхоть, а маска с душицей положительно влияет на рост волос и улучшает их внешний вид. Хотите, чтобы ваша кожа стала упругой и чистой? Воспользуйтесь таким народным рецептом: 5 столовых ложек травы залить одним литром кипятка, проварить на слабом огне примерно 5 минут, дать настояться в закрытой посуде, отфильтровать, залить в формочки для льда и поместить в морозильник.
Если по утрам, вместо традиционного умывания, вы возьмёте в привычку протирать лицо холодными травяными кубиками — результат не заставит себя долго ждать. Кожа приобретёт ровный розовый оттенок, исчезнут мелкие морщинки, и лицо просто «засияет» здоровьем и красотой.
Для улучшения состояния шевелюры можно порекомендовать делать ополаскивание отваром растения – это укрепит волосяные луковицы и придаст причёске пышность и объём.
Душица (орегано, материнка) – прекрасная ароматная травка, которая заняла достойное место и как отличная приправа к различным блюдам, и как лечебное средство от множества хворей, и как косметологический продукт. Отзывы многочисленных поклонников фитотерапии подтверждают, что душица — лечебные свойства и противопоказания которой я раскрыла в своём рассказе, придёт к вам на помощь в самых различных ситуациях.
Следите за своим самочувствием, друзья! Относитесь с уважением к народным рецептам, изучайте полезные свойства растений, делитесь полезной информацией в соц.сетях, а я вам раскрою секреты ещё не одной удивительной травы, растущей прямо у нас под ногами. До новых встреч!
Душица – это отличный медонос, эффективное лекарственное средство, и очень ароматная приправа к блюдам. Другое, не менее известное название её — орегано. В Италии без нее не обходится ни одна хозяйка. Эта травка является неотъемлемой частью всевозможных специй и блюд. В древние времена листочки растения использовались вместо табака, а соцветия применяли при изготовлении красителей. Народные целители использовали её для излечения множества напастей.
Не менее популярна душица, лечебные свойства и противопоказания которой рассмотрены в этой статье, и в современном мире. Ее все так же используют в качестве приправы к блюдам и целебного средства.
Описание растения. Заготовка лечебного сырья.
Душица обыкновенная является многолетним травянистым растением семейства Губоцветные, достигающим в высоту семидесяти и более сантиметров. Растение наделено прямостоячим, четырехгранным стеблем, черешковыми, супротивными продолговато-яйцевидной формы и темно-зеленого окраса листьями с наличием просвечивающихся железок.
Цветочки у этого травянистого растения небольшие, ароматные красновато- или розовато-лилового окраса, собраны на кончиках стебельков в щитковидно-метельчатые соцветия. Плоды душицы – голые орешки, коричневатого или бурого оттенка. Цветение растения приходится на летний период, а точнее на июль-август, а созревание плодов на август-сентябрь.
Разреженные смешанные и хвойные леса, опушки, поляны, суходольные луга, каменистые склоны – места произрастания этого чудодейственного ароматного растения. В народе душицу именуют: духовым цветом, пчелолюбом, материнкой, мятой лесной, боровой костоломной травой, ладанкой.
Заготавливать душицу рекомендуется в период интенсивного цветения, в июне-августе. В траве содержатся эфирные масла, и если хотя бы немного опоздать со сбором урожая, то концентрация масел несколько уменьшится, что повлияет на качество. Ни в коем случае не вырывайте траву с корнем.
Сушить растение желательно на улице, но не под палящим солнцем, а в тенёчке, или же в хорошо вентилируемом помещении. Для ускорения процесса приготовления сырья можно воспользоваться специальными сушилками. Сушка считается оконченной, если стебельки в момент сгибания ломаются без прикладывания дополнительных усилий. Правильно заготовленное сырье обладает ароматным запахом и горьковатым, пряным, немного вяжущим и терпким вкусом.
Хранить душицу желательно в отдельности от других лечебных трав. Срок хранения подсушенных целиком растений – год, а измельченного и расфасованного сырья – три года.
Душица — лечебные свойства и противопоказания
В этом относительно маленьком растении содержится далеко не маленькое количество полезных веществ:
- эфирных масел;
- тимола;
- карвакрола;
- битрициклических сесквитерпенов;
- свободных спиртов;
- геранилацетата;
- дубильных веществ;
- аскорбиновой кислоты;
- горьких веществ;
- флавоноидов;
- фитонцидов;
- ирного масла.
Лекарственные средства на основе душицы обладают:
- успокаивающим;
- болеутоляющим;
- мочегонным;
- отхаркивающим;
- потогонным;
- желчегонным;
- ранозаживляющим;
- антисептическим;
- лактогонным;
- общеукрепляющим;
- противовоспалительным воздействием.
Применение душицы в нетрадиционной медицине
Эта трава является неотъемлемой составляющей ветрогонных, потогонных и грудных сборов, БАДов. Лекарства на ее основе рекомендовано принимать для излечения следующих заболеваний:
- печеночных и почечных колик;
- депрессий ;
- кожных недугов;
- желудочных спазмов;
- гастритов;
- запоров;
- колитов;
- энтероколитов;
- стоматита;
- гингивита ;
- ангины;
- тонзиллита
- гайморита;
- бессонницы;
- ларингита ;
- истерий;
- вегето-сосудистой дистонии.
Препараты из душицы способствуют усилению секреции потовых и пищеварительных желез, улучшению и нормализации перистальтики кишечника, выделению желчи, регулированию менструального цикла.
Отары и настои из этого чудодейственного растения используют для наружного применения для лечения фурункулеза , устранения сыпи и отеков. Настоями промывают раны, моют голову при такой проблеме, как облысение. С целью излечения экзем, диатеза рекомендуется принимать целебные ванны.
Народные рецепты с душицей
Приготовление исцеляющего настоя.
Десять грамм измельченного сырья заварите в 200 миллилитрах прокипяченной воды, плотно закройте емкость и настаивайте средство на протяжении часа. Профильтруйте и употребляйте по 100 мл лекарства дважды в сутки.
Приготовление отвара. Возьмите траву, мелко нарежьте и залейте двадцать граммов сырья водой. Томите средство на водяной бане в течение получаса. Остудите, процедите и принимайте по полстакана отвара два раза в сутки.
Эпилепсия: лечение настоем. Ложку измельченного растения заварите двумя стаканами вскипяченной воды, после оставьте настояться на два часа. Профильтруйте и принимайте по сто миллилитров трижды в сутки. Длительность лечебного курса – три года.
Приготовление целебного чая. Соедините душицу с алтеем и мать-и-мачехой , измельчите и тщательно перемешайте. Возьмите десять грамм растительного сырья и заварите в стакане кипящей воды, настаивайте двадцать минут. Профильтруйте и пейте теплым, по 100 мл каждые пять часов.
Приготовление потогонного чая. Для приготовления данного лекарственного средства вам понадобятся следующие растения: мать-и-мачеха, душица, подсушенные ягоды малины. Измельчите и хорошенько перемешайте все компоненты. Двадцать грамм растительной смеси заварите в половине литра вскипяченной воды, отставьте на полчаса. Профильтруйте и принимайте по 50 миллилитров средства трижды в сутки.
Сбор для устранения воспалительных процессов в ротовой полости. Возьмите кору дуба, душицу и алтей, мелко нарежьте все составляющие и залейте двадцать грамм растительного сбора 500 мл прокипяченной воды. Отставьте средство на двадцать минут, профильтруйте. Используйте этот настой для ополаскивания ротовой полости.
Ветрогонный сбор. Соедините ромашку аптечную с душицей, измельчите и заварите десять грамм сырья в стакане кипящей воды, прокипятите на водяной бане на протяжении десяти минут, профильтруйте. Пейте по 200 мл лекарства дважды в день: с утра и вечером.
Применение сока растения. Отожмите сок травы при помощи соковыжималки и употребляйте по ложке лекарства несколько раз на день для лечения: паралича, судорог, ревматизма, атонии, метеоризма, запоров, простудных недугов. Способствует улучшению пищеварения, нормализации менструального цикла. Наружно его рекомендуется использовать для заживления нарывов, устранения кожных высыпаний, а также болей в голове.
Приготовление противопростудного чая.
Подсушенное и измельченное растение заварите в литре кипящей воды, поместите на плиту и протомите минут пять. Снимите чай с плиты, накройте полотенцем и настаивайте в течение десяти минут. Можно добавлять в это средство измельченный репчатый лук, молоко или сливки.
Сбор для лечения гинекологических недугов. Это средство способствует устранению кровотечений и белей, нормализации месячных, лечению эндометрита. Возьмите ромашку, омелу, акацию, душицу, листочки ежевики , кору дуба, крапиву, тысячелистник, листочки малины, мелко нарежьте все ингредиенты и заварите пятнадцать грамм растительной смеси в литре кипящей воды, отставьте на полчаса. Пейте по 100 мл средства не более трех раз на день.
Растительный сбор поможет в лечении гипертонической болезни. Соедините подсушенную и измельченную душицу с мелко нарезанными: адонисом , астрагалом , донником , омелой, боярышником, клевером , мятой, хмелем, сушеницей и хвощом. Тщательно перемешайте сырье и залейте двадцать грамм прокипяченной водой, после чего оставьте настояться на два часа. Употребляйте по полстакана средства дважды в сутки.
Фитосбор наладит сон и нормализирует функционирование ЦНС. Возьмите измельченные растения: душицу, мяту, пустырник , мелиссу, буквицу и валериану, перемешайте и залейте двадцать граммов сырья вскипяченной водой. Отставьте на двадцать минут, процедите и принимайте по 50 миллилитров настоя четырежды в день.
Цветочки душицы устранят зубную боль. Нарвите цветков растения, вымойте, приложите к больному зубу, пожуйте или просто подержите во рту. По истечении буквально десяти минут болезненные ощущения стихнут.
Лечение насморка и мигреней. Для этих целей рекомендуется использовать порошок подсушенных листочков и цветочных корзинок. Измельчите ингредиенты до порошкообразной консистенции и нюхайте при рините или головных болях.
Масло душицы поможет в лечении язвы желудка. Двадцать грамм мелко нарезанной травы душицы залейте оливковым или подсолнечным маслом, поставьте в затемненное прохладное место на неделю. По истечении времени процедите средство и употребляйте по три капельки перед едой.
Противопоказания!
Невзирая на многогранность лечебных свойств душицы, средства на ее основе категорически нельзя употреблять беременным женщинам, поскольку вещества, содержащиеся в растении, способствуют стимулированию сокращения тонуса матки, что может спровоцировать выкидыш.
(1
оценок, среднее: 1,00
из 5)
Темой статьи станет трава душица обыкновенная, полезные свойства и противопоказания. Я неспроста решила об этом поговорить, поскольку зимой это чудотворное растение помогает бороться с различными болезнями, свойственными этому периоду.
Душица – растение с прямостоячим стеблем, продолговатыми листьями яйцевидной формы с приятным запахом. Высота не превышает 60 см, однако встречаются экземпляры метрового «роста».
Душица обыкновенная цветет в середине лета, когда выбрасывает соцветия небольших душистых цветков красновато-лилового цвета. К началу осени плоды созревают и представляют собой орешки бурого или коричневого цвета, расположенные в чашечке.
Растет душица обыкновенная небольшими группами в смешанных и хвойных лесах, на полянах и опушках, на каменистых склонах и лугах. Встречается в Европе, Средней Азии и Сибири. Другие названия душицы – орегано, ладанка, лесная мята.
Как правильно заготавливать траву
- Собирают ладанку в середине лета, во время массового цветения, когда цветочные бутоны полностью раскрываются. Если делать это позднее, качество сырья снизится из-за уменьшения концентрации эфирного масла, содержащегося в траве.
- Во время заготовки срезают верхушки на расстоянии 25 сантиметров от земли. Вырывать стебель вместе с корневой системой не рекомендуется, это наносит урон сырьевой базе.
- Сушат в проветриваемом помещении или на улице в затененном месте. Быстрее душица сохнет в специальной сушилке с принудительной вентиляцией нагретого воздуха. Температура сушки не превышает 40 градусов, иначе эфирные масла разлагаются.
- Сушка считается завершенной, если стебли при незначительном сгибании ломаются. Готовое сырье характеризуется ароматным запахом и терпким, горьковато-пряным вкусом. Хранят отдельно от остальных лекарственных растений.
- Высушенное растение в целом виде разрешено хранить один год. Если перетереть и поместить в плотно закрывающуюся емкость, срок увеличится втрое. Заготавливать траву в одном и том же месте рекомендуется раз в два года.
Лечебные и полезные свойства душицы
Люди издавна используют душицу для борьбы с простудой и кашлем . В состав душицы обыкновенной входят полезные химические вещества, витамины, эфирные масла, фитогормоны. Благодаря этому достигаются антисептические, противовоспалительные, желчегонные и мочегонные свойства.
Рецепты с маслом душицы
- Трава поможет справиться с простудой. Для этого сделайте ингаляцию с маслом.
- Нормализует менструальный цикл, если сделать сидячую ванну и добавить несколько капель масла.
- Облегчит ревматическую боль. Смешайте столовую ложку растительного масла с двумя каплями масла душицы. С помощью массажных движений готовое средство нанесите на проблемную зону.
Это вершина айсберга. Из душицы обыкновенной делают настойку, настой, отвар, а свежую траву применяют для компрессов.
- Отвар . Применяется для борьбы с болезнями пищеварительной системы, легких и при нервных расстройствах. Рецепт: две ложки сырья залейте 0.5 литра кипятка, поставьте емкость на водяную баню, подержите четверть часа и оставьте на 15 минут. Выпивая по 0.33 стакана трижды в день, справитесь с бессонницей, а если добавите имбирь и мед , получите средство для укрепления иммунитета.
- Настой . Используют для полоскания ротовой полости и горла. Благодаря антисептическим свойствам подходит для обработки всевозможных ран. Нашлось настою применение и в качестве наружного средства при угревых высыпаниях . Рецепт: две ложки травы залейте 0.25 литра кипятка, полчаса подождите и процедите.
- Настойка . Чистую стеклянную емкость заполните сухими или свежими соцветиями лесной мяты, залейте самогоном или водкой. Спустя месяц выдержки, настойка готова. Используйте при травмах спины или заболеваниях суставов.
- Компрессы . Небольшой пучок свежей травы измельчите и залейте литром кипятка. Через полчаса средство поможет повысить упругость груди или справиться с фурункулами .
Душица обыкновенная – натуральный антибиотик. По количеству витамина «С» конкурирует даже с цитрусовыми. Вытяжка из растения убивает микробы, которые устойчивы к химическим веществам. Ученые доказали, что она помогает при почечных коликах и удаляет песок из почек. Экстракт душицы входит в состав препарата «Уролесан», который в рекламе не нуждается.
Противопоказания душицы
Запрещается принимать внутрь лекарственные препараты на основе душицы беременным женщинам. Растение увеличивает сокращение матки, что приводит к прерыванию беременности. Благодаря этому свойству раньше душица применялась для прерывания беременности и лечения задержек менструации.
- Не рекомендуется применять настойки и отвары лицам, страдающим нарушениями работы сердца.
- Поскольку душица считается «женской травой», мужчинам не советуют употреблять ее продолжительный срок, иначе это приведет к развитию полового бессилия.
- Отвары из душицы не рекомендуются людям, страдающим повышенной кислотностью желудка или язвой кишечника. При таких заболеваниях она непригодна для использования даже в качестве приправы к еде.
- Пациентам, у которых случаются печеночные, кишечные или почечные колики, употреблять препараты из душицы рекомендуется аккуратно.
- Страдающим гипертонией людям и лицам с нестабильным давлением, запрещается использовать даже масло душицы.
Если нет вышеперечисленных заболеваний, собирайте лесную мяту и оздоравливайте организм. В противном случае подумайте о здоровье и лишний раз не рискуйте.
Отвар и масло душицы
Душице нашлось применение и в народной медицине. С ее помощью лечат недуги пищеварительной системы, гинекологические заболевания и прочие болезни. Отвар и масло душицы не в силах заменить консервативную терапию, однако дополнят ее и ускорят выздоровление.
Отвар душицы
Рецепт: две ложки сухой травы залейте 250 мл кипятка, подождите часок и процедите или подержите снадобье на водяной бане, без настаивания. В любом случае целительные свойства никуда не денутся.
- Помогает устранить нарушения менструального цикла. В день выпивайте по стакану отвара. Пейте как чай, предварительно разбавив водой.
- Подходит для применения во время климакса и помогает женщине улучшить здоровье.
- Лечит перхоть и улучшает состояние волос . Не зря душицу именуют «женской травой».
- Чтобы успокоить нервы или избавиться от бессонницы, отвар пейте в разбавленном виде дважды в день. Первый прием в обед, второй – перед сном.
- Отваром обрабатывайте нарывы и раны. Врачи советуют его и при экземах .
Масло душицы
Для приготовления потребуется растительное масло. Пол-литра подсолнечного, оливкового или льняного масла смешайте с двумя ложками душицы. Средство настаивайте в течение суток, периодически взбалтывая емкость с маслом. Если эфирное масло соединить с кремовой основой, получится превосходная мазь.
- Масло помогает одолеть зубную боль . Втирать в десна.
- Подходит для наружного применения при недугах дыхательных путей. Втирайте в кожный покров.
- Согревает организм и стимулирует кровообращение. Рекомендуется применять при лечении остеохондроза и болезней суставов. Пораженный участок обрабатывайте маслом трижды в день.
Если нет желания возиться с приготовлением масла, приобретите в аптеке в готовом виде.
Душица при беременности
Душица при беременности противопоказана в любом виде.
- Беременным женщинам запрещено употреблять отвары и чаи на основе травы. Не рекомендуется использовать даже в качестве приправы при приготовлении пищи.
- При беременности нельзя употреблять успокоительные или общеукрепляющие лекарственные препараты с душицей, потому что растение оказывает на организм абортивное действие.
- Если возникла задержка месячных, пить чай из душицы опасно, поскольку он вызывает сильное кровотечение.
Настои с душицей разрешается использовать при беременности для борьбы с высыпаниями и фурункулами, применяя наружно и для умывания.
В заключение поговорим об использовании душицы в косметологии. Она применяется в этой области редко. И это на фоне того, что благодаря уникальному составу она могла бы
Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Трава относится к роду Душица. Растение встречается на большой части России (исключение северная часть), Европе, Средиземноморье.
Места обитания душицы разные: луга, опушки леса, поляны, открытые травянистые участки, холмы, берега рек. Часто люди путают душицу с мятой , это совсем другое растение и общего ничего нет.
Не удивляйтесь, если услышите материнка, душница, ладанка, мацердушка, пчелолюб, лесная мята, все это одно и тоже растение.
В переводе с итальянского «орегано» - душица, именно такое название пряности часто можно услышать в европейских странах.
Материнкой назвали благодаря лечению женских болезней.
Описание: Высота растения достигает 70 см, ветвистые ползучие корни.
Прямой стебель четырехгранный, слегка покрыт пухом, верхняя часть ветвистая.
Листья расположены на коротких черешках, супротивные, ланцетной формы на конце заостренные. Верхняя часть темно-зеленая, нижняя бледная или серовато-зеленая. Длина листовой пластины до 5 см.
Многочисленные цветки собраны в щитовидное метельчатое соцветие. Обильное цветение фиолетово-розовым цветом с июня до начала августа.
С наступлением весны, начитается период вегетации.
Особых требований к почве нет, не любит тяжелые глиняные субстанции.
Лечебные свойства материнки
Помимо использования в кулинарии в качестве пряностей, благодаря большому содержанию эфирного масла, душица нашла свое применение в народной медицине.
- прекрасное антибактериальное средство
- успокоительное средство, прием настоев помогает восстановить нервную систему
- принимают при расстройствах желудка
- прекрасное мочегонное и желчегонное средство
- употребляют при бронхите, пневмонии
- прекрасное отхаркивающее
- бессонница, неврозы
- лекарство на основе душицы принимают при заболевании печени и 12 перстной кишки
- воспаление десен, снимает зубную боль
- экзема, грибковые инфекции, фурункулы
- эфирные масла восстанавливают подкожную жировую клетчатку
- удаляет целлюлит
- трава снимает боли при менструации и климаксе
- приводит в норму артериальное давление
Сбор и хранение травы
Для лечебных целей собирают душицу обыкновенную. Сбор начинается во время цветения. Первое цветение появляется на второй год жизни. Стебли срезают на 30 см от земли, с минимальным количеством самих стеблей.
Как определить душицу?
Во-первых, по внешнему, выше описанному виду. При разминании листочков в руке, сразу почувствуете сильный резкий запах эфирного масла. Листья должны быть яркого цвета, не сухие и не вялые. Выбирайте кусты с обильным и пышным цветением.
С помощью специальных устройств, сразу после сбора выдавливают эфирное масло.
Для сбора травы с дальнейшей сушкой в качестве пряностей, траву раскладывают в один слой на ровную поверхность в сухом хорошо проветриваемом месте. Не должны попадать прямые солнечные лучи.
Можно использовать электрические сушки, но температура не должна превышать 40 градусов.
Хранение травы
В свежем виде хранят в закрытой емкости с водой, меняя воду каждый день. Срок хранения не дольше 2-х недель.
В сухом виде используют стеклянную банку. Плотно закройте и храните в сухом темном месте.
Еще один способ хранение в замороженном состоянии. Свежую траву измельчают, заливают водой в небольшие формочки и ставят в морозилку. При необходимости, каждую небольшую емкость размораживают и употребляют по назначению.
Прекрасный способ использование зелени в качестве приправы в суп, рыбу, к мясным продуктам, или в косметических целях для восстановления кожного покрова.
Душица - лечебные свойства и противопоказания, народные рецепты
В 100 гр. содержится 25 ккал.
- Белки -1,5г
- Углеводы - 0,5 г
Настойки и отвары:
Душицу используют для внутреннего и наружного приема.
Для наружного - из отвара делают компрессы, принимают травяные ванны для лечения кожного покрова, от выпадения волос, сыпи, головных болей.
Для внутреннего - готовят лекарство с различными добавками при бронхите, заболевании горла и гортани, ларингите, ангине.
Приготовление настоя: 2 столовые л. измельченной травы, заливают 200 грамм кипятка, плотно накрывают и дают настояться 30 минут. Затем процеживают и принимают 3-4 раза в день по 1 ст. л. за 20 минут до приема пищи.
Готовим отвар: 2 ст. ложки травы заливают стаканом воды, ставят на огонь, доводят до кипения, накрывают и дают настояться 15 минут. Принимают по 2 ст. по 3-4 раза в день, за 20 минут до приема пищи.
Компрессы и ванны для наружного лечения:
Применяют для лечения фурункул. Смоченный тампон в приготовленном масле снимает зубную боль.
От пародонтоза и стоматита жуют свежую (замороженную) траву.
Рецепт масла: измельченную траву заливают подсолнечным маслом в соотношении 1:1 и ставят настояться на 10-12 часов в темное место.
При экземе принимают ванны. На 10 л воды 1 ст. л. измельченной травы.
При болях в мышцах: Делается компресс из масла растения. Разведите несколько капель масла в 0,5 л. воды, смочите марлю и обмотайте больное место на несколько часов.
Для успокоения нервов: 1 ст. л. сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, накрыть, дать настояться 20 минут, процедить и принимать по 0,5 стакана утром и вечером.
При болезнях желудочно-кишечного тракта, коликах: 50 грамм сухой травы залить 200 мл кипятка и варить на водяной бане 15 минут, долить кипятка до прежней нормы, закрыть и дать остыть. Выпить стакан в 2-3 подхода в один день до еды.
При болезнях верхних дыхательных путей: душица, мать-и-мачеха, корень алтея. Взять все компоненты в одинаковых пропорциях, измельчить. На 1 ст. л. сбора - 1 стакан кипятка. Залить, плотно накрыть и настаивать 1 час, затем процедить и пить по 0,5 стакана 3 разы в день в теплом состоянии.
При болях в суставах: Выдавливают сок 1 ч. ложка и смешивают с 3 ложками меда. Принимают 3 разы в день по 1 ч. л. до приема пищи. Курс лечения 2 недели, затем перерыв 1 неделю и повторно пройти курс.
Воспаление кожи, укусы насекомых: Мелко измельчите растение, добавьте немного воды и хорошо перемешайте до образования кашицы. Полученную консистенцию приложите к пораженному участку. В свежем виде, траву хорошо разминают до выделения сока и также прикладывают к месту укуса.
Сухая трава способна предотвратить появление молей в квартире. Повесьте небольшой мешочек с высушенным сырьем.
Уход за кожей и волосами
Кроме приготовления лекарств, душицу употребляют для омолаживания кожи и укрепления волос.
Настой разливают по емкостям и замораживают, затем кубиками протирают лицо и кожу по утрам.
Отвар разводят с водой и ополаскивают волосы.
Эфирное масло используют как компонент для получения ароматов в парфюмерии.
Душица в кулинарии
Наземную часть растения во многих странах добавляют к рыбе и мясным блюдам.
На вкус орегано имеет остроту и горчинку. Прекрасно сочетается с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном.
Служит обязательным компонентом в изготовлении колбасы, ливера, добавляют к бобовым блюдам. Часто аромат растения можно встретит в различных соусах.
Добавьте в оливковое масло веточку травы - прекрасная ароматная настойка.
Непревзойденный аромат душицы чувствуется в приготовлении домашнего кваса.
Рецепт домашнего кваса
Ингредиенты:
- 10 л воды
- Прессованные дрожжи 30 г.
- Панировочные сухари 1 кг, желательно из черного хлеба
- 50 грамм муки
- 200 мл настоя душицы
- Сахар - по вкусу
Приготовление:
Сухари залить кипяченой водой, накрыть и дать настояться 12 часов. Затем процедить и добавить дрожжи, муку и сахар, желательно развести отдельно в небольшом количестве теплой воды. Все перемешать, накрыть и поставить в темное, теплое место для брожения. Спустя некоторое время, добавить настой душицы, оставить еще на 2 часа, затем разлить в тару и плотно закрыть. Поставить в холодное место. Охлажденный квас готов к употреблению.
Противопоказания
Как и любая другая лечебная трава, душица имеет ряд противопоказаний. Необходимо употреблять внутрь ограниченное количество.
- растение вызывает аллергию
- запрещается принимать во время беременности и в период зачатия, большая вероятность выкидыша
- в больших количествах негативно воздействует на мужскую потенцию
- не рекомендуется приминать отвары и настои с повышенной кислотностью в организме, при язве и гастрите, при заболевании 12-ти перстной кишки
- уменьшает свертывание крови
- при любых расстройствах и патологиях сердца и сердечно-сосудистой системы