Как правильно чистить организм гречкой с кефиром по утрам. Гречка с кефиром для похудения

Гречка – это не просто популярный гарнир и самая вкусная каша на свете. Гречка – это символ здоровья, красоты и стройности. Диета из коричневой крупы считается одной из самых эффективных и безопасных. А завтрак из гречки с кефиром – лучшее начало дня для тех, кто ценит здоровую пищу, следит за фигурой и при этом хочет сэкономить.

Самая полезная каша

Тарелка гречневой каши с кефирчиком – настоящий завтрак для ленивых. Крупу не надо варить, не надо следить за кастрюлей и закутывать полотенцем, чтобы получилось «как из печи». Нужно просто помыть, залить кисломолочкой и оставить на ночь. А получается в итоге – настоящее лекарство и полноценное диетическое блюдо.

Польза гречневой крупы – в её составе.

Клетчатка очищает кишечник и выгоняет из организма ненужную гадость, витамины группы В обеспечивают нам красивую кожу, здоровые ногти и волосы, укрепляют нервы. Никотиновая кислота помогает бороться со стрессами.
Железо спасает нас от анемии, укрепляет иммунитет и помогает мозгу работать быстрее.
Марганец предупреждает развитие сахарного диабета и защищает щитовидную железу.
Медь делает кожу эластичной, а кости – крепкими, улучшает пищеварение. Дефицит меди – частое явление у вегетарианцев, так что если мяса на вашем столе не бывает, обязательно включайте гречку в рацион.
Низкая калорийность делает коричневую крупу отличным продуктом для моно- и комплексных диет (о мы писали подробно). Тарелка запаренной каши быстро насыщает, а клетчатка позволяет долго не чувствовать голод.

Плюсы «кефирной гречки»

Если черная каша (так называли на Руси гречку) полезна сама по себе, то в сочетании с кефиром способна творить настоящие чудеса.

Кисломолочный напиток укрепляет кости, отвечает за хорошее пищеварение, помогает при дисбактериозе и восстанавливает организм после болезней, приема антибиотиков и при аллергии. Также кефир отлично успокаивает желудок после тяжелой пищи – мяса, разных копченостей и сладостей. Поэтому после праздников или дачных посиделок с шашлыками кефирный день станет для организма хорошим подарком.

Польза гречки с кефиром по утрам двойная – это и эффективный метод похудения, и лечение для организма:

Кефирная каша не проходит термообработку, а значит, все витамины и микроэлементы полностью в ней сохраняются. Так что с утра вы получаете целую порцию идеально сбалансированных полезных веществ, которые заменят вам любые поливитамины.
Благодаря клетчатке и кисломолочным бактериям такой завтрак очищает кишечник от всех вредных залежей, которые скопились там накануне. Вам обеспечен регулярный стул, чувство лёгкости и красота – ведь чем чище кишечник, тем чище и ваша кожа.
Гречневая крупа на кефирчике – хорошее средство профилактики атеросклероза. Это удивительное блюдо выводит из организма вредный холестерин и мешает жировым бляшкам забивать ваши сосуды. Так что риск тромбоза и сердечно-сосудистых недугов у «гречкоманов» существенно ниже.

А ещё гречка с кефиром для похудения – продукт очень бюджетный. Найти ядрицу можно в любом супермаркете, а разнообразие брендов и постоянные скидки позволят вам запастись крупой впрок и по невысокой цене. Кефир среди кисломолочных напитков – самый дешевый вариант, поэтому здесь вы тоже потратитесь несильно.

Любая диета – это испытание для организма, и даже невинная черная каша может стать опасной. Если вы решили сесть на кефирно-гречневую диету, лучше сходить к врачу и посоветоваться – особенно когда есть заболевания пищеварительной системы. Или почитайте общие советы диетологов.

«Похудательная» гречка с кефирчиком обязательно должна быть без соли. Но если после 2-3 дней бессолевой диеты вы чувствуете себя нехорошо, добавляйте щепотку в каждую порцию. Особенно пресная диета вредна летом, когда вы теряете много соли с потом.
Совмещайте диету с физической нагрузкой – но особенной. Активные виды спорта и силовые тренировки не подойдут, лучше остановиться на умеренных анаэробных физических упражнениях.
Правильно выбирайте кефир для диеты. Если продукту одни сутки и меньше, он подействует как слабительное, если больше трех суток – вызовет запор, и даже гречневая клетчатка не поможет. А поскольку производители в магазинах любят писать на молочке дату «с запасом», всегда покупайте кефирчик посвежее.

В диете очень важно, чтобы продукт не вызывал у вас отвращение и был вкусным. Если кефирная кашка кажется противной, режьте туда укроп и петрушку – это оптимальный вариант для завтрака. На обед можно добавить чуть-чуть лимонного сока или любимых пряных трав, ближе к вечеру побалуйте себя и покрошите в тарелку 2-3 штучки кураги или чернослива.

Как приготовить?

Основной рецепт для гречки с кефиром по утрам только один. Единственное, в чем вы можете проявить фантазию, — это в добавках типа зелени или сухофруктов.

Для диетического завтрака вам понадобится обычная гречневая крупа и кефир жирности 1% или 2,5%. Если ваша цель – именно похудеть, лучше выбирать обезжиренный кефир. Кашка с ним получится жиденькой и легкой. С напитком пожирнее каша станет гуще и калорийнее, но в таком блюде больше кальция и полезных веществ. Оно подойдет детям и спортсменам.

Пропорции для гречки с кефиром – три к одному. Лучше всего брать полстакана крупы и полтора стакана напитка. Если выбрали кисломолочку пожирнее, крупы сыпьте поменьше.

Перед приготовлением гречневую крупу нужно промыть и слегка подсушить на полотенце. Некоторые рецепты советуют ошпарить ее кипятком или даже немного поварить, но это ни к чему. Сырая гречка отлично размягчается в кефирчике, а даже минимальная тепловая обработка уменьшит количество витаминов.

Время приготовления – 8-10 часов. Нужно просто залить подготовленную крупу напитком нужной жирности и оставить в холодильнике на ночь – прямо в тарелке. Не забудьте закрыть крышкой!

Меню на неделю – варианты

Хотя пользу сырой гречневой каши трудно оспорить, диетологи не советуют увлекаться этим блюдом при похудении. Оптимальный вариант – 7 дней, потом нужен перерыв хотя бы в 2-3 недели.

Если ваш вес в норме, но хочется поддержать организм и устроить небольшую чистку, то ваш вариант – один разгрузочный день в 2 недели. Очищение будет мягким, но эффективным – за один такой день можно потерять до 2 кг.

Калорийность гречки с кефиром небольшая – всего 51 ккал на 100 г (при условии, что вы берете напиток 1% жирности). При такой диете можно сбросить до 10 кг за одну неделю. Эффект зависит от особенностей вашего организма и варианта диеты – жесткого или среднего.

Жесткий вариант диеты

При таком похудении единственные разрешенные продукты – это сама крупа и кисломолочная «заправка» к ней. Из напитков разрешается кефир, вода без газа, зеленый и черный чай без сахара.

Меню выглядит так:

Завтрак: 200-250 г каши.
Второй завтрак: 200 мл кефира.
Обед: 300-400 г каши.
Полдник: 200 мл кефира.
Ужин: 200-250 г каши.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна! Если вечером голод будет невыносимым, разрешается стакан кефира.

Средний вариант диеты

Здесь можно разбавлять кефирную гречку овощами и фруктами. Ужин – также за 4 часа до отправления в кровать.

Меню выглядит так:

Завтрак: 200-250 г каши.
Второй завтрак: два зеленых несладких яблока.
Обед: 200 г каши, 150 г салата из овощей с .
Ужин: 200-250 г каши.

Разнообразить рацион и сделать диету вкуснее помогут зелень и пряные травы, добавленные в кашу.

Гречка с кефиром в лечебной диете

Гречневую кашу часто включают в лечебные диеты при заболеваниях желудка, поджелудочной железы и эндокринных недугах. А возможно ли лечение гречкой с кефиром?

При панкреатите сырая каша – полезный и важный элемент диеты, но только в период ремиссии. Если у вас острая фаза воспаления, в первые дни вообще нельзя ничего, кроме воды. Только потом врачи разрешают легкие бульоны и овощные крем-супы, и твердоватой крупе в таком меню не место.

Через 2-3 недели можно потихоньку вводить кефирную ядрицу в рацион, но запаривать маленькими порциями – по 2-3 столовые ложки. И обязательно прислушиваться к организму – если возникает дискомфорт, лучше не увлекаться черной кашей.

А вот гречка с кефиром при диабете разрешается практически без ограничений.

Гречневый завтрак и обед отлично чистит организм и снижает вес, что при диабете жизненно необходимо.
У коричневой крупы низкий гликемический индекс, поэтому можно не опасаться повышения сахара в крови. Чтобы уровень глюкозы в крови держался на безопасном уровне, врачи рекомендуют есть кефирную кашку каждый день. Оптимальная порция за один раз – 4-6 ложек крупы.
Витаминно-минеральный комплекс в черной каше укрепляет сосуды и выводит из крови вредный холестерин. При диабете такое свойство особенно важно, ведь поражения сосудов – одно из основных последствий недуга.

Множество диет, предлагаемых нам современными диетологами, увы, порой не только не дают желаемого результата, но и вызывают еще большую прибавку в весе вследствие нарушения обмена веществ. Именно поэтому крайне важно подобрать ту диету, которая не нанесет вреда вашему здоровью и даст заметные результаты. Гречневая диета на кефире - прекрасный способ похудеть и не повредить себе, ведь эти уникальные продукты содержат множество веществ, необходимых нашему организму. Итак, как похудеть на гречке и кефире? Рассмотрим гречнево-кефирную диету более подробно.

Гречка - полезнейшая из круп, являющаяся настоящей кладезю полезных веществ. В ней есть белок, витамины (РР, Е и группа В), калий, фосфор, медь, йод, железо, а также клетчатка.

Гречка выводит холестерин, ускоряет метаболизм, тем самым помогая быстрее уходить лишним килограммам. Более того, клетчатка чистит организм, который начинает работать более слаженно и эффективно. За счет чистки кишечника также можно избавиться от пары-тройки килограмм, при этом не ходя голодной - крупа вызывает чувство насыщения.

Гречка - отличная профилактика заболеваний сердца и сосудов, онко- и других болезней внутренних органов. Ее рекомендуется кушать при болезнях печени и желудка. Она помогает справиться с гипертонией, отеками, запорами и сбоями в иммунной системе.

Гречка повышает настроение, улучшает мозговое кроветворение. Она также полезна для диабетиков, так как отлично регулирует в крови сахар.

Кефир - еще один незаменимый продукт во время похудения. Он прекрасно воздействует на кишечник, заселяя его полезными бактериями и мягко очищая за счет слабительного действия. Кефир улучшает пищеварение, устраняя брожение и гниение в кишечнике, помогает при отеках и повышенном давлении за счет мочегонного эффекта.

Кефир можно пить при болезнях желудка, желчного пузыря, поджелудочной железы. Прием кефира укрепляет десны, ногти, волосы, регулирует обмен веществ, успокаивает нервную систему и укрепляет организм. Этот кисломолочный напиток также снижает риск развития аллергических реакций.

В чем преимущества кефирно-гречневой диеты?

Она относится к разряду лечебных и порой назначается лишь в целях поддержания здоровья организма.
Вы не будете чувствовать голод.
Ваш организм наполнится энергией, пропадет усталость, раздражение, бессонница.
Даже если поначалу вы будете вводить в свой рацион гречку по чуть-чуть, результат все равно появится.
Вы очистите кишечник, печень и поможете организму нормализовать свою работу.
Гречка с кефиром для похудения также может избавить вас от целлюлита, сделать кожу более подтянутой и упругой.

Каковы минусы диеты?

В первые несколько дней может слегка болеть голова, появиться чувство усталости. Это оттого что гречка снижает в крови сахар, выводя его вместе с токсинами. Чтобы этого не случилось, каждое утро выпивайте стакан теплой воды с растворенной в ней ложкой меда.
Хотя диета гарантирует результат, он не будет быстрым, поэтому наберитесь терпения. Помните, что чем быстрее организм теряет вес, тем быстрее он стремится его восстановить.
Несмотря на все свою пользу, гречневая диета не рекомендуется при лактации, во время беременности, а также при гипертонии, болезнях желудочно-кишечного тракта, диабете.

Нюансы диеты - что нужно знать?

Длится диета около 7 дней. Меньше - можно, больше - нельзя, потому как, несмотря на огромную пользу этого продукта, организм требует и другой пищи. Допустимо употреблять только гречку и кефир, а также яблоки, в течение недели, а еще неделю вы можете настраивать организм на правильное питание, не отказываясь от гречки полностью. В течение 14 дней вполне реально потерять до 12 кг. Повторить ее можно только через 1-1,5 месяца.

Женщины, уже опробовавшие эту диету, утверждают: снижение веса происходит настолько незаметно, что трудно определить, похудели ли вы вообще. Лишь через неделю вы заметите, что избавились от 5-6 кг. Если этого не произошло, возможно, ваш организм вовсе не нуждается в похудении - это ваш нормальный вес, и его недостаток принес бы проблемы со здоровьем.

Что включает в себя гречнево-кефирная диета?

Гречку в нужном вам для сытости количестве.
Кефир 1% жирности, изготовленный не более 2-х дней назад (иначе он будет скреплять, а не слабить кишечник). Разрешается пить до 1 литра.
Жидкости. Это могут быть соки, чаи без сахара, минеральная вода. Лучше пить побольше воды, с целью улучшить метаболизм.

Как правильно приготовить гречку?

Готовить ее можно разными способами, выбирая тот, который вам нравится больше. Рассмотрим несколько рецептов, которые способствуют сохранению в крупе всех полезных веществ:

Промойте гречневую крупу под проточной водой, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться. Если приготовить крупу в термосе, ее настаивают около 2-х часов. Утром кушать ее желательно без сахара и соли, а вот в обед можно добавить немного соевого соуса, также несоленого.
Сварите гречку на воде в соотношении 1:2 до рассыпчатого состояния и оставьте на ночь, предварительно укутав полотенцем. Варится каша следующим образом: вначале залейте крупу холодной водой и доведите до кипения. Не закрывайте кастрюлю водой. Как только вся вода впитается в кашу, сформируйте из гречки конус и накройте крышкой, а затем подержите еще 6 минут на маленьком огне.

Варианты диеты гречки с кефиром

Вариант №1 . Ежедневно утром съедайте 100 г гречки и выпивайте стакан кефира. При ощущении голода добавьте в рацион яблоко. В обед съедайте 200 г каши, а кефир заменяйте водой. Разрешается добавлять в рацион 100-200 г овощного салата, приправленного оливковым маслом. На ужин повторяйте утреннее меню. Лучше ужинать за несколько часов до сна - это ускорит похудение.

Вариант №2 . В данном случае разница одна - мы приводим рецепт гречки на кефире, а не на воде. Гречка заливается кефиром и стоит всю ночь. Утром съедайте 150 г гречки и заедайте яблоком. В обед - 300 г гречки и немного овощного салата. На ужин повторяйте завтрак.

Вариант №3 . Завтрак: 100 г каши + творог обезжиренный (100 г). Запейте кефиром или молоком. На обед рекомендуется сварить 100 г говядины, приготовить 100 г овощного салата и 150 г гречки. На ужин следует съедать 100 г каши и выпивать стакан кефира.

Вообще, несмотря на строгие варианты допустимых пропорций каши, ее можно употреблять в неограниченном количестве: вы не должны испытывать чувство голода.

Употребление соусов вместе с гречкой категорически запрещается, если только вы не решили отдать предпочтение ее самому облегченному варианту. Зато позволяется добавлять немного оливкового масла.
Кефир пейте за полчаса до употребления гречки или же через аналогичное количество времени после еды.
За 1 час до сна можно выпить стакан кефира.
Соки очень полезны при кефирно-гречневой диете. Лучше делать свежеотжатые, натуральные соки, которые станут отличным способом поддержать организм витаминами.

Разгрузочный день на гречке

Если вы хотите очистить организм или подготовить его к проведению диеты, можно сделать разгрузочный день на гречке и кефире, в течение которого можно употреблять только эти продукты.

Гречка в количестве 250 г так же запаривается кипятком на ночь, а на следующий день употребляется в течение дня. Если она уж совсем не лезет вам в горло без соли, попробуйте добавить к ней немного морских водорослей. Делить ее нужно на равные части и есть через одинаковые интервалы времени.

Кефиром с низкой жирностью (не более 1 литра) можно запивать кашу. Также помните, что необходимо выпить не меньше литра минеральной воды без газа. Ее порой заменяют зеленым чаем.

Гречка с кефиром и сбалансированное питание

Гречка с кефиром по утрам для похудения тоже дает свои результаты. Вам нужно лишь завтракать ею, а в течение дня есть другую пищу. Конечно, это должна быть полезная еда, а не чипсы и гамбургеры. Вы вскоре заметите, что стали чувствовать себя намного лучше, ушел дискомфорт в области кишечника. По утрам кушать гречку можно хоть всю жизнь.

Можно ли похудеть на гречке с кефиром?

При правильном подходе и четком соблюдении этой диеты можно похудеть за несколько недель. Конечно, такое питание будет однообразным, выдержать его непросто. Используя эту диету, человек остается сытым весь день.

К тому же она обладает лечебными действиями : положительно влияет на пищеварение, очищает организм, помогает при заболевании кожи, мочевого пузыря, печени.
Не прилагая особых усилий можно похудеть на 8-12 кг всего за несколько недель. Но все это время нужно употреблять только гречневую кашу с кефиром.

Не нужно подсчитывать калории, вести записи, придумывать и готовить отдельно меню. с кефиром стоят недорого, поэтому эти продукты доступны каждому человеку.

При головокружении или слабости можно добавить в меню твердый сыр, нежирный йогурт, мед, зеленые овощи, фрукты.

Действие на организм

Поскольку эти два продукта содержат множество полезных микро- и макроэлементов, витаминов, такая диета считается очень полезной и не нанесет организму никакого вреда.

Польза от гречки

В состав этой крупы входит много белков, клетчатки, железа, но в то же время в ней мало жиров и углеводов. Этот диетический продукт, насыщенный аминокислотами, витаминами группы В и Р, также содержит йод, калий.

Диетологи советуют пациентам при отечности, гипертонии, сахарном диабете, аллергии. Одновременно это еще и очень сытный продукт, который поможет забыть о голоде на долгое время.

Польза от кефира

Этот продукт также полезен. В его состав входят , кальций, он насыщен витаминами группы В и А. Людям с хроническими заболеваниями нужно ежедневно включать его в свой рацион.

Он улучшает работу желудка и всю микрофлору кишечного тракта. Именно кефир поможет очиститься организму от токсинов, шлаков, улучшить работу печени, избавит от аллергии.

Как они действуют на организм?

Эти продукты вместе помогут скинуть лишние килограммы, а также улучшат состояние всего организма и цвет кожи.

Гречка очищает стенки кишечника от вредных веществ, а кефир выводит их из организма. Крупа дает достаточно калорий для нормальной работы всех органов, а кефир нормализует баланс воды и жиров.

Поэтому человек может без проблем похудеть на 5-12 кг за 2 недели в зависимости от особенностей своего организма.

Меры предосторожности

Перед тем как приступить к похудению нужно, проконсультироваться с лечащим врачом или с диетологом. Людям с хроническими заболеваниями монодиетами увлекаться не следует. Иначе могут быть серьезные нарушения ЖКТ. Также сырая гречка может нарушить работу печени или поджелудочной.
Здоровым людям также не нужно долго и часто сидеть на такой диете. Диетологи рекомендуют употреблять эти продукты не более двух недель, а затем сделать перерыв. Таким образом, худеть можно каждые 6 месяцев.
Долго питаясь только гречневой крупой и кефиром, организм не будет получать вех необходимых витаминов. Поэтому нужно знать меру.
Лучше проводить такую диету во время отпуска, поскольку гречка дает слабительный эффект на организм.

Рецепты приготовления

Эта диета хороша тем, что не требует больших затрат и особого приготовления.

Важно правильно приготовить гречку, ее нельзя варить, поскольку пропадут все полезные вещества.

Способ первый: Залить 100 г гречки кефиром 1:3, не солить, не добавлять масло. Эту пищу можно употреблять при возникновении голода. Разнообразить рацион яблоком, овощами, в кефир можно добавить .
Рецепт второй: Натощак выпивать стакан кефира, через полчаса есть кашу. Крупу нужно обдать кипятком, просушить на сковороде. Затем залить гречку крутым кипятком в соотношении 1:2, накрыть, хорошо укутать на ночь. Вместо сахара, добавляют мед, так вкуснее.
Рецепт «Вкусняшка»: Для разнообразия меню, измельченный добавить в кашу, залить кефиром с ложкой корицы. Приятного аппетита!

Если мучает голод, гречку можно есть больше, чем 3 раза в день, но нельзя добавлять соль и другие приправы. Лучше добавить яблоко или сухофрукты.
Употреблять литр кефира за один день. Лучше за полчаса до приема каши или через 30 минут после. Его можно пить перед сном. Он должен быть каждый день свежим.
Также важно за день выпивать большое количество воды: минеральной без газа или простой пищевой. Разрешается пить зеленый чай, отказаться от кофе. Для тех, кто не может без сладкого, лучше употреблять мед.
Главное – строго придерживаться такого рациона.

Меню на неделю

Понедельник

Ужин: то же, что и на завтрак.

Вторник

Завтрак: 150 грамм запаренной каши;
Обед: 150 г каши, 200 г листья салата, заправленного оливковым маслом, чай.
Ужин: 1 стакан кефира, вода.

Среда

Конечно, лучше употреблять только гречку с кефиром, но если хочется разнообразить рацион на обед можно отварить 180 г говядины.
На завтрак, ужин по 100 г крупы, стакану кефира.

Четверг

На завтрак: 100 г каши, нежирный творог;
Обед: 250 г каши, яблоко, зеленый чай.
Ужин: гречневая крупа, за час до сна можно выпивать немного кефира.

Пятница

Завтраком послужит 100 г гречки с сухофруктами;
Обедом: 180 г каши, салат с овощей, чай.
Ужином: опять каша.

Суббота

Завтрак: 100 г гречки с творогом;
Обед: 200 г каши, яблоко, чай.
Ужин: кефир, вода.

Воскресенье

На завтрак: 100 г крупы и 1 стакан кефира;
Обед: 200 г каши, яблочко, зеленый чай.
Ужин: 100 г каши и стакан кефира.

Если есть чувство голода, можно съедать порцию кашки каждые 3 – 4 часа. Кефир можно использовать в качестве перекусов, но не больше литра в день. Не нужно забывать о воде – 2 литра каждый день, чтобы не было обезвоживания организма.

Придерживаясь такого рациона за неделю можно сбросить 3-7 кг. Выходить с такого питания нужно постепенно, понемногу добавлять в рацион другие продукты.

Зеленая гречка с кефиром

Пророщенная гречка является огромным кладезем витаминов и микроэлементов

Часто диетологи рекомендуют именно зеленую гречку для похудения. Необжаренная гречка содержит много углеводов, которые утоляют чувство голода на длительное время. Ее не поддают обработке, поэтому в ней сохраняются все полезные вещества, нужные организму для нормального функционирования.

Этот диетический продукт, в составе которого находится множество витаминов и микроэлементов: В1, В2, также насыщен калием, кальцием, железом, йодом.

Зеленая гречка выполняет лечебное действие – заживляет язвы желудка, чистит печень, улучшает обмен веществ, помогает при запорах.

Очень полезной является пророщенная гречка, она еще больше насыщена витаминами, полезными веществами.

На день понадобится 2 стакана промытой зеленой гречки , которую запаривают 4 стаканами кипящей воды . Ее нужно есть равными порциями весь день.

Также крупу можно измельчить в кофемолке и добавить яблоки или сухофрукты.

Эта диета поможет лишиться лишних килограммов, очистит организм от шлаков. Диетологи рекомендуют применять очистительные диеты людям после 30 лет. Это поможет оздоровить весь организм, улучшит настроение, цвет лица.

Каждая женщина согласна на разные действия, лишь бы оставаться стройной и привлекательной. Но здоровье должно быть на первом месте, поэтому ко всему нужно подходить со здравым смыслом. Такой диеты нужно придерживаться около 2 недель, но не чаще 2 раз в год.

У каждой женщины в жизни бывает момент, когда хочется враз изменить свою жизнь, цвет волос, прическу... И обязательно похудеть! В такие моменты нужно помнить, что снижение веса должно быть плавным. Именно мягкие способы похудания помогают постепенно привести фигуру в идеальное состояние и параллельно наладить работу ЖКТ. В этом помогают правильные продукты питания, крупы и кисломолочка. Гречка с кефиром утром натощак (отзывы подтверждают, что это довольно вкусно и эффективно) является оптимальным выбором. Это одна из безвредных схем.

Основные правила

Любая система снижения веса сводится к ограничению жиров и углеводов. Никакая гречка не поможет, если вы будете есть булочки с шоколадом и картофель фри со свининой в неограниченном количестве. Это подтверждают диетологи и сами худеющие в своих отзывах. Гречка с кефиром утром натощак позволяет эффективно очистить организм и активизировать его для переработки жировых запасов.

Главное - это правильно приготовить крупу. Для этого вам потребуется три столовых ложки крупы и 100 г кефира. Кисломолочный продукт некоторые заменяют молоком, но врачи говорят, что такое блюдо подходит только для детей. Заливаем гречку и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром она полностью готова к употреблению. Теперь нужно выдержать паузу не менее одного часа и выпить стакан теплой воды с чайной ложечкой меда. Приступать к следующему приему пищи можно через 2 часа.

Почему эффект не наступает

Некоторые люди говорят, что ели гречку на протяжении нескольких месяцев, но так и не смогли избавиться от лишних килограммов. Почему появляются такие отзывы? Гречка с кефиром утром натощак отлично помогает, но только в том случае, если человек ест полезные продукты. На ужин нельзя жареные блюда, поскольку они замедляют процесс сжигания уже накопленных отложений. Каждый вечер нужно готовить новую порцию гречки на утро. Это несложно, но для кого-то может стать непреодолимым препятствием на пути к стройной фигуре.

Продолжительность курса

Очищающие процедуры не должны быть бесконтрольными. Нарушение этого правила - еще одна причина, по которой появляются негативные отзывы. Гречка с кефиром утром натощак должна употребляться курсами, по три цикла, продолжительностью в 10 дней каждый. Между ними нужно сделать перерыв минимум в 7, а то и в 10 дней. Если вас устраивает результат, полученный за меньший срок, то можно на этом остановиться. Обычно лучший результат наблюдается в первом цикле. За это время можно снизить вес примерно на 5 кг. Второй и третий этапы позволяют сбросить от 1 до 3 кг.

Профилактика заболеваний ЖКТ

Нередки случаи, когда женщина жалуется на увеличенный объем живота, в то время как жировых отложений практически нет. Причина может крыться в засоренности кишечника. Если человек жалуется, что ему совсем не помогает диета, гречка с кефиром в этом случае станет настоящим спасением, главное - правильно выбирать кефир. Он должен быть однодневным, так как именно этот продукт обеспечивает послабляющее воздействие. В гречневой крупе содержится много клетчатки, которая не усваивается организмом, а действует в качестве щетки для кишечника. Если вес небольшой, то может даже не потребоваться диета. Гречку с кефиром достаточно использовать натощак один раз в неделю в качестве разгрузки. Такие простые действия позволят уже через месяц полностью очистить кишечник от токсинов, шлаков и пагубной микрофлоры. Вы заметите, как существенно уменьшился объем живота.

Можно ли завтракать так постоянно?

Гречка с кефиром по утрам натощак для похудения может быть использована только курсами. Наш организм нуждается в разнообразии, и пичкать его постоянно одним и тем же блюдом нельзя. Если практиковать такую диету ежедневно, то рискуете истощить себя психически и не добиться никаких результатов. Если даже удастся похудеть, то потом вы наберете еще больше, поэтому завтракать постоянно так не рекомендуется. Проведите курс похудения, а потом время от времени удивляйте свой организм такими завтраками.

Диета и лечение

Лишний вес нередко бывает следствием плохой работы органов ЖКТ. Панкреатит, гастрит, холецистит - все эти недуги приводят к болезненным ощущениям. Часть пациентов старается «заесть» их запрещенными продуктами, а потом закусить все это обезболивающими препаратами. Врачи рекомендуют употреблять гречку с кефиром натощак. Польза от этой процедуры заметна практически сразу.

Кишечник очищается от токсинов, нормализуется его работа, уменьшается боль и стимулируется работа поджелудочной железы. Рецепт довольно простой: стакан крупы заливают 500 мл кефира и оставляют на 12 часов. Утром это количество делят на две половины, одну съедают на завтрак, а другую на ужин. Еще одно правило: не рекомендуется утром завтракать раньше 8:00, потому что организм еще спит и не готов к перевариванию пищи. При правильном питании достаточно один раз в три месяца включать в рацион десятидневную диету из гречки и кефира, и вам будет обеспечено нормальное самочувствие.

Монодиета

Если вы хотите в короткие сроки добиться более глобальных изменений, то придется немного усложнить условия. Теперь гречку придется есть не только на завтрак, но и в течение всего дня. Результаты гречневой диеты индивидуальны, но чем больше вес, тем ощутимей и результат. Обычно это 4-6 кг за один курс, даже при допущенных нарушениях. По объемам в среднем уходит 2 размера, причем уменьшаются они равномерно. Это соответствует примерно 4 см по всем замерам.

Итак, с вечера заливаем кефиром порцию гречки на завтрак. После завтрака можно сварить обычную кашу на воде и есть ее сколько угодно. Дополнительно в день можно выпивать до литра нежирного кефира, употребляя его как вместе с крупой, так и отдельно. Можно меньше, но не больше. Если перед сном чувствуете сильный голод, то можете позволить себе дополнительный стакан кефира.

Немного разнообразия

Есть еще один вариант диетического меню, который является более разнообразным и вкусным. Из-за недостатка сахара возможно появление слабости, быстрой утомляемости и усталости. Кроме того, гречка и кефир банально надоедают. Можно добавить в кашу сухофрукты. Это могут быть яблоки и чернослив, изюм и курага, но только в небольших количествах. На тарелку положите 5-6 половинок чернослива. Другим вариантом станет добавление чайной ложечки меда.

Такого рациона можно придерживаться ограниченное время. Диетологи не рекомендуют ограничивать себя более 2-3 дней. Оптимально использовать монодиету в качестве разгрузочных дней, ее максимальная продолжительность 7-10 дней.

После диеты

Конечно, свой рацион нужно пересмотреть, ведь именно он стал причиной набора лишнего веса. И если не уделить этому внимание, то не поможет и гречка с кефиром. Отзывы и результаты очень обнадеживают, практически всем удалось добиться хороших показателей. За 10 дней завтраков и 3 дня монодиеты удается сбросить по 5-6 кг. Теперь основной задачей становится удержать полученный результат. Если наброситься на тортики, то все усилия будут напрасными. Уже через месяц-два все накопления будут отвоеваны запасливым организмом назад. Если вдруг случилось попасть в гости и дать себе слабину, то устройте себе разгрузочный день.