Наверное, вы не раз замечали такое состояние, когда вроде бы ничего не болит, но сил не на что не хватает. Или вдруг начали ломаться или слоиться ногти, или волосы выпадают больше, чем обычно. Вроде бы повода идти к врачу — нет, но беспокоиться все же стоит. Таким образом, наш организм дает нам понять, что ему чего-то не хватает. И игнорировать такие предупреждения не надо, наоборот, нужно научиться, по таким подсказкам организма понимать, что ему необходимо именно сейчас и как это восполнить. Давайте разбираться.

Определяем нехватку витаминов по симптомам

Если у вас:

• Отсутствует аппетит.
• Прыщи и высыпания на коже.
• Чаще болеете простудными заболеваниями.
• Стало ухудшаться зрение.
• Начали образовываться мозоли.

То проблема в нехватке витамина А .

Как восполнить: включайте в рацион овощи и фрукты желтого и оранжевого цвета, жирную рыбу (скумбрию, ставриду и др.), молоко и сливочное масло.

А содержится в моркови и петрушке.

Если:

• Начались проблемы с волосами (они стали тусклыми).
• Появилась перхоть.
• Ногти стали ломкими и слоятся.
• Появился неприятный запах изо рта.
• Начали образовываться ранки в уголках рта.
• Частые головокружения и мигрени.
• Плохо спите или страдаете от бессонницы.
• Беспокоят запоры.

То с полной уверенностью можно утверждать, что вашему организму срочно нужно восполнить недостаток витаминов группы В .

Как восполнить : потреблять больше овощей и орехов, злаки. Витамина В3 много в морской рыбе, бобовых, мясе домашней птицы. В12 – в молоке, свинине, говядине.

Максимальное количество витаминов группы В содержится в отрубях, печени, пивных дрожжах и в проросших зернах пшеницы.

Если:

• Дольше, чем обычно заживают раны и царапины.
• Остаются синяки на коже, даже от незначительных ушибов.
• Набираете вес (не меняя рациона и режима питания).
• Быстро устаете.
• Курите.

То организму катастрофически необходим витамин С . Особенно тем, кто имеет пристрастие к табаку. Дело в том, что никотин крайне негативно влияет именно на витамин С и способствует быстрому выведению его из организма. Алкоголь, кстати, оказывает еще более губительное воздействие.

Как восполнить : кушать больше цитрусовых (при условии, что вы не аллергик), брокколи, шпинат, сироп шиповника, киви.

Максимальное количество витамина С можно найти (нет, ни в цитрусовых), а в черной смородине, щавеле и в клубнике.

Если:

• Резко начали портится зубы.
• Периодически болят суставы (при условии, что вы не страдали ранее какими-либо заболеваниями опорно-двигательного аппарата).
• Вы стали более восприимчивы и раздражительны.

То недостаток витамина D – очевиден . Особенно часто эта проблема возникает в зимний период из-за отсутствия естественного получения данного витамина от лучей солнца. Нехватка витамина D препятствует усвоению в организме кальция, что и приводит к ухудшению состояния костей и зубов.

Как восполнить : больше бывать на свежем воздухе (даже в морозный день), регулярно употреблять в пищу морепродукты, печень и желтки. Некоторые предпочитают получать этот витамин в таблетках. Будьте осторожны! Самостоятельно не назначайте себе количество таблеток витамина D – передозировка опасна!

Максимальное количество витамина D находится в черной икре.

Если:

• Появляются симптомы диабета (жажда, повышенный аппетит, кожа чешется и прочее).
• Кровь после пореза останавливается дольше, чем раньше.

То причиной такого состояния, скорее всего, будет недостаток витамина К . Недостаток в организме этого витамина происходит из-за: употребления газированных напитков, успокоительных средств, некоторых антибиотиков, алкоголя и сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.

Как восполнить : включить в меню брюссельскую капусту, шпинат, бананы, киви и оливковое масло. Обязательно отказаться от газировки.

Максимальное количество витамина К находится в цветной и белокочанной капусте.

Если:

• Беспокоят частые боли в желудке.
• После употребления пищи мучает изжога.
• Появилась аллергическая реакция на обычные продукты.

То вам необходимо пополнить запасы в организме витамина U . Дело в том, что этот витамин не вырабатывается нашим организмом, и мы можем получить его, употребляя определенные продукты. Это даже не совсем витамин, а скорее витаминоподобное вещество, которое предотвращает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению ран, выработке антигистаминов, сокращает развитие пищевой аллергии.

Как восполнить : употреблять в пищу бананы, лук, свежие помидоры, петрушку, сладкий перец, репу и белокочанную капусту.

Максимальное количество этого витамина содержится в спарже и свекле.

Определяем нехватку витаминов по изменению вкуса

Довольно часто определить, что в организме происходят какие-то нехорошие изменения и он (организм) требует незамедлительной помощи, можно по нашим кулинарным пристрастиям. Например, если вам хочется сладкого, а ранее вас с трудом можно было назвать сладкоежкой , то в организме недостаток витаминов А и Е, магния, фосфора и хрома. Результатом будет сухая кожа, ломкие ногти и ранки (заеды) вокруг рта.

Восстановить нехватку этих компонентов в организме можно и нужно, употребляя больше твердого сыра, шпината, печени, тыквенных семечек и брокколи.

Если хочется жирного , то недостаток кальция и D3 на лицо. Далее последуют проблемы с зубами, костями, ногтями, а у детей задержка роста. Необходимо ввести в меню: молочную продукцию, брокколи, бобовые, а также магний и витамин D в таблетках (после консультации с доктором).

Если хочется сдобного и мучного ,

то очевиден дефицит азота и жиров. Последствиями этого дефицита будут неврозы, депрессии, боли в почках и мышцах. Введите в свой рацион яйца, творог, сою, растительные и животные белки.

Знаете ли вы,что существуют не только витамины, но и антивитамины? Эти вещества могут уничтожить полезные действия витаминов и даже привести к авитаминозу. Объясню на конкретном примере: разрезанное яблоко. Одну половину вы съели сейчас, а другую оставили скушать позже. Через короткое время вы видите, что оставшаяся половина яблока начала темнеть. «Ничего страшного, – думаете вы – это же натуральная аскорбинка!»

Ничего подобного! В действительности витамина С там практически нет. Всё дело в том, что под воздействием света в яблоке начинает вырабатываться аскорбиназа – вещество, по химической структуре схожее с витамином С, но имеющее абсолютно противоположный механизм влияния на организм. Оно вызывает окисление и фактически разрушает витамин С. И такие антиподы есть у всех витаминов без исключения. Антивитаминов очень много именно в сырых продуктах. Поэтому если приготовили овощной или фруктовый салат, то съедать его надо сразу .

Недостаток витамина А заметить нетрудно. Первой страдает кожа: становится тонкой, сухой, чувствительной, начинает реагировать и на ветер, и на новое молочко для снятия макияжа… На локтях и коленках появляются «черепашьи пятачки». Может появиться перхоть или усилиться выпадение волос. Еще два важных симптома: снижение зрения в сумерках (куриная слепота) и слезоточивость на морозе. Может также усилиться образование гнойных корочек во внутренних углах глаз, корочек в носу и покраснение крыльев носа.

Восполнить дефицит витамина А несложно, если он не связан с каким-то хроническим заболеванием, например, с хроническим гепатитом, панкреатитом, холециститом или дискинезией желчевыводящих путей. В этом случае лечение недуга и вопросы восполнения недостатка витамина А должен решить лечащий врач.

Продуктов, богатых витамином А, очень много: все овощи и фрукты желтого, оранжевого, красного и темно-зеленого цвета, печень (особенно говяжья), молочные продукты. Для оптимального усвоения витамина А необходима жирная среда – именно поэтому тот же морковный сок, например, полезнее смешивать со сливками или сметаной. Тем не менее витамин А можно передозировать, даже просто поедая в больших количествах оранжевые продукты (нарушается работа печени, возникает так называемая каротиновая желтуха) . А препараты, содержащие высокую дозу витамина А, должен назначать только врач.

Ни бе ни ме…

Витамины группы В – оплот нашей красоты и физической силы. Именно они влияют, во-первых, на клеточный энергообмен, на скорость и качество углеводного и жирового обмена. Во-вторых, дефицит витаминов этой группы сразу сказывается на нашей внешности: тускнеют волосы, слоятся и ломаются ногти, шелушится кожа на тыльной стороне ладоней. В особо запущенных случаях появляются трещины в уголках рта (называемые в народе «заеды»), возникают расстройства пищеварения и сна. При дефиците конкретно витамина В1 могут появиться ощущения постоянной зябкости, озноба, сведения мышц, а также запоры. Недостаток витамина В2 приводит к воспалению слизистой оболочки рта и носа, ухудшению «сумеречного» зрения. О том, что вам недостает витамина В5, может говорить упадок сил, боли в суставах, а также внезапно начавшаяся депрессия. Дефицит витамина В6 проявляется в виде судорог, расстройства сна, быстрой утомляемости. О недостаточном количестве витамина В9 (более известного как фолиевая кислота) говорит темно-красная окраска языка, неожиданное возникновение седых прядей, а также нарушение памяти. Дефицит витамина В12 сопровождается тяжелой усталостью, звоном в ушах, расстройством кишечника и увеличением размеров печени.

Очень важный момент: если вы курите более 5 сигарет в сутки или выпиваете более 3 порций алкоголя в неделю (или более 1 порции каждые 50 часов), то у вас нет никаких запасов витаминов группы В, особенно В1, В2 и В6. Без них невозможна нормальная работа нервной системы, мышц. Возникают серьезные проблемы с памятью и слухом, вплоть до появления галлюцинаций.

Витамины группы В содержатся абсолютно во всех видах круп, в хлебе, картофеле, бананах, мясе (особенно свинине), морских водорослях, жирных молочных продуктах.

Царский Ц

Недостаток витамина С проявляется у всех по-разному, однако чаще всего – с проблем с деснами: они кровоточат и воспаляются, как бы нависают над зубами. Резко ослабляется иммунитет, возникают герпетические высыпания на разных местах. Малейший ушиб чреват грандиозным синяком, который в дальнейшем плохо рассасывается. Медленно заживают ранки и ссадины – могут подолгу нагнаиваться и болеть. Если сдать в этот момент общий анализ крови, то будет видно, что уровень гемоглобина также снижен: без витамина С железо усваивается очень плохо.

В последние 15 лет было выявлено, что витамин С, являясь одним из наиболее мощных антиоксидантов, помогает выводить не только свободные радикалы, но и радионуклиды, и соли тяжелых металлов (например, свинца).

Врачи уверены, что с декабря по май нужно принимать таблетированный витамин С (взрослому человеку – не менее 250 мг в сутки). Но можно попробовать продержаться на красном сладком перце, клюкве, цитрусовых, фейхоа.

Кстати, апологеты всего натурального могут быть уверены, что, например, съедая в день 500 г квашеной капусты, 300 г свежезамороженной черной смородины и 4 больших розовых грейпфрута, полностью покрывают потребность организма в витамине С.

Витамин для костяной ноги

Речь, конечно, о витамине D. Это, пожалуй, до сих пор самый спорный и непонятный из всех известных жирорастворимых витаминов. Одни врачи настаивают, что в темноте и в холодное время года мы должны обязательно повышать прием витамина D, чтобы защитить свой опорно-двигательный аппарат от проблем, связанных с дефицитом кальция (кальций без витамина D, как и витамин D без кальция, практически не усваивается). Другие врачи утверждают, что для дополнительного приема витамина D нужны особые причины, например, переломы костей или угроза остеопороза. Ибо сам по себе витамин D небезопасен, а рассчитать его точную дозу довольно сложно.

О том, что организму не хватает витамина D, могут свидетельствовать потеря аппетита, потеря веса, ощущение иссушения слизистой оболочки рта и гортани, частые срывы голоса.

Продуктов, содержащих витамин D в доступной для человека форме, довольно мало. Основной источник – это жирная морская рыба и ее печень. Или вовсе рыбий жир как таковой. Также немного витамина D можно найти в яичном желтке и жирном молоке.

Е – витамин любви

А вот прекрасные свойства этого витамина ученые все обнаруживают и обнаруживают. Мало того, что он улучшает репродуктивные свойства организма, так еще повышает либидо и улучшает качество эрекции у мужчин. Витамин Е к тому же – активный борец со старением, ранними морщинами и снижением тонуса кожи.

Главным признаком того, что вам не хватает витамина Е, является снижение тонуса мышц, особенно крупных, например икроножных. Может даже наблюдаться замещение мышечной ткани жировой. Нарушается работа печени – из-за этого могут начаться боли в правом боку, появиться горьковатый привкус во рту.

Основным источником витамина Е является высококачественное нерафинированное растительное масло – особенно соевое, кукурузное, оливковое, льняное. Для восполнения суточной потребности взрослому человеку достаточно употреблять в пищу 3-4 столовых ложки такого масла в сутки. Некоторое количество этого витамина есть также в горохе, фасоли, свином сале и свиных почках. Вопрос о приеме препаратов с витамином Е должен решить только врач.

К – «кровяной закрепитель»

Витамин К – один из немногих, который наш организм способен производить самостоятельно. Когда здоров, конечно. Потому что в противном случае есть риск развития геморрагического синдрома, то есть внутренних кровотечений. Витамин К отвечает за так называемый протромбиновый индекс – показатель уровня свертываемости крови, и если витамина К не хватает, то кровь останавливается очень неохотно. Причины такого положения дел разнообразны – от вирусных гепатитов до аутоиммунных заболеваний.

Можно частично восполнить К-гиповитаминоз с помощью питания: этого витамина много в цветной капусте, зеленых помидорах, зеленом чае, пшеничном хлебе. Но все-таки лучше обратиться к врачу.

Чтобы кРРовь бурлила!

Витамин РР, или никотиновая кислота, отвечает за то, чтобы кровь наша не стыла в жилах, а перемещалась по организму с нужной скоростью. Если витамина РР явно недостает, у человека могут начаться затяжные поносы, потеря веса, нарушение функции печени и желчного пузыря. Человек чувствует себя очень вялым, будто отравленным.

А тем временем восполнить дефицит «никотинки» довольно просто: надо есть овсяную или кукурузную кашу, тушеную свинину с картошкой или жирную рыбу с рисом, пить чай с малиновыми веточками. Много РР содержится в капусте разных сортов и в дрожжах.

Юлия ГОНЧАРОВА, ООО «Теленеделя», Москва (специально для «ЗН»)

Из-за недостатка витаминов в организме могут произойти серьезные нарушения здоровья. Однако это можно предупредить, и не допустить развития болезней. Дабы не наступила витаминная недостаточность каждому человеку необходимо очень внимательно прислушиваться к своему организму. Ведь есть такие болезненные симптомы, которые прямо укажут на нехватку определенных веществ. Более того, даже пристрастия в еде помогут разобраться в этом вопросе.

Недостача витаминов С и Р

Если даже слабые ушибы становятся причиной возникновения гематом, которые долго не проходят, то возможно организм страдает от недостачи витаминов С и Р. Для их восполнения отлично подойдет прием большого количества цитрусовых, помидоров, капусты и зеленого перца.

Возьмите себе за правило, после каждого приема пищи съедать корочку апельсина, лимона или мандарина. Также можно принимать и витаминные препараты: дважды в день таблетку рутина и 1 г витамина С.

Недостаток витаминов В3 и Е, марганца и калия

Шум в ушах и частые головокружения могут являться признаком недостатка витаминов В3 и Е, марганца и калия. Их запасы можно восполнить употреблением орехов, свеклы, зеленых листовых овощей, зеленого гороха, цитрусовых, яичных желтков, бананов и подсолнечных семечек. Кроме этого не будет лишним трижды в день принимать 50-100 мг витамина В3 и 400 ME витамина Е.

Когда организму не хватает витамина А и В2

Если вы наблюдаете у себя частые воспаления глаз и неприятное ощущение жжения в глазах, появление ячменей, то возможно вашему организму не хватает витамина А и В2.

Их можно восполнить через прием рыбы, печени, яичного желтка, сливочного масла, зеленых листовых или желтых овощей, молока, сыра, дрожжей. Также в этих случаях рекомендуют принимать витаминные препараты: 10 000 ME витамина А, 100 мг витаминов В-комплекса и 500 мг витамина С.

Недостаток витаминов В12, В6, F, селена

Наличие перхоти часто является признаком недостатка витаминов В12, В6, F, а также селена. Пополнить витамин В12 можно за счет употребления растительного масла, арахиса, грецких орехов, семечек подсолнуха; А витамин В6 содержится в пивных дрожжах, неочищенном зерне, свинине, свиной печени, орехах, бобовых, картофеле, цельных злаках, морской рыбе. Витамин F восполнит употребление отрубей, капусты брокколи, лука, помидор, проросших злаковых, мяса тунца.

Чтобы самостоятельно обнаружить дефицит витамина В6 в своем организм, проведите следующий тест. Вытяните руки вперед вверх ладонями, после чего на обеих руках одновременно сгибайте два последних сустава четырех пальцев. Продолжайте до того времени, пока кончики пальцев не будут касаться ладони (не сгибая руку в кулак). Если кончики пальцев не касаются ладони, то есть большая вероятность того, что в организме не хватает витамина В6.

Недостаток витаминов комплекса В, витамина F, йода

Состояние волос также может рассказать многое о состоянии вашего организма. К примеру, ломкие, тусклые и быстро седеющие волосы свидетельствуют о недостатке витаминов комплекса В, витамина F, а также йода. Для их восполнения требуется употреблять больше молочных продуктов, морепродуктов, йодированную соль.

О чем свидетельствует выпадение волос

Выпадение волос свидетельствует о дефиците витаминов группы В, С, Н (биотина), Вс (фолиевой кислоты) и инозита (витаминоподобного вещества, относящегося к витаминам группы В). Пополнить витамин Н помогут орехи, говяжья печень, почки, неполированный рис и пивные дрожжи. Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, фруктах, печени и сухих пищевых дрожжах. А инозит – в печени, цельном зерне, цитрусовых и пивных дрожжах.

Нехватка витаминов А и В5

Если вы наблюдаете у себя высокую восприимчивость к инфекциям, то есть большая вероятность недостачи витаминов А и В5. Здесь на помощь придут рыба, морковь, печень, сливочное масло, яичные желтки, сметана, листовая зелень. Употребление желто-оранжевых овощей поможет восполнить витамин А, а пивные дрожжи и бобовые -витамин В5. Также зимой рекомендуется дополнительно принимать витамин А и через день витамин С.

Расстройства сна

Часто бессонница возникает от нервных перегрузок. Однако недостача витаминов комплекса В, Н, калия и кальция также может повлиять на нарушение сна. В этом случае стоит больше употреблять цитрусовые, листовую зелень, бананы, пивные дрожжи, семечки подсолнуха, бобы, изюм и дыни, говяжью печень, почки и неочищенный рис. Также в этом случае поможет молоко и молочные продукты.

Мышечная слабость, ночные судороги и болезненность в голенях

В результате недостатка витаминов В1 и В6 наблюдается мышечная слабость, ночные судороги и болезненность в голенях. Для восполнения этих витаминов рекомендуется прием пивных дрожжей, неочищенного зерна, свинины, свиной печени, орехов, бобовых, картофеля, цельных злаков и морской рыбы.

Кровотечения из носа

должны заставить человека задуматься о восполнении витаминов С, К и Р. Для этого в свой ежедневный рацион следует включить помидоры, цитрусовые, капусту, смородину, зеленый перец, йогурты, рыбий жир, корки лимонов, апельсинов и мандаринов, а также листья люцерны (витамин К).

Красные пятна на лице и угревая сыпь

часто являются проявлением нарушений в организме. Обычно это наблюдается при недостатке витаминов группы В, а также витамина А. Здесь помогут печень, рыба, сливочное масло, сливки, желтые и зеленые овощи, сухофрукты, пивные дрожжи и изюм.

Развитие дерматитов

Часто развитие дерматитов напрямую связано с дефицитом витаминов В2 (его много в печени, молоке, почках, рыбе, сыре, яйцах и дрожжах), В6 и В3 (печень, мясо, рыба, бобовые, цельные злаковые и сухие пищевые дрожжи), а также витамина Н (печень, почки, пивные дрожжи, нешлифованный рис и орехи).

Экземы на коже

С долго не проходящими экземами поможет справиться пища, богатая на витамины группы В и витамина А. Также стоит пополнять в организме запасы йода с помощью йодированной соли и морепродуктов.

Разрушение зубов и остеопороз

являются причиной недостатка витамина D. Его можно пополнить приемом сливочного масла, рыбьего жира, яичного желтка, печени, а также таких кальцинированных продуктов, как молоко и молочные продукты, рыба, сыры, соевые бобы, листовая зелень, арахис, грецкие орехи, семечки подсолнуха.

Неприятный запах изо рта

является результатом нехватки в организме витамина В3 (или больных зубов). Пополнить запасы витамина В3 помогут мясо домашней птицы, говядина, печень, морская рыба, бобовые и пшеничные зародыши.

Если хочется скушать чего-то особенного

Кроме всего вышесказанного, недостаток витаминов и минеральных веществ может выражаться в пристрастиях к определенной еде (резко возрастающее желание какого-либо продукта).

1. Если вам сильно хочется бананов , то это может свидетельством недостатка калия. Часто дефицит калия наблюдается у людей, которые регулярно принимают мочегонные средства, поскольку те вымывают из организма запасы калия.

2. Страсть к дыне может являться результатом недостатке витамина А и калия. Одна четвертинка средней дыни содержит в себе 3400 ME витамина А.

3. Любовь к сыру часто наблюдается у людей с дефицитом кальция и фосфора. Эти витамины содержатся и в капусте брокколи.

4. Молочная страсть – это явная нехватка кальция.

5. Любители соленого часто страдают от дефицита натрия. Это особенно касается тех, кто сознательно избегает употребления соли вообще.

Предписание: при недостатке каких-либо витаминов часто врачи назначают прием витаминных препаратов (обычно это поливитаминные, с соблюдением необходимых доз и пропорций). Однако нужно понимать, что лучше восполнять недостаток витаминов и минералов путем употребления качественной пищи, а не таблеток.

Видео по теме

2 3 942 0

Витамины группы В особенно нужны нервной, иммунной системе, для активного роста, тем, кто постоянно находится в физическом и эмоциональном напряжении. Как же правильно принимать такие витамины, и из каких продуктов их можно получить?

Что это за витамины

Витамины группы В – это целая плеяда важных элементов, которые очень важны для правильного функционирования организма. Сюда входят витамины и витаминоподобные вещества. Раньше даже некоторые витаминоподобные элементы считались витаминами, но при более детальном обследовании было доказано противоположное.

Витамины данной группы - это: тиамин, рибофлавин, никотиновая и пантотеновая кислоты, пиридоксин, биотин, фолиевая кислота, цианокобаламин.

Это элементы, способные растворяться в воде и разрушаться, если на них действует тепло, алкоголь, никотин, сахар.
Если регулярно есть продукты с данными витаминами, невозможна передозировка. Но если принимать аптечные витамины, особенно без наблюдения врача и системы, можно перенасытить свое тело и наоборот принести ему вред. Это проявится в интоксикации, мигрени, беспокойном состоянии, частом сердцебиении, бывают даже судороги.

Польза для организма:

• Помогают перерабатывать жир, углеводы в энергию.
• Положительно влияют на работу иммунной и нервной системы.
• Помогают заживлять раны.
• Способствуют образованию эритроцитов.
• Улучшают работу всей кровеносной системы.
• При беременности способствуют лучшему росту плода, снижают риск врожденных аномалий.
• Улучшают метаболизм.
• Помогают коже, слизистым оставаться в хорошем состоянии.
• Улучшают зрение.
• Делают волосы и ногти красивыми.
• Улучшают рост организма.
• Способствуют лучшей работе надпочечников.

Витамины этой группы выходят из организма вместе с потом, мочой и другими физиологическими выделениями. Поэтому их запасы необходимо постоянно пополнять, иначе организм будет ощущать нехватку этих важных элементов.

Дефицит

Понять, что организму не хватает витаминов В не так уж и сложно.

Если таких элементов мало, это проявится в:

• Депрессии.
• Слабости.
• Ухудшении памяти.
• Потере аппетита.
• Ухудшении координации.
• Анемии.
• Проблемами с губами (обветривание, постоянные заеды, ранки).
• Проблемам с глазами (воспаление, конъюнктивит, невосприятие яркого света).
• Подагре.
• Проблемах с кожей.
• Раздражительности.
• Расстройствах пищеварительной системы.
• Бессоннице.
• Частых простудных заболеваниях.
• Задержке роста.
• Постоянной усталости.
• Мигренях.
• Проблемах с нервной системой.
• Проблемами с беременностью и плодом.
• Ранней седине.
• Облысением у мужчин.
• Проблемах с печенью, высоким холестерином.
• Запором.

Все эти симптомы могут указывать на то, что организму не хватает всех или какого-то одного витамина из данной группы. На это стоит обратить внимание и обратиться к врачу.

Если вовремя не начать восполнять витамины, это может приводить к более серьезным последствиям. Особенно может пострадать нервная система, ведь человек становится очень нервным, ненормально спит и отдыхает.

У него могут неметь руки и ноги, постоянный беспричинный страх.

А самые частые звоночки того, что организм недополучает витамины В – усталость, головные боли и покалывание в подушечках пальцев, похожее на чувство переохлаждения. При подобных симптомах необходимо побольше есть продуктов, которые содержат подобные витамины и употреблять под наблюдением врача витаминные комплексы.

Кому необходимы

Каждый человек должен постоянно пополнять запасы витаминов этой группы. Но есть категории людей, которые особенно нуждаются в данных элементах.

Вегетарианцы и те, кто постоянно сидит на строгой диете, должны пить дополнительно витамины этой группы.

То же самое касается и тех, кто соблюдает строгий пост. В основном, эти элементы человек может получать из аптечных витаминов. В противном случае, снижается иммунитет организма, уровень гемоглобина и эритроцитов, плохо работает кровеносная система, человек становится раздражительным и нервным.

Необходимы такие витамины и беременным женщинам, дамам в период лактации. Скорее всего, врач назначит их в комплексе с другими элементами.

Для женщин, принимающих оральные контрацептивы, прием витаминов данной группы тоже является обязательным.
Особенно важен прием тем, у кого есть серьезные проблемы с кишечником и желудком. Хорошо принимать не только соответствующее препараты для лечения, но и витамины группы В. Они помогут скорее зарубцеваться ранам, всему желудочно-кишечному тракту работать лучше.

Те, кто принимает антибиотики, любые сорбенты, противосудорожные медикаменты должны с удвоенной силой обеспечивать себя витаминами данной группы.

Какие продукты употреблять

Витамины группы В можно получать из продуктов питания. Это наиболее доступный и недорогой метод, чтобы пополнить запасы этих элементов в организме.

• Тиамин (В1) содержится в зернах (пшеница, ячмень, овес), отрубях, печени, овсяных хлопьях. Для того, чтобы пополнять запасы этого элемента необходимо есть картошку, черный хлеб, фасоль, зелень, гречку, свинину, сухофрукты, орехи.

• Рибофлавин (В2) есть в орехах, рисе, гречке, овсянке. Также его можно найти в помидорах, болгарском перце, капусте, горохе, брокколи, абрикосах. Но лучше всего употреблять продукты, которые либо сырые, либо подвержены наименьшей термической обработке.

• Никотиновая кислота (В3) есть в говядине, яйцах, курятине, фасоли, бобах, горохе, орехах, помидорах, зелени, кукурузе, финиках, разных сортах твердых сыров.

• Пантотеновая кислота (В5) содержится в печени, яйцах, индюшатине, капусте, горохе, отрубях, грибах, крупах, кукурузе.

• Пиридоксин (В6) есть в капусте, зелени, бананах, лимонах, картошке, клубнике, персиках, крупах, рыбе, мясе, яйцах, молоке.

• Фолиевая кислота (В9) есть в капусте, фасоли, горохе, помидорах, морковке, свекле, гречке, овсянке, пшене, муке, печени, мясе, икре, яйцах, сыре.

Витамин D в достаточном количестве необходим грудничку для профилактики рахита – об этом знают все мамы. О том, что вещество регулирует важные процессы в организме известно далеко не каждому. Дефицит витамина Д грозит серьезными проблемами женщинам. Какими именно, об этом рассказано в статье.

Витамин D имеет огромное значение в сохранении репродуктивного здоровья будущей мамы. Его недостаток приводит к сложностям с зачатием и вынашиванием. Поэтому нехватка может оказаться критической для здоровья женщины во время беременности и для малыша.

Витамин D – мощный иммуномодулятор, который

• защищает от простуды, инфекций, болезней глаз, кожных проблем, заболеваний десен;
• необходим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сглаживает резкие скачки давления, замедляет развитие атеросклероза;
• регулирует усвоение важных минералов — кальция и фосфора, содержание их в костной ткани и зубах.

Дефицит ухудшает состояние волос, развивается алопеция, поэтому маски и дорогие процедуры не помогают.

Содержание витамина D в необходимом количестве помогает поддерживать нормальную плотность костной ткани и является профилактикой переломов. Это особенно важно при климаксе. Недостаток витамина может оказаться косвенной причиной такого страшного заболевания, как остеопороз, приводящего к инвалидности.

Витамин D поддерживает здоровье молочных желез, обеспечивает нормальную свертываемость крови, регулирует работу щитовидной железы, координирует нервные импульсы, снижает риск онкологических патологий.

Повышенная потребность возникает при беременности. К чему приводит дефицит витамина D?К дефектам развития плода.

Почему не усваивается витамин D?

По данным статистики американского центра здоровья, у 32 % жителей США уровень витамина D снижен. В нашей стране такая статистика не ведется, поэтому судя по количеству патологий, картина еще более удручающая. Специалисты выделяют ТОП-5 причин, почему витамин D не усваивается:

1. Плохая экология. Повышение содержания углекислого газа в атмосфере (особенно в городах) ведет к снижению пропускающей ее способности для солнечных лучей.
2. Избыточный вес. Жировая прослойка затрудняет усвоение витамина Д клетками организма.
3. Возраст. У пожилых людей замедляются метаболические процессы, тормозится и скорость усвоения витамина D. Исследования показывают, что у стариков уровень значительно ниже, нежели у молодежи.
4. Заболевания печени и почек снижают способность организма накапливать важное вещество.
5. Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта приводят к недостаточному усвоению витамина Д.

Как узнать, что не хватает витамина D (симптомы)

Анализ на витамин D – единственный достоверный способ выяснить, достаточно ли его в вашем организме. Существуют косвенные признаки, свидетельствующие о нахождении в группе риска:

• Вы обладаете смуглой кожей. Вам потребуется больше времени, чем белокожим, проводить на солнце, чтобы синтезировать достаточное количество необходимого для нормального функционирования организма вещества.
• Возраст 50+. Снижение скорости обменных процессов и недостаточное время пребывания на солнце приводят к дефициту.
• Уныние, плохое настроение. Ученые оценивали состояние группы пациентов, склонных к депрессии. Люди с пониженным уровнем витамина Д в 11 раз чаще впадают в меланхолию.
• Избыточный вес. Витамин D – жирорастворимая субстанция, действующая подобно гормону. Избыток жира поглощает его, и на поддержание жизненных функций не остается. Людям плотного телосложения требуется больше витамина Д, чем щуплым.
• Боли в суставах. Витамин Д отвечает за накопление кальция и фосфора. Недостаток минералов ведет к воспалительным процессам в костях.

• Синдром хронической усталости. Если вы при нормальном ритме жизни после выходных чувствуете усталость, нежелание приступать к своим обязанностям в понедельник утром, причина кроется в недостатке витамина Д.
• Проблемы с работой кишечника – запоры, расстройства без видимых причин, вздутие, боли.
• По мнению доктора Холика – ведущего эндокринолога Бостонского университета, классическим признаком дефицита витамина D является потливость головы. По результатам исследований ученый пришел к выводу, что регулярное потребление витамина D значительно улучшает работу иммунной системы и положительно влияет на 80 обменных процессов.
• Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Маски для волос, лица ванночки для рук не дают результата? Это может быть симптомом авитаминоза.
• Снижение аппетита, потеря веса при отсутствии на то явных причин.
• Частое использование солнцезащитных средств.
• Недостаток витамина D характерен для людей, проживающих в северных широтах с малым количеством солнечных дней.

При несоблюдении на протяжении длительного периода суточной нормы, у взрослых нехватка витамина D выражается такими симптомами: тахикардия, нежелание двигаться, плаксивость, суставные боли, проблемы с пищеварением. Авитаминознеобходимо восполнить приемом таблеток или капель, строго соблюдая дозировку. Избыток также вреден организму. Какой препаратрекомендуют специалисты? В каждом случае врач подходит индивидуально.

Как восполнить дефицит витамина D?

Оптимизация уровня витамина D позволит избежать многих проблем со здоровьем. Речь идет именно об оптимизации показателей. Опасным считается, как дефицит, так и избыток. Максимально безопасной нормой в течение дня для здоровья считается 4000 МЕ (международных единиц).

Витамин Д вырабатывается организмом под действием солнечных лучей. Но чрезмерное пребывание на солнце опасно развитием болезней кожи. Не любит солнышко и щитовидная железа. Следовательно, помогут

• прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду,
• нахождение в зонах рассеянного света (под тентами, кронами деревьев).,
• загар в правильное время – с 7 до 10 утра и после 18 часов не требует использования солнцезащитных кремов и спреев.

Любителям соляриев надо знать, что лампа излучает другой диапазон спектра, чем наше светило.

Как восполнить нехватку витамина D? К выбору надо подходить с большой осторожностью, обращая внимание на перечисленные в аннотации побочные действия.

Комбинированные средства в таблетках рекомендованы при климаксе, тахикардии, алопеции,других проявленияхнехваткивитамина Д.К препаратам, содержащим его в чистом виде, относится Вигантол (капли),не содержащий красителей и консервантов. Вигантолназначают малышам до года и недоношенным деткам для профилактики рахита, а также взрослым без ограничений возраста.

Аквадетрим предназначен для лечения и профилактики недостаткавитамина D 3 , регулирования обмена кальция и фосфора. Схему и дозы применения врач рекомендует, исходя из результатов анализа.

Продукты, богатые витамином D

Из еды мы получаем не более 10 % дневной нормы витамина Д. Так что рассчитывать на ликвидацию дефицита, объедаясь жирной рыбой, закусывая яйцами, говядиной со сливочным маслом, запивая все это ведрами молока повышенной жирности, вряд ли приходится.

Соблюдайте режим труда и отдыха, гуляйте на солнышке, радуйтесь каждому дню и будьте здоровы!

Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.