Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты – эти данные тщательно изучают не только кулинары, но и народные целители, которые используют самые ценные вещества лекарственных растений для борьбы с различными заболеваниями.
Полезные свойства и противопоказания куркумы впервые упоминались еще в индийской аюрведе.
Куркума что это такое?
Тропический кустарник, достигающий высоты около 1 метра с крупными и листьями и развитой корневой системой. Растение применяется как пряность или специя в кулинарии и народной медицине. Несмотря на множество разновидностей растения, в обиходе используется только длинная, ароматная и цедоария. Из перечисленных видов и готовятся приправы к разным соусам в виде порошка.
Куркума и шафран это одно и то же?
Несмотря на существующие сходства двух приправ, это совершенно разные виды. Куркума – это корень растения, а шафран – высушенные рыльца, при этом стоимость первого гораздо ниже, поэтому в качестве заменителя шафрана часто в качестве красителя применяется именно куркума, или как ее еще называют турмерик. Богатыми полезными свойствами и красящими веществами в золотой цвет ценятся обе пряности, поэтому широко используются в кулинарии и народной медицине.
Полезные свойства и противопоказания
Пряная куркума полезные свойства широко используется при лечении различных заболеваний, благодаря благоприятному воздействию на органы человека.
Положительное воздействие на пищеварительные процессы позволило пряности стать в один ряд с антибиотиками, при этом без побочных эффектов, поэтому возможно применение даже детям.
Существенных противопоказаний специя не имеет, все же с осторожностью следует употреблять людям с хроническими заболеваниями желчных путей, а именно с каменной болезнью. Также существуют ограничения приема при беременности из-за сильного ароматического действия.
Как принимать в лечебных целях куркуму?
Невозможно перечислить тот длинный список недомоганий, при котором помогает специя. Поэтому ее необходимо систематически использовать в приготовлении блюд в качестве профилактики, а также для улучшения состояния кожи и как дополнительное средство для похудения.
Куркума для похудения - как принимать?
Богатый состав пряности способствует значительному снижению роста жировых клеток, поэтому применяется в системах для похудения. Избавиться от лишнего веса помогает следующая смесь:
Четверть чайной ложки приправы смешать с чайной ложкой меда и развести стаканом кипяченной теплой воды. После тщательного перемешивания принимать утром и вечером для снижения аппетита и нормализации обмена веществ. Стакан приготовленной смеси рассчитан на один день приема, то есть пол стакана утром и пол стакана вечером.
Рецепты для суставов - как правильно приготовить лечебное средство с куркумой
Противовоспалительные свойства пряности помогают справиться с заболеваниями суставов и для укрепления костной ткани. Для лечения суставов можно приготовить чай по следующей схеме:
Пол чайной ложки приправы развести в стакане теплой воды, для вкуса добавить немного меда или имбиря. Принимать по одному стакану в день в течение двух недель.
Лечение от прыщей - куркума в косметологии
Широкое применение в косметологии обусловлено благотворным влиянием на общее состояние кожи. Имеет омолаживающее и отбеливающее действие, применяется в изготовлении крема и маски, в особенности от прыщей. Полезно добавлять порошок в традиционные средства по уходу за кожей. Обладая красящими веществами, подходит для придания коже незначительного эффекта загара, а также для значительного улучшения цвета лица. Можно добавить в применимый крем немного экстракта, купленного в аптеке.
Куркума при диабете и онкологии
Куркума довольно эффективна в лечении таких болезней, как сахарный диабет и рак. Благодаря нормализации обмена веществ улучшается общее состояние больного.
Рецепты для женщин
Куркума применение для женщин имеет большое значение, благодаря входящим в состав полезным микроэлементам, таким как: фосфор, кальций, йод, железо, витамины группы В. В результате нормализует состав крови, уровень холестерина, поэтому широко используется в омоложении всего организма. Также помогает сделать зубы крепче.
Маска для омоложения кожи лица с куркумой
Для омоложения и придания коже здорового цвета используется маска, традиционный рецепт которой следующий:
- берется один яичный белок, смешивается с несколькими каплями оливкового масла, добавляется четверть чайной ложки розовой воды и щепотка порошка пряности, все хорошо перемешивается и наносится на лицо на 20 минут. После использования маски лицо становится бархатистым и заметно посвежевшим. Добавление в маску лимона способствует осветлению кожи. Регулярное применение масок приводит к омоложению кожи лица.
Средство для удаления волос навсегда
Куркума свойства которой имеют выраженный лечебный эффект, применяется не только для похудения, но и для удаления нежелательных волос в качестве дополнительного средства. Восточные женщины часто прибегают к помощи именно этого средства, о чем свидетельствуют положительные отзывы и многочисленные фото после проведенного лечения. Микроэлементы растения воздействуют на волосяную луковицу и тестостерон, тем самым препятствуя быстрому росту волос. Существует простой рецепт, при помощи которого готовится масло:
Взять 3 столовые ложки порошка, развести в 1 столовой ложке воды и добавить несколько капель оливкового масла, всю смесь размешать до состояния сметаны и нанести на предварительно очищенную зону от волос.
Куркума приправа куда добавлять - применение в кулинарии
Существует множество рецептов с использованием пряного порошка при приготовлении курицы, мяса, рыбы, маринадов, соусов и десертов. Даже незначительное количество придает блюдам неповторимый аромат и вкус, а также способствует более длительному хранению приготовленного блюда. Придает пище привлекательный золотистый оттенок.
Напиток золотое молоко из куркумы польза и вред
Полезные свойства золотого молока известны многим народам, поэтому используется для решения проблем со здоровьем, не принося вред организму. Главное знать как правильно готовить и по сколько принимать.
Для начала нужно приготовить пасту:
- 2 столовые ложки порошка залить стаканом воды и варить 10 минут до состояния кашицы, полученную пасту остудить, можно хранить в холодильнике 1 месяц.
Для приготовления золотого молока добавлять по одной чайной ложке в теплое молоко. Кстати золотое молоко широко применяется в бодибилдинге.
Куркума с медом - как добавлять в чай
Если добавлять порошок в чай, напиток поможет при очищении организма, в частности печени (лечит все виды кашля, способствует похудению и повышению сопротивляемости организма болезням).
При этом порошок добавляется как в обычный черный чай, так и готовится самостоятельно. В чай добавляется щепотка порошка или корня растения, ломтик имбиря и мед. Полезные свойства чая применяются при лечении всех противовоспалительных процессов в организме, простуде, астме, анемии, заболеваниях глаз в качестве промываний или компрессов. Не имеет противопоказаний и вредного воздействия на человека.
Уникальные целебные свойства куркумы обусловлены высоким содержанием куркумина, природного вещества, способного разрушать злостные бактерии, вирусы, грибки, которые зачастую не поддаются лечению синтезированными антибиотиками. Именно куркумину и его производным, в сочетании с комплексом натуральных витаминов, минералов, активных биокомпонентов, принадлежит главная лекарственная заслуга растения — противодействие образованию раковых клеток, защита от атеросклероза.
Живительная сила куркумы препятствует и возникновению ужасных болезней Альцгеймера и Паркинсона, ведущих человека к безумию.
Для профилактики множества заболеваний достаточно небольшое количество приправы добавлять в ежедневное меню, или готовить напиток, называемый целителями «золотым молоком». Лечебные свойства куркумы подействуют замечательно, если нет противопоказаний к применению.
Простуда и грипп, ангина, бронхит, воспаление легких, нарушение функций желчного пузыря, болезненные процессы в печени. Заболевания крови, ЖКТ, суставов, кожного покрова, — это только общая малая частица списка недомоганий, при которых куркума оказывает целительное воздействие, так как отличается мощными целебными свойствами:
Широко известна замечательная ее способность обезвреживания и моментального выведения из клеток крови, печени, почек токсичных ядов любой природы: химической, биологической.Полезные свойства куркумы обусловливают эффективное лечение печени, так как в короткие сроки активируют регенеративные способности клеток.
Показания к применению:
- ОРЗ, ОРВИ, грипп, воспаление гортани, сухой .
- Очищение печени, желчных протоков.
- Артроз, артрит, остеохондроз (читайте подробнее ).
- Диабет.
- Язва, вызванная хелиобактерией.
- Кожные заболевания.
- Инфекционные болезни.
- Атеросклероз.
Куркума как лекарство – это единственная действенная эффективная профилактика болезней Паркинсона, Альцгеймера, онкологии на сегодняшний день.
Противопоказания
- Не рекомендовано беременным и кормящим мамам.
- Запрещено детям до 2 лет, с осторожностью до 6 лет.
- Опасно при непроходимости желчных протоков.
- Может спровоцировать приступ аллергии при индивидуальной непереносимости.
Внимание! Не принимайте сухого порошка более чем 1 ложку в день! Оптимальная разовая порция 1 — 1,5 гр.
Народные способы приготовления и методы лечения
1. Общеукрепляющее универсальное лекарство йогов — «золотое молоко»
Лечебные свойства куркумы, рецепты позволят предотвратить и облегчить любые заболевания, если принимать ее следующим образом.
- Приготовьте напиток «золотого молока»: 25 грамм куркумы нужно смешать с 250 мл кипящей воды и проварить до густой консистенции кетчупа темного оттенка.
- Прибавить 1ч.л. масла миндаля.
- Хранить в стеклянной таре внутри холодильника.
- Десертную ложку массы разведите в 150 мл горячего молока, выпейте на пустой желудок с утра или перед сном. Можно закусить ложечкой меда.
Этот метод лечения восстанавливает проницаемость и эластичность капилляров, возвышает тонус клеток мышечной, соединительной, костной тканей, удаляет токсины из крови и лимфы, тонизирует нервную систему, уничтожает всевозможные вредные микроорганизмы. Способствует активному продуцированию желчной кислоты, разрушает камни.
2. Куркума при простуде, гриппе, ангине
Добавление в суп, салат порошка куркумы на зубке вилки служит отличным профилактическим способом от множества заболеваний, но если уже начинается недомогание, подойдут следующие рецепты:
- Для 1/2 ч. л. пряности и 1/3 ч. л. мелкой соли поместить в 250 мл нагретой воды, тщательно размешать. Использовать раствор за 1 день 2 раза.
- Куркума от кашля: ½ чайной ложки развести в 150 мл теплого чая, молока. Порцию разделить на 3 раза.
- От гриппа: в 1 ч.л.пчелиного меда размешать пряность, взятую на зубках вилки смешать, скушать утром и вечером.
3. От диабета
Куркуму на кончике ножа нужно съесть до еды, запить 150 мл молока.
4. При малокровии
3 раза в день смешивают 1 ч. л. цветочного меда с 1/6 ч. л пряности куркумы, запивают теплым зеленым чаем.
5. Лечение печени
Полезные свойства куркумы обусловливают быструю регенерацию клеток печени, не допускает образование камней, застойных процессов желчного пузыря, улучшает детоксикацию организма и синтез иммунных белков.
Как принимать куркуму для печени:
- Пасту «золотого молока»:одну — полторы ложки вмешать в 150 мл.молока с утра и к ночи.
- По 1/2 ч. л. специи, разведенной в 1 ч. л. цветочного меда, с утра и к вечеру.
- Добавлять 0,5 гр. в тарелку с супом, пловом, пельменями, кашей, творогом.
Внимание! Народные целители, благодаря уникальным лечебным свойствам куркумы, предлагают бесчисленное множество рецептов, однако, прежде чем воспользоваться ими для оздоровления, обязательно проконсультируйтесь у специалиста, о существовании каких-либо препятствий для вашего индивидуального применения.
Куркума известна как индийская пряность ярко-желтого цвета. Целительные свойства куркумы, ее профилактическое воздействие, благотворное влияние на организм в целом делают ее не просто пищевой добавкой и природным красителем, а серьезным помощником в лечении целого букета заболеваний.
Постоянное ее употребление в пищу уже обеспечивает множество положительных эффектов, что уже говорить про лечение куркумой.
Полезна ли куркума для здоровья?
Конечно, да. О том что она «умеет», говорят ее полезные свойства. А благодаря ей возможна:
Профилактика болезни Альцгеймера;
Нормализация пищеварительных процессов;
Решение дерматологических проблем (причем бывает достаточно только внутреннего употребления пряности);
Укрепляющее и оздоравливающее действие, восстановление после изнурительной болезни;
Нормализует обмен веществ, крайне полезна людям с сахарным диабетом и ожирением;
Она борется с артритом;
Убивает хеликобактер пилори - бактерию, которая, если поселяется на стенках желудка, постепенно вызывает развитие язвы.
Куркума - хороший природный антисептик, именно поэтому она так эффективна в лечении самых разных болезней, от кишечной инфекции до воспаления горла.
Жители Индии, регулярно в больших количествах добавляющие в пищу куркуму, уверены, что именно она бережет их от развития раковых опухолей (куркума - натуральный антиоксидант).
Есть ли противопоказания?
Не стоит забывать, что любое сильнодействующее эффективное средство может повернуться обратной стороной и нанести вред организму, если употреблять его неразумно.
Существуют определенные показания при употреблении куркумы, например, при болезнях желчевыводящих путей, камней в почках, пряность категорически противопоказана.
Также врачи не советуют сочетать лечение куркумой с сильными медицинскими препаратами.
При наличии хронических болезней тоже не следует увлекаться натуральными лекарственными средствами, такими как куркума, не посоветовавшись с врачом.
Куркума – рецепты лечения
Кроме того, что куркуму просто полезно регулярно добавлять в приготовляемую пищу, существует и конкретные рецепты ее применения при конкретных болезнях.
Куркума, благодаря антисептическим свойствам, может быть средством для излечения кожных проблем, в том числе ожогов. Из сока алоэ и порошка куркумы делают пасту, которая активно заживляет пострадавшие участки.
Простудные симптомы, слабость, вялость, боль в горле и кашель можно побороть с помощью теплого молока с добавлением половины чайной ложки куркумы. А при фарингите поможет смесь из меда и куркумы. Смешайте их в пропорции 1:2 - полчайной ложки порошка на ложку меда и подержите смесь на языке несколько минут. Повторяйте процедуру несколько раз в день.
Простой раствор - чайная ложка желтой пряности на стакан воды должен избавить вас от таких проблем, как метеоризм и диарея. Этот же рецепт используют для борьбы с кровоточивостью десен, но в этом случае его не пьют, а полощут полость рта.
Куркуму также считают хорошим средством для глобального очищения организма от токсинов. Смешайте 0,5 чайной ложки с 200 мл. воды или кефира, принимайте по стакану ежедневно. Этот рецепт тем более кстати при отравлениях и аллергических реакциях, поскольку способствует выведению из организма всех "вредностей", вызывающих нарушения.
Куркуму считают отличным естественным антибиотиком. При этом она, в отличии от фармакологических средств, не имеет такого длинного списка побочных эффектов.
Безжалостная статистика утверждает, что жители стран, где принято добавлять в пищу куркуму, в разы реже страдают сахарным диабетом. Пряность эффективно снижает уровень холестерина.
Для того, что справиться с такими неприятными заболеваниями, как лишай или экзема, тоже можно использовать куркуму. Для их возбудителей эта специя - просто яд. Приготовьте пасту из пары щепоток порошка куркумы, щепотки соли и небольшого количества кипяченой воды. Излишки промокните и не смывайте средство, пока оно не высохнет.
Целебный порошок
Как видим, куркума - одно из тех растений (а порошок добывают из его корней), которые могут послужить панацеей от многих распространенных проблем. Ее главное преимущество - натуральное происхождение. В отличие от медицинских препаратов, лечение народными методами, если вы предварительно посоветовались врачом, не имеет побочных эффектов. Конечно, передозировка возможна и здесь, кроме того, куркума несовместима с некоторыми болезнями и лекарственными препаратами. Тем не менее, в большинстве случаев - это натуральное лекарственное средство, способное решить проблему не хуже дорогих таблеток, которые одновременно и лечат, и ослабляют защитные силы человека.
Многие не доверяют народному лечению, но случай с куркумой - особый. Ведь это в первую очередь специя, употребление которой в пищу совершенно безопасно. Ее следует воспринимать просто как один из продуктов, сопутствующих здоровому образу жизни, а не что-то непроверенное и опасное.
Медикаментозную терапию различных болезней печени нередко дополняют лечением народными средствами. Одним из лучших природных средств для поддержания работы печени считается куркума. Выясним, как принимать куркуму для лечения печени, и чем она полезна.
Полезные свойства
Куркума - травянистое растение семейства Имбирные, которое активно культивируется в качестве пряности. Но благодаря своим целебным свойствам, измельченный корень куркумы стал широко применяться не только в пищевой отрасли, но и в нетрадиционной медицине.
Уникальную специю рекомендуют употреблять при сахарном диабете, артрите, мигренях, с целью укрепления и нормализации нервной системы, улучшения работы почек, повышения иммунитета. Пряность помогает восстановить силы после длительных хронических болезней или операционных вмешательств, чрезмерных физических нагрузок, интенсивных спортивных тренировок. Но особенно полезна куркума для печени.
Доказано, что пряность оказывает на организм комплексное действие:
- противовоспалительное,
- обезболивающее,
- антиоксидантное,
- регенерирующее,
- антиканцерогенное,
- антибактериальное,
- иммуностимулирующее,
- желчегонное.
Еще одно полезное свойство куркумы - чистка и укрепление сосудов, уменьшение содержания холестерина и нормализация липидного обмена, что важно не только для печени и ЖКТ, но и для сердечно-сосудистой системы. Такие свойства куркумы позволяют применять ее для профилактики инфарктов и инсультов.
Куркума благотворно влияет на кроветворение, что особенно ценно для пациентов, ослабленных после большой кровопотери или перенесших тяжелую болезнь
Польза растения для организма обусловлена входящими в его состав соединениями, а именно:
- витаминами (К, С, Е, РР, группы В);
- эфирными маслами и их составляющими - сабиненом, борнеолом, терпеновыми спиртами, куркумином;
- минералами (включая кальций, йод, железо, фосфор, калий, магний, марганец, медь);
- антиоксидантами.
Все перечисленные соединения положительно сказываются на состоянии и функциях печени, но особое место занимает куркумин, поскольку это вещество способно проникать внутрь разрушенных клеток и стимулировать их регенерацию. Также пряность полезна своей способностью повышать восприимчивость организма к действию других лекарственных препаратов и биологически активных добавок.
Из куркумина получают пищевую добавку Е100 (иначе – турмерик), которая активно используется в пищевой промышленности при производстве сыров, сливочного масла, майонеза, маргарина.
ТЕСТ: В каком состоянии ваша печень?
Пройдите этот тест и узнайте есть ли у вас проблемы с печенью.
Польза для печени
Благодаря своим целебным свойствам, пряная специя помогает восстановить структуру и функции печени при различных заболеваниях, а также может применяться для профилактики.
Не так давно австралийские ученые доказали, что куркума замедляет развитие различных заболеваний печени
Для поддержания здоровья печени важны следующие полезные свойства куркумы:
- Нормализация липидного обмена. Куркумин способствует выведению из организма избыточного холестерина и нормализует липидный обмен, тем самым предотвращая развитие жирового поражения печени (развивается, когда объем жировой ткани превышает 5–10 % от массы органа).
- Регенерация гепатоцитов. Куркумин стимулирует регенерацию пораженных клеток печени, поэтому пряность активно применяется при различных заболеваниях печени (в том числе при циррозе) и поражениях, вызванных приемом гепатотоксичных медикаментов, злоупотреблением алкоголем, другими интоксикациями.
- Антиканцерогенное действие. В ходе различных исследований была доказана способность куркумина подавлять развитие раковых клеток определенного типа, а также уничтожать имеющиеся опухолевые клетки.
- Очищение от шлаков и токсинов. Куркума активизирует выработку печеночных ферментов, принимающих участие в процессах очистки печени от шлаков и токсинов.
Поскольку пряность обладает выраженным желчегонным действием, ее рекомендуют использовать не только при заболевании печени, но и в терапии , при врожденных или приобретенных искривлениях желчевыводящих путей.
Противопоказания
Невзирая на пользу, при некоторых болезнях и состояниях пряность применять не рекомендуют. К числу противопоказаний относятся:
- аллергия, индивидуальная непереносимость;
- острый холецистит;
- острая форма панкреатита;
- острый гастрит и хронический гастрит с пониженной секрецией соляной кислоты;
- желчнокаменная болезнь;
- острый гепатит.
Как и прочие пряности, куркуму нельзя принимать беременным и кормящим женщинам.
Рецепты для печени
Проще всего куркуму включать в рацион в качестве приправы при приготовлении различных блюд. Однако существуют и другие методы применения пряной специи в лечебных целях.
- Применение в чистом виде. Порошок (½ чайной ложки) принимать в чистом виде, запивая стаканом воды. Средство пить по утрам натощак.
- С чистотелом. По чайной ложке измельченной в порошок травы чистотела и порошка куркумы залить стаканом кипятка. Употреблять в теплом виде трижды в день по 200 мл. Курс лечения – 30 дней.
- С молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на протяжении 10 минут. Пасту можно хранить в прохладном месте около месяца.
- С молоком и кешью. В стакан молока добавить 2 столовые ложки орехов кешью и чайную ложку куркумы. Смесь взбить блендером. Пить натощак на протяжении 20 дней.
- Пряный очищающий чай. В кипящую воду добавить по чайной ложке молотого имбиря и куркумы, ¾ чайной ложки корицы, щепотку черного перца, после чего напиток сразу снять с огня. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 70 мл кокосового молока и чайную ложку меда. Средство можно применять для лечения печени и в профилактических целях.
Напитки с куркумой не только полезные, но и очень вкусные
Любые средства с куркумой нельзя употреблять одновременно с приемом лекарственных средств.
Куркума – хорошо известная, очень популярная пряность в странах Востока, которую получают из измельченных, перетертых корней растения. Ее полезные свойства используются людьми с глубокой древности. Это растение – многолетник семейства имбирных, поэтому во многом их свойства схожи.
Помимо своих, несомненно высоких гастрономических качеств, оранжевый порошок куркумы используют при лечении, профилактике многих проблем со здоровьем. В частности, с ее помощью можно эффективно очистить весь организм, улучшить состав крови.
Так что поговорим на www.сайт о том чем еще ценна лечебная куркума, полезные свойства и противопоказания, рецепты на ее основе рассмотрим которые известны людям. Об этой полезной ароматной специи и пойдет наш разговор сегодня:
Куркума - полезные и вредные свойства
Польза куркумы для организма человека
Специя содержит много полезных для организма веществ. Так в ней много витаминов К, группы В (В3, В2), есть аскорбиновая кислота. Имеются ценные минералы: железо, кальций, и йод. Благодаря этому, ее умеренное употребление благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, желчевыводящих органов.
Куркума способствует очищению организма от накопленных годами вредных веществ, снижает уровень вредного холестерина, благотворно влияет на работу печени.
Поскольку специя обладает свойствами природного антибиотика, оказывает противовоспалительное действие, ее используют при лечении многих заболеваний. В частности, применяют при простуде, артрите, диарее и . Специалисты в области народной медицины используют для лечения болезни Альцгеймера, сахарного диабета. Она поможет и при головной боли.
Куркума в народной медицине используется также для того чтобы чистить кровь от вредных веществ. При этом она способствует образованию красных кровяных телец. С помощью куркумы активизируются обменные процессы, улучшается усвоению организмом белковых продуктов.
Употребление салатов, вторых блюд, супов с добавлением всего щепотки специи способствует снижению веса.
Давайте рассмотрим несколько методов лечения различных заболеваний с помощью этой полезной специи:
Народная медицина и куркума: рецепты лечат!
Ожоги. Выжмите сок из нескольких листьев многолетнего алоэ, налейте в чашку. Добавьте немного порошка куркумы, чтобы получилась густая паста, которую аккуратно нанесите на поврежденную кожу. Это средство поможет быстрее вылечить ожог, снимет боль.
Воспаление десен. Приготовьте раствор из 200 мл теплой воды и 1 ч. л. специи. Хорошо перемешайте. Полощите рот по нескольку раз за день. С помощью таких процедур укрепляются десны, устраняется воспаление.
Заболевания горла. При ангине, фарингите приготовьте раствор для полоскания глотки: добавьте на стакан теплой воды по пол-чайной ложечки морской соли и порошка куркумы. Хорошенько перемешайте.
Полощите как можно чаще днем и вечером, перед сном. Это средство облегчит боль, уменьшит воспаление, а кроме того, продезинфицирует слизистую горла.
Ещё воспользуйтесь таким средством: приготовьте смесь из 1 ч. л. натурального меда и 0,5 ч. л. нашей специи. Перемешайте. Рассасывайте во рту на протяжении нескольких минут. Делайте так по нескольку раз на день.
Очищение крови. Размешайте в 100 мл кипятка (половина стакана) щепотку порошка. Накройте крышкой, накиньте плотную тканевую салфетку или полотенце. Когда остынет примерно до 30-40 градусов, добавьте ложечку цветочного меда. Перемешайте, выпейте маленькими глоточками. Это средство нужно принимать 3 раза на день, на протяжении 2-3 недель.
Куркума в лечебных целях может использоваться при простудных заболеваниях, гриппе, кашеле. Для этих случаев используйте такой рецепт: Вскипятите свежее молоко, остудите. На стакан теплого молока добавьте всего щепотку специи. Хорошо перемешайте, выпейте небольшими глоточками.
Вообще молоко с куркумой на Востоке считается во истину чудодейственным средством. Давайте поговорим об этом подробнее:
О том как готовится и используется золотая куркума (лечебные рецепты с молоком)
Нужно отметить, что аюрведа – древняя индийская наука о здоровье и долголетии, считала смесь из молока и куркумы одним из самых эффективных лечебных средств. По настоящее время знатоки используют этот рецепт при простуде, различных болезненных состояниях. Это средство включают в состав терапии артрита, болезней печени, онкологических заболеваний.
Молочная смесь способствует усилению иммунной системы, улучшает состояние кожи, укрепляет кости, борется с всевозможными интоксикациями, способствует уничтожению вредоносных микроорганизмов и вообще оказывает выраженное оздоравливающее воздействие на весь организм.
Рецепт :
Готовится очень просто: на стакан теплого, свежего, цельного молока (лучше деревенского) добавляется 0,5-1 ч. л. молотой специи. Вот Вам несколько рецептов применения этого чудесного средства:
Нарушение сна, бессонница. Если вы подвержены частым стрессам, нервным переживаниям, находитесь в состоянии депрессии и не можете нормально спать, не бегите за коробочкой со снотворными таблетками. Просто ежедневно перед сном выпивайте молоко с порошком куркумы и постепенно все придет к норме.
Улучшение состава крови. В данном случае ежедневное употребление описываемого средства повысит гемоглобин, усилит циркуляцию крови, очистит ее от токсинов. Как результат – значительное улучшение общего самочувствия, омоложение всего организма, красивая, здоровая кожа.
Ревматоидный артрит, остеоартрит. Эти заболевания сопровождаются болью, отечностью, снижением подвижности суставов. Чтобы облегчить эти симптомы, улучшить состояние суставов, принимайте по стакану молочной смеси дважды за день.
О том кому опасна специя куркума (противопоказания)
К сожалению, не всем можно употреблять эту специю, например, при аллергии на куркуму. К тому же она противопоказана при обострении желудочных заболеваний: язве, гастрите. Даже когда нет обострения, частое употребление порошка внутрь, может его вызвать.
Опасно употреблять ее при беременности, так как приправа оказывает тонизирующее воздействие на матку.
Стоит воздержаться от использования специи при почечнокаменной болезни, отложениях в мочевом пузыре и при панкреатите. Вообще, при наличии каких-либо хронических заболеваний, по поводу использования пряности стоит посоветоваться с лечащим врачом. Будьте здоровы!