Существует довольно много куриных диет, есть похожие друг на друга, а есть абсолютно разные. Худ Фан постарается для Вас рассмотреть как можно больше вариантов диет.
Для быстрого похудения подойдет трехдневная куриная монодиета – на ней можно смело сбросить до 2-х кг. Если же вы не спешите, есть время и хочется сбросить побольше лишних килограмм, то для вас подойдут куриные диеты от семи дней в самых различных вариациях:
- на куриных грудках,
- на курином мясе любом (кроме кожицы и субпродуктов),
- курица и ананасы,
- курица и апельсины.
Во время приема всех вышеперечисленных диет желательно бульон не употреблять. Для заядлых любителей бульона есть специально отведенная диета на курином бульоне. Ниже мы расскажем про все эти диеты.
Трехдневная куриная монодиета
В этой диете можно кушать только лишь куриное мясо (абсолютно любые части и любого способа приготовления, главное без жиров, приправ и соли – примерно 700 г в день).
Кушать необходимо шесть раз. Обязательно запивая мясо большим объемом жидкости (вода, соки, чай) без сахара или с низким содержанием его.
Меню куриной диеты
Начинать куриную диету мы будем с трехдневной разгрузочной серии.
Куриная диета на 7 дней
Для семидневной куриной диеты нам понадобится:
- Окорочка, грудки, крылья – любое мясо – на пару, гриле, запеченное, отваренное.
- Фрукты/овощи.
- Чай, кофе, соки и другие не сахаросодержащие напитки.
Меню семидневной куриной диеты:
День первый
- 500 г курочки;
- 350 г рисовой кашки;
- 1 л сока, чая/воды.
День второй
- 500 г курочки;
- столько же ананаса свежего, мякоть;
- 1 л воды/чая.
День третий
- 500 г курочки;
- столько же апельсина свежего, мякоть;
- вода, чай.
День четвертый
- 500 г курочки;
- столько же овощей (сырых, можно квашеную капусту);
- вода, чай.
День пятый
- 500 г курочки;
- столько же фруктов (лучше всего яблоки);
- вода, чай.
День шестой
- 500 г курочки;
- полкило овощного салата с лимонной заправкой;
- вода, чай.
День седьмой
- 500 г курочки;
- полкило листового зеленого салата;
- вода, чай, сок.
Для куриной диеты на 9 дней мы берем только грудку. И на протяжении девяти дней питаемся следующим образом:
- Первые три дня – по 700 г отваренной грудки. Разбавляем это чаем или водой.
- Следующие три дня – по 700 г ананасов. Так же пьем воду или чай.
- И последние три дня – совмещаем: 500 г грудки и 500 г ананасов ежедневно. Тоже с водой или чаем.
Также можно эту проводить диету с апельсином или грейпфрутом, вместо ананаса. Главное учесть, что эти три разновидности фруктов не подойдут вам, если вы имеете проблемы с кишечником или желудком.
Что бы такой диетой мог питаться каждый, необходимо заменить цитрусовые и ананас, на другие фрукты или овощи, на протяжении аж до 21 дня.
Диета на курином бульоне
Всем любителям супчиков посвящается диета на курином бульоне. Эта диета очень проста, но и имеет особенности для правильного выхода из нее.
Берем две грудки и варим их в трех литрах воды (вода должна быть чистая без соли и специй). Пьем полученный бульон только тогда, когда проголодаемся. Голодать на такой диете придется в течении недели, но все зависит от самочувствия.
Результаты:
Максимально получалось скинуть на курином бульоне до минус 8 килограмм. В принципе такой результат реальный, но есть одно «но». Если не правильно из нее не выйти, вес набирается с очень большой скоростью.
Выход:
Для выхода необходимо потратить еще неделю, делаем это следующим образом:
- День первый – к бульону плюсуем капусту тушеную (200 г) и один яичный белок.
- День второй – к этому всему еще 80 грамм рисовой или гречневой кашки.
- День третий – яблоко/апельсин.
- День четвертый – «прощаемся» с ненавистным бульоном, оставляя только один прием в обед, и ко всему вышесъеденному добавляем еще порцию кашки и 100 г тушеных овощей.
- День пятый – вместо тушеных, овощи едим в свежем виде и съедаем дополнительно 150 г йогурта.
- День шестой – плюс 200 г мяса курицы/рыбы.
- День седьмой – добавляем сухофрукты/орехи.
За вторую неделю получается сбросить еще примерно 2 кг, в итоге имеем за 14 дней -10 килограмм. Довольно таки не плохо, не правда ли?
Диета на куриной грудке
Первый вариант похудения семидневный, он довольно простой:
Отварить примерно 800 гр. куриного мяса в 2 л. воды. В кипящую воду необходимо добавить корень сельдерея, лук и морковку.
Затем разделить уже приготовленное мясо на 5-6 шесть равных частей, которое нужно съедать за 1 день. Ни в коем случае не добавлять соль, а также применять соевый соус, так как они не все являются натуральными, лучше замените его лимонным соком.
Положительная сторона такого варианта диеты это то, что легко приготовить, все доступно и самое главное сытно.
Отрицательная сторона – люди, которые имеют заболевания почек, желудка, печени, сердца. Кроме того, проводить куриную диету во время беременности запрещается. Такой план питания нельзя совмещать с интенсивными тренировками и при стрессовых ситуациях организма. Чаще всего семидневку на курином мясе и бульоне применяют, когда уже идет завершающий процесс похудения, когда уже остается сбросить буквально один лишний килограмм.
Второй вариант диеты на куриных грудках более сложный:
Это своего рода монодиета, которая соблюдается на протяжении 7 дней.
- В первые три дня такой диеты необходимо кушать лишь одни яблоки, примерно 1,5-2 кг.
- После чего есть одни куриные грудки 1кг. на протяжении всего дня.
- Затем 2 дня на кефире (1%), в расчете 2л. на один день.
- И последний день – это куриный бульон без употребления и добавления соли.
Плюсы: во-первых, вам не надо ломать голову какие продукты необходимо употреблять. Во-вторых, очень удобно готовить, химический состав и калорийность все просчитано уже заранее.
Минусы: предложенное питание немного не сбалансировано, что может привести организм к стрессу. Такой способ может спровоцировать переедание и бешеную «тягу» к некоторым продуктам. Противопоказана людям, как и первом варианте.
Третий вариант – это уже сбалансированная куриная диета:
Почитав отзывы о этом варианте куриной диеты, мы собрали статистику о том, что она достаточно питательна и поэтому ее легко пережить.
Ее продолжительность составляет как минимум 21 день. Меню довольно таки простое – при каждом приеме пищи вам необходимо съедать 200 гр. куриного мяса, которое приготовлено на пару или просто сваренное. Помимо этого, можно съесть 200 гр. абсолютно любой каши, 300 гр. салатов, 400 гр овощей тушеных, а также пару несладких фрукта.
При такой диете даже допускается употребление сухого вина, но только лишь 1 стакан и всего 1 раз в неделю. А вот пиво и водка – полный запрет. Сладости необходимо исключить вообще из рациона. Преимущества: такая диета предоставляет вашему организму все питательные вещества, потому что рацион питания довольно таки разнообразен. Такую диету можно соблюдать достаточно долго.
Недостатки: очень быстро надоедает, все равно начинает хотеться покушать другого мяса, например свинины, говядины. Существуют и другие способы похудеть и не набрать жиров – это нежирная рыба, постная говядина, яичные белки. Поэтому некоторые не видят смысла питаться только куриными грудками.
Четвертый вариант куриной диеты:
Первые три дня, необходимо питаться только куриными грудками, при этом съедая за один день до 1 кг курицы.
Следующие три дня – у нас в рационе разнообразные салаты (морковный, сельдереевый и другие овощи, которые содержат много волокон). После чего, опять 3 дня на курице. Потом – три дня на зеленых яблоках. Чередовать необходимо примерно 14 дней.
Плюсы: не сложно приготовить, продукты питания самые доступные.
Минусы: однообразное питание, такое питание подойдет только для тех людей, которые не выполняют абсолютно никакой физической работы.
Диета на куриной печени
Диета на куриной печени очень полезна для желающих сбросить лишние килограммы, она не только низкокалорийная, но также способствует нормализации работы ЖКТ и восстановлению в организме баланса витамина B2, отвечающего за предупреждение развития анемии.
Рецепт:
- 200 граммов куриной печени,
- овощи по вкусу,
- несколько столовых ложек сметаны,
- специи по вкусу.
Нарезаем печень небольшими кусочками, перемешиваем с небольшими кусочками овощей, которые вам нравятся, можно добавить немного специй по вкусу, главное не переборщить, загрузите в посуду для запекания и готовьте в микроволновке на режиме для варки каш. Всего через 20 минут у вас будет диетическая куриная печень, добавьте сметаны и можно кушать ее на ужин или обед, но не забудьте, что порция даже самого полезного блюда не должна превышать 250 г, если уж вы решили похудеть.
Диета куриная грудка с кефиром
Большой популярностью пользуется монодиета, основанная на употреблении грудок курицы, кефира и яблок. Она рассчитана на 9 дней:
- первые 3 дня едят только зеленые яблоки (1,5 кг день);
- последующие 3 дня кушают только куриные грудки (1 кг в день);
- последующие 2 дня пьют только 1%-й кефир (2 л в день);
- в последний день едят только несоленый бульон из курицы (1,5 л).
Эта методика имеет высокую сбалансированность калорий и состава рациона.
Курино-овощная диета
Низкоколорийную курино-овощную диету по достоинству оценили многие женщины. Уникальна эта диета тем что необходимо употреблять в пищу каждый день всего 800 Ккал.
Какие продукты содержит курино-овощная диета:
- Курица,
- овощи,
Рассчитана такая диета на 9 дней. В первые 3 дня питаются только рисом, следующие 3 дня – курицей, и последние 3 дня – овощами.
Программа очень результативная, но и опасная для здоровья, поэтому настоятельно рекомендуется перед ее применением получить консультацию грамотного врача — диетолога.
Ананасовая куриная диета рассчитана на 9 дней:
- Первые 3 дня рекомендуется употреблять только отварное или паровое белое куриное мясо маленькими порциями на завтрак, второй завтрак, обед и ранний ужин. Чтобы не передать, перед едой обязательно выпивайте по стакану чистой воды.
- Следующие 3 дня полностью переходим на фруктовое меню.
- Последние 3 дня мы вводим в наш рацион и ананасы, и курицу. Употреблять их следует совместно: содержащийся во фруктах фермент, особенно в ананасе, поможет усвоить необходимый белок и расщепить жиры.
Попробуйте разнообразить блюда.
К примеру, приготовьте простой салат из курицы и ананасов. Отварите куриную грудку и очистите ее от кожицы, костей и хрящей. Нарежьте мясо на мелкие куски и смешайте с ломтиками ананаса. Заправьте свежим ананасовым соком, можно добавить также несколько капель лимонного сока.
Важно: необходимо употреблять до 2 л жидкости в сутки: лучше минеральную воду без газа или .
Диетологи подчеркивают, что после разгрузочных дней может возникнуть застой желчи. Что бы избежать этого, иногда вместо чая вводите в меню желчегонный сбор трав он хорошо помогает. Так же на тощак можно принимать 25 гр растительного масла.
Курино-апельсиновая диета
Данная апельсиново-куриная диета для похудения рассчитана на четырехразовое питание, где каждый прием пищи отличается небольшой порцией и простым меню, однако результат довольно положительный.
Меню:
- Завтрак: 100 грамм твердого сыра и один средний апельсин;
- Второй завтрак: салат из свежих овощей и 100 грамм отварной куриной грудинки;
- Обед: средний апельсин и 50 грамм твердого сыра.
- Ужин: 100 грамм куриной грудинки и один из фруктов — яблоко, груша либо слива.
На время это диеты забываем о кофе, алкоголе, соках, можно только минеральную воду или .
Запретные продукты во время диеты:
- соль,
- сахар,
- кондитерские и мучные изделия.
Специи употреблять можно, но лучше выбирать растительного происхождения, а масло только оливковое или кукурузное, мы таким образом сокращая поступление в организм вредного для сосудов холестерина.
Главное что, наши диета не оставляет вас голодным, а предложенных ингредиентов хватит, чтобы чувствовать себя сытым и бодрым весь день.
Питаться необходимо каждые четыре часа, а жидкость лучше на протяжении всего дня, ускоряя тем самым обменные процессы и способствуя стремительному введению жира, солей и других вредных веществ организма.
Можно в это время заниматься спортом, но не перегружать себя. 15 минут в день легкой тренировки достаточно.
Противопоказания:
Курино — апельсиновая диета запрещена людям с хроническими заболеваниями органов ЖКТ, нарушенной кислотностью, а также беременным и кормящим женщинам.
Перед применением данной диеты необходимо в индивидуальном порядке проконсультироваться с врачом-диетологом, описав ему суть диеты, сроки и особенности своего организма.
Плюсы куриной диеты
Если правильно употреблять куриное мясо, то оно очень хорошо усваивается и организм получает необходимое количество натуральных белков и витаминов. Курица очень универсальная и из нее можно сделать огромное количество разнообразных блюд.
Но самое главное в куриной диетической диете для похудения, это отсутствие четкого меню. В основном есть главный этап, им является первый день, да и то особых правил в нем не существует. Это дает право худеющий составить индивидуальное меню и питаться так, как ему хочется, но не забывая об основных правилах, меню диеты и количестве употребляемых калорий за сутки.
Худеть на куриной диете вкусно, недорого и эффективно.
Минусы куриной диеты
Большой минус ее в том, что однообразие тут побеждает здравый смысл. Так же необходимо учесть особености своего организма.
Последуйте этим простым советам, чтобы вновь не набрать вес:
- Замените жареную пищу на иной вид приготовления.
- Откажитесь от сладкого и мучного.
- Вместо копчений или колбасы ешьте сыры, а сметану лучше всего заменить на обезжиренный йогурт.
- Не рекомендуется ужинать перед сном и завтракать мучным. Полезней всего будет позавтракать кашей, например овсянкой.
Куриная диета отзывы и результаты
Куриная диета знаменита в основном положительными отзывами худеющих. В среднем, за 7 дней такого рациона можно сбросить до 6 кг лишнего веса. Она имеет популярность даже среди спортсменов, поскольку по сути представляет собой классическую «сушку тела».
Мясо курицы можно заменить нежирной рыбой, креветками и даже постной говядиной или яичными желтками. Но наиболее эффективной станет все — таки диетическая программа в чистом виде, с использованием куриных грудок.
Переносится куриная диета легко, не вызывая чувства голода.
Важно: перед тем как начать использовать куриную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. И главное, для тех кто страдает заболеваниями печени, почек и желчного пузыря любые похудения строго запрещены.
Куриная диета
Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 1250 Ккал.
Как несложно догадаться по названию диеты, она основана на потреблении куриного мяса (желательно нежирного, извлеченного из грудки). Оно, как известно, славится большим содержанием белков, способно отлично насыщать организм, восстанавливать мышцы и поддерживать обмен веществ на необходимом для нормальной работы органов уровне. Именно мясо курицы идеально подходит для похудения, так как оно - наименее жирное и калорийное среди своих собратьев.
Требования куриной диеты
Продолжается эта диета 7 дней. Суть похудения сводится к тому, что у сидящего на ней человека в организме наступает насыщение белком и нехватка углеводов, благодаря чему во многом похудение и происходит. Организм вынужден поглощать свое же энергетическое топливо, то есть тратить много калорий и при этом худеть.
Важно отметить, что вначале организм избавляется от излишков жидкости, в результате чего мышцы подтягиваются. После этого происходит исчерпывание белка из мышечных тканей. Он синтезируется в глюкозу. И только потом происходит уже процесс расщепления самих жиров, и вы худеете.
Не секрет, что потребление мяса курицы очень важно в правильном сбалансированном питании. Большое количество витаминов, содержащихся в нем, нельзя восполнить, питаясь исключительно продукцией растительного происхождения. Как было отмечено выше, желательно потреблять именно мясо из куриной грудки. Конечно, оно за все время диеты может несколько наскучить. Дабы этого не произошло, порой можно позволять себе и другие части птицы. Но, например, на ножки налегать категорически не рекомендуется, как бы эту часть тушки не любило большинство из нас. В них скопилось максимальное количество жиров и холестерина, что, как несложно догадаться, не влияет благотворно на фигуру, да и на здоровье в общем. Также можно иногда разнообразить диетический рацион путем потребления мяса индейки или перепелки. Конечно, в любом случае, стоит снимать кожу и убирать лишний жир с мяса, которое вы готовите. Они вам ни к чему.
Меню куриной диеты
Питаться в течение недели, коль решили худеть таким способом, нужно следующим образом. Ниже приведено меню на неделю, которое можно смещать, в зависимости от того, в какой день худеть вы начали. Делайте из продуктов, что угодно, и употребляйте в любое время и в комбинациях, которых пожелаете. Но все же правильнее соблюдать принципы дробного питания и кушать небольшими порциями, но достаточно часто.
Понедельник : 0,5 кг филе птицы и 100-150 г риса (желательно пропаренного или коричневого; он более полезен и богат необходимыми для нашего организма веществами). Стакан любого несладкого сока.
Вторник : 700 г куриного филе и 500 г ананасов. У некоторых людей ананасы провоцируют повышенную кислотность. Если это - ваш случай, то лучше повторите рацион дня первого, чтобы не рисковать и не вызвать проблемы со здоровьем.
Среда, четверг, пятница (одинаковое питание): 0,5 кг куриного филе, 150 г капусты, 2 моркови, 5 небольших яблок.
Суббота : 700 г куриного отварного мяса, сопроводить которые можно небольшим количеством листового салата.
Воскресенье : дублируем предыдущий день.
Что касается напитков, конечно, нужно выпивать достаточно чистой негазированной воды, несладкого чая. Если попали на праздник, можно позволить себе небольшое количество сухого вина. Но помните, что алкоголь может задержать жидкость. Так что не удивляйтесь, если отвеса на следующий не день не увидите. Не расстраивайтесь. В любом случае, наверняка похудение идет, и вы увидите снижение веса, просто чуть-чуть позже. Соль и сахар, как в жидкостях, так и в еде, лучше исключить вовсе (или, как минимум, значительно уменьшить их дозу).
Противопоказания куриной диеты
Кроме серьезных недугов со здоровьем или заболеваний, при которых требуется специальное питание, у куриной диеты противопоказаний нет. Но все же, во избежание проблем, лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором. Вероятно, сидя на ней, пропить витаминный комплекс не помешает.
Достоинства куриной диеты
Рацион питания, основанный на мясе курицы, имеет немало преимуществ. В частности, стоит отметить, что оно, а также бульон на основе данного вида продукта, укрепляет иммунную систему организма и приносит пользу при простудных заболеваниях. Регулярное употребление курятины снижает риск встретиться с инфарктом, инсультом, ишемической болезнью сердца и другими серьезными недугами.
Важно отметить и то, что куриное мясо помогает сберечь баланс питательных веществ в организме, не способствует его истощению. Упадок сил и ухудшение состояния организма в целом наблюдается у худеющих крайне редко.
Такая диета приносит очень неплохие плоды. Так, за недельное питание на основе куриного мяса можно скинуть до 4–6 кг лишнего веса. Конечно, нужно учитывать индивидуальные особенности своего организма и то, сколько лишних килограмм было изначально. Само собой, если вы объективно стройны, результат может быть менее заметен, но приукрасить фигуру и скрыть недостатки с помощью диеты наверняка удастся.
Она не требует сверх строгих ограничений. А арсенал блюд из такого мяса, на самом деле, довольно велик. В то же время мясо курицы - не заморский, а доступный и сравнительно недорогой продукт, который легко приобрести.
А, В, Е1, В2, С, РР - все эти витамины, а также магний, железо, натрий, кальций находятся в курином мясе в большом количестве. Они являются отличным задатком для правильной работы пищеварительного тракта. Также интересным фактом, служащим в пользу потребления мяса курицы, является то, что оно не уступает по содержанию фосфора даже морепродуктам и рыбе (которые, как известно, славятся его обилием).
Куриное филе отлично насыщает. Поэтому с острым чувством голода, чего так боятся многие худеющие, вам столкнуться не доведется. Многие диетологи даже называют данную диету самой сытной и сравнительно быстрой диетой в мире.
Недостатки куриной диеты
Как и практически все другие диеты, эту тоже не обошли и недостатки. К оным, в частности, можно отнести то, что все-таки куриное мясо бедно на жиры, важные для нормального функционирования организма. Потому продолжать диету более указанного срока точно не стоит. А если почувствовали ухудшение состояния организма, лучше прекратите раньше.
Согласно отзывам докторов и диетологов, как абсолютно вредной, так и безоговорочно полезной эту диету назвать невозможно. Время от времени, если у вас со здоровьем все в порядке, ее для преображения фигуры использовать можно, но увлекаться не стоит.
Также к минусам куриной диеты можно отнести то, что не всем по душе приходится куриное несоленое мясо. Многим оно кажется безвкусным или попросту напоминает траву.
Повторное проведение куриной диеты
171903
17
Если необходимо в течение недели избавиться от 5-7 килограммов, тогда эта диета именно для вас. На диете с куриным мясом вес и лишние килограммы тают не по дням, а по часам. Диета на курице представляет собой систему питания, когда каждый день в течение недели вы едите отварное мясо птицы или курицу, приготовленную на пару. В разные дни допускаются определенные продукты в указанном количестве и различные напитки.
Лучше всего для диеты подходят куриные грудки и ножки. Курицу следует отваривать в небольшом количестве воды или готовить на пару. Кожу с курицы перед употреблением необходимо снимать, солить птицу при варке нельзя. Зато можно добавлять различные пряные травки, лимон. Отварное мясо куриных грудок - самое низкокалорийное, но при этом содержит полезные витамины, кислоты и белки. Употребляя куриное мясо, вы нормализуете метаболизм, избавитесь от лишнего веса, почистите организм от токсинов и шлаков, приведете в порядок работу почек.
Сидя на диете неделю, вы не будете испытывать отрицательных эмоций. Известно, что в мышечных волокнах курицы содержится триптофан, кислота, принимающая участие в производстве серотонина и мелатонина - гормонов, способствующих улучшению настроения и снятию нервного напряжения.
После недели диеты на курице, во избежание быстрого возврата потерянных килограммов, рекомендуется придерживаться правил правильного питания. Питаться 5-6 раз в день, небольшими порциями. Употреблять нежирные продукты, отказаться от сладкого и мучного. Вы можете придерживаться данного меню, просто заменяйте курицу отварным мясом или рыбой.
.jpg)
Недельная диета на курице выглядит следующим образом
Понедельник
Завтрак: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных растительным маслом и соком лимона, 115 г. отварной гречки.
Перекус: яблоко.
Обед: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных растительным маслом и соком лимона, 115 г. отварной гречки.
Перекус: киви.
Ужин: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных растительным маслом и соком лимона, 115 г. отварной гречки.
Напиток дня: несладкий фруктовый компот.
Вторник
Завтрак: 230 г. отварного куриного мяса, 170 г свежего ананаса.
Перекус: яблоко.
Обед: 230 г. отварного куриного мяса, 170 г свежего ананаса.
Перекус: киви.
Ужин: 230 г. отварного куриного мяса, 170 г свежего ананаса.
Напиток дня: зеленый и черный чай.
Среда
Завтрак: 170 г. куриного мяса, приготовленного на пару, салат из свежих овощей (яблоко, капуста, морковь с заправкой из сока лимона и масла оливы), отварной рис без соли.
Перекус: яблоко.
Обед: 170 г. куриного мяса, приготовленного на пару, салат из свежих овощей (яблоко, капуста, морковь с заправкой из сока лимона и масла оливы), отварной рис без соли.
Перекус: киви.
Ужин: 170 г. куриного мяса, приготовленного на пару, салат из свежих овощей (яблоко, капуста, морковь с заправкой из сока лимона и масла оливы), отварной рис без соли.
Напиток дня: свежевыжатый овощной или фруктовый сок.
Четверг
Завтрак: 90 г отварного куриного мяса, 170 г салата из запеченных овощей.
Перекус: яблоко.
Обед: 90 г отварного куриного мяса, 170 г салата из запеченных овощей.
Перекус: киви.
Ужин: 90 г отварного куриного мяса, 170 г салата из запеченных овощей.
Напиток дня: 1 стакан кефира, минеральная вода без газа.
Пятница
Завтрак: 230 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Перекус: яблоко.
Обед: 230 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Перекус: киви.
Ужин: 230 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Напиток дня: ягодный морс без сахара, минеральная вода без газа.
Суббота
Завтрак: 90 г отварного куриного мяса, овощи, приготовленные на пару без ограничения.
Перекус: яблоко.
Обед: 90 г отварного куриного мяса, овощи, приготовленные на пару без ограничения.
Перекус: киви.
Ужин: 90 г отварного куриного мяса, овощи, приготовленные на пару без ограничения.
Напиток дня: 1 стакан кефира, чай с травами.
Воскресенье
Завтрак: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Перекус: яблоко.
Обед: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Перекус: киви.
Ужин: 170 г. отварного куриного мяса, 1 порция салата из овощей, заправленных оливковым маслом и соком лимона.
Напиток дня: минеральная вода без газа.
Фото: Depositphotos.com/@ luckybusiness
Те, кто имеет склонность к полноте, вынуждены постоянно следить за фигурой и своим рационом, чтобы не набрать лишних калорий, а с ними и килограммов. Из мяса в большинстве случаев они выбирают курицу, которая считается идеальным диетическим белковым продуктом. Полезна, способствует снижению веса, низкокалорийна, питательна, позволяет каждый день готовить массу новых блюд.
Именно отсюда и берёт начало куриная диета, которая идеальна для меню спортсменов и всех, кто ведёт борьбу с избыточным весом.
Механизм похудения
Почему вдруг куриная диета стала использоваться для похудения? Как мясо может способствовать снижению веса? Оказывается, механизм довольно прост:
- отсутствие жиров и углеводов заставляет организм расходовать сначала лишнюю жидкость (она составляет немалую часть избыточного веса), затем - глюкозу из мышечного белка, ну и, наконец, жировые запасы на проблемных частях тела;
- в курином мясе содержится много белка, который восстанавливает мышечную массу при похудении, делая тело подкаченным;
- в нём есть много витаминов и микроэлементов, так что истощения можно не ждать;
- его питательность исключает чувство голода, подавляет аппетит;
- чтобы диета была ещё и низкокалорийной, нужно правильно приготовить курицу и знать, какие её части лучше всего употреблять в пищу.
Калорийность отдельных частей куриного мяса и субпродуктов:
Калорийность куриного мяса, приготовленного разными способами:
По данным таблицам становится понятно, что для похудения идеальна низкокалорийная диета на куриной грудке, причём отварной или тушёной.
Основные принципы
Нужно знать ряд секретов: как готовить, как употреблять мясо и даже как изменить свой образ жизни.
- Оптимальная продолжительность: куриная диета на 7 дней не позволит организму почувствовать нехватку некоторых веществ и истощиться, а вот сбросить 3-4 кг при сохранении мышечной массы за этот срок получится.
- Из всех частей птицы лучше использовать куриное филе.
- Чтобы снизить содержание жира в мясе, с курицы перед варкой нужно снять кожицу и удалить жировые прослойки.
- Блюда готовьте на втором курином бульоне, т. е. первая вода после закипания сливается.
- Лучшие способы приготовления - варка, запекание в фольге, тушение.
- Подаётся курица с овощами и зеленью: растительная клетчатка ускоряет усвоение оставшихся в птице жиров.
- Поддерживайте на должном уровне физическую активность, чтобы потребляемые калории расходовались.
- Пейте много чистой .
- Чтобы не сорваться, не ленитесь готовить разные блюда.
- Выход должен быть постепенным: в первые 2 дня вводится говядина, потом - свинина, баранина идёт последней. Жареное мясо лучше начать употреблять только на 5-6 дни.
Куриная диета - одна из немногих, которую язык не поворачивается назвать голодовкой, настолько она питательна и вкусна. Но, чтобы похудение было эффективным, умейте правильно готовить и употреблять в пищу это диетическое мясо.
Противопоказания
К сожалению, диета на курице имеет ряд противопоказаний:
- заболевания почек, мочевыделительной системы, ЖКТ, сердца;
- беременность;
- лактация;
- хронические болезни;
- возраст до 18 и после 55;
- реабилитационный период после операции или затяжной болезни.
Многие могут возразить, что тяжело больным в период восстановления даже специально прописывают бульон на отварной курице, так как он очень полезный и питательный. Однако мы говорим не о полноценном питании, а о похудении и диете, которые не отличаются сбалансированным рационом и поэтому противопоказаны перечисленным категориям.
Достоинства и недостатки
Несомненно, плюсов у диеты гораздо больше, чем минусов. Однако и те, и другие должны быть изучены и проанализированы ещё на этапе подготовки. Это поможет избежать разочарований.
- отменные вкусовые качества блюд;
- легко переносится;
- отсутствие депрессивных состояний;
- организм насыщается большим количеством витаминов и минералов;
- иммунная система укрепляется;
- сохранение мышечной массы;
- особая ценность для спортсменов: куриный бульон способствует развитию большей физической выносливости;
- нормализация давления.
- риск аллергии на куриный белок;
- быстрое возвращение потерянных килограммов;
- увеличение нагрузки на почки;
- слишком длительный срок может привести к недостатку жиров, что отрицательно скажется на метаболизме;
- проблемы с пищеварением в качестве побочных эффектов: метеоризм, запоры, вздутие живота;
- риск белковой интоксикации.
Готовы ли вы встретиться с этими недостатками? Не испугают ли они вас?
Варианты
Выбирать есть из чего.
С рисом
Вариаций диеты на курице и рисе очень много. Их сочетание объясняется попыткой сбалансировать рацион питания, чтобы в нём присутствовал не только белок (для мышечной массы), но и углеводы. Потери могут составить до 1 кг в день. Продолжительность может быть разной.
Нужно запастись бурым или диким рисом. Стакан крупы замочить с вечера в воде, утром сварить или приготовить на пару, но без соли и специй.
- Вариант 1. Смешанный
Рассчитан на 3 или 5 дней, но не больше. В течение дня маленькими порциями нужно съесть 1 кг отварного риса и 500 гр грудки.
- Вариант 2. Чередование
Очень полезно чередовать углеводные и белковые дни: день (или 2, или 3 - в зависимости от выбранного режима) сидите на 1 кг риса, потом - на 1 кг мяса. Длительность - от 3 до 6 дней. Можно пить зелёный и чёрный чай, кофе без сахара и молока. Разрешается даже чайная ложка мёда.
- Вариант 3. С рисом и овощами
Рассчитан на 9 дней: рис, курица, овощи последовательно употребляются в режиме чередования 3-3-3. В течение первых трёх дней ежедневно съедается по 1 кг несолёного бурого риса. В течение вторых 3 дней - 1 кг отварной грудки без кожицы и соли. Последние 3 дня - по 1 кг овощей. Упор сделать на белые и зелёные (капусту, лук, кабачки, огурцы, зелень). Грамм 200 можно взять красных (помидор, моркови, свёклы). Половину из них употреблять сырыми, половину - термически обработанными.
- Вариант 4. С рисом и яблоками
По предыдущей модели строится также диета рис - курица - яблоки. Она тоже 9-дневная. Но в последние три дня нужно питаться исключительно зелёными яблоками и зелёным .
Все эти диеты достаточно жёсткие и продолжительные. Поэтому нужно иметь железную силу воли, чтобы дойти до конца и увидеть на весах минус 9-10 кг.
С гречкой
Подойдёт и другой тандем белков с углеводами: куриная грудка и гречка отлично дополняют друг друга, не позволяя организму истощаться. Здесь может быть два варианта.
- Вариант 1. Строгий
Стакан гречки замачивается с вечера водой, утром варится без соли и специй. В течение дня порционно съедается по 500 гр основных продуктов. Продолжительность - 3 или 5 дней. Потери - 1 кг за день.
- Вариант 2. Щадящий
С овощами
Растительная клетчатка ускоряет переваривание жиров и способствует лучшему усвоению белка. Поэтому диета на куриной грудке и овощах считается одной из самых эффективных. Она легко переносится, рассчитана на 7 дней, но может продолжаться целый месяц при условии, если меню будет разнообразным и включать небольшое количество жиров (например, растительного масла).
Овощи могут быть любыми, но картошку и кукурузу лучше не брать. Потери - 3-4 кг за неделю и около 10 за месяц. Если выбираете длительную голодовку, разрешаются несладкие фрукты, рис и гречка (редко и в небольших количествах).
- С капустой
Хороший результат выдаёт диета на курице и капусте: минусуется по 700-800 гр за день, голод не чувствуется, вариантов блюд - огромное количество. Пример меню на день:
Оптимальный срок похудения на курице и овощах - неделя.
Помимо этих вариантов очень популярна диета на курином бульоне. На протяжении 3 или 5 дней на обед и ужин съедается по 300 мл бульона. Все остальные блюда тоже готовятся на нём. Для вкуса разрешается добавлять немного соли и овощей (морковь, лук).
Меню
Примерное меню на неделю поможет с составлением рациона:
Рецепты
Нужно знать, как варить грудку, чтобы она была полезной, низкокалорийной и диетической (без соли, жировых прослоек и кожицы). Чем больше рецептов вы наберёте, тем разнообразнее будет рацион и тем легче вы перенесёте диету.
;Приготовление:
- Снять с грудки шкурку, жировые прослойки.
- Нарезать маленькими ломтиками.
- Измельчить чеснок и укроп.
- Смешать мясо с приправами, присолить.
- Залить кефиром.
- Мариновать 1-1,5 часа.
- Выложить курицу вместе с маринадом на сухую сковороду.
- Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин.
- При подаче присыпать базиликом.
Куриная диета отличается питательностью и безопасностью для здоровья. Поэтому у неё так много приверженцев. В поисках методов похудения мужчины выбирают именно её, боясь голодовок без мяса. Разнообразие меню и отменные вкусовые качества блюд - всё это делает эту белковую систему питания такой востребованной.