Есть ли необходимость в послеродовой диете? Безусловно! Питание в этот период времени может и должно отличаться от того, что было до и во время беременности.
С рождением ребенка ответственность за его состояние еще больше возрастает. До того, как он родился, барьерную функцию выполняла плацента, защищая организм малыша от попадания в него вредных веществ. Теперь же ему самому придется бороться с тем, что несет в себе молоко матери. Чтобы не подвергать малыша риску, мама обязана четко знать, что ей можно употреблять в пищу, а что нет. Кроме этого, каждая мама должна осознавать, что диета в послеродовом периоде – это не способ борьбы с набранным лишним весом. Диета – гораздо более обширное понятие.
Диета после рождения ребенка – это режим правильного здорового питания. Все, что съела мамочка, неизбежно окажется в составе ее молока и в итоге попадет в организм ребенка. Поэтому, чтобы крошка была здорова, следует много внимания уделять своему питанию. В противном случае, можно доставить много страданий ребенку: запоры, колики в животе, аллергия, рвота – вот далеко не полный перечень возможных последствий халатного отношения молодой мамы к своему рациону.
С первых дней жизни крошечный организм малыша нуждается во всех компонентах здоровой пищи. Но усваивать ее у него еще нет возможности: не созрели пищеварительные ферменты и отсутствуют зубки. Поэтому природа позаботилась о том, чтобы в состав материнского молока вошло все, что необходимо для правильного развития малыша. От мамы он получает в полной мере белки, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины, калий, магний, железо, кальций и т.п., без чего функционирование организма попросту невозможно.
Вместе с полезными веществами в организм крохи также поступают материнские факторы иммунной защиты. Этим объясняется то, что дети в период кормления грудью болеют реже, чем те, кого вскармливают искусственно.
Но вместе с молоком матери могут поступать и токсичные вещества. Новоиспеченная мама должна полностью исключить из своей жизни алкоголь, даже в малых количествах. О курении также не может быть и речи. Если необходимо принимать какие-либо лекарственные вещества, то делать это стоит только под контролем специалиста.
Послеродовое диетическое питание должно состоять из хорошо усваиваемой пищи. Кормящими женщинам стоит побольше баловать себя булочками, печеньем, творожком, сметаной, кашами на молоке, сладким чаем. С третьего дня после родов можно переходить к обычному питанию. Следует есть много овощей и фруктов. В них содержится много клетчатки, которая является отличной базой для профилактики послеродовых запоров.
Пища, богатая витаминами – важнейшее звено в послеродовой диете. В числе витаминов первой необходимости - витамины В5 и В10. Последний - стимулятор выработки грудного молока. Его можно найти в печени животных, пивных дрожжах, яичном желтке, рисе, картошке, моркови, морепродуктах, орехах, зелени, сыре, твороге. Стоит ограничить себя в употреблении острых блюд, жирной пищи, бобовых культур. Примечательно то, что такие полезные продукты как чеснок, шоколад могут вызывать аллергию у ребенка и придавать грудному молоку неприятный вкус.
Стоит тщательно контролировать количество выпиваемой за день жидкости. Если грудного молока хватает, пить нужно меньше. В противном случае – больше.
Конечно, послеродовая диета хоть и не предусматривает каких-то строгих ограничений, сложных схем питания, но каждая кормящая мама должна осознавать, что все съеденное ею неизбежно попадает в организм ее малыша.
– самое прекрасное и важное событие в жизни женщины. Счастье материнства, к сожалению, омрачается одной неприятной деталью – потерей формы: появление лишнего веса, дряблость кожи. Конечно, можно тешить себя надеждой, что все само собой восстановиться, но практика и наблюдение за женщинами вокруг нас, говорят о том, что само собой все не придет в норму. Молодым мамочкам нужно соблюдать диету.
Диета нужна не только для возвращения былой стройности, но и для полноценного здорового питания малыша, если мама кормит грудью, что, несомненно, является верным решением.
Что можно кушать после родов?
В послеродовой период любая женщина стремится вернуть былую стройность. Однако нельзя голодать или ограничивать себя в питании, так как это ущемит рацион маленького человека. Питание должно быть богато всеми необходимыми для роста и развития компонентами и веществами. Кроме того, пища должна быть здоровой, натуральной и не содержать опасных пищевых добавок и консервантов.
Поэтому нужно разработать такой рацион, который бы отвечал двум важным требованиям:
- Не навредил бы ребенку, более того, был бы полезен ему.
- Способствовал бы снижению веса мамы.
Такая диета должна удовлетворять требования и педиатров, и диетологов. Бесспорно, что здоровье ребенка напрямую зависит от питания матери, поэтому с первых дней питание матери должно быть сбалансированным, витаминизированным и богатым микроэлементами. При этом нужно помнить, что некоторые продукты могут вызвать аллергические реакции у малыша, а, следовательно, их употребление нужно ограничить.
Первые послеродовые дни очень тяжелые. При родах организм женщины тратит огромное количество сил, которые нуждаются в восстановлении.
Если роды прошли самостоятельно и без осложнений, то больших ограничений в пище для мамы нет. А если роды были сложными, имеются порывы и швы, то в первое время нужно отказаться от продуктов, богатых клетчаткой, так как они могут закрепить стул, вызывая проблемы и, соответственно, расхождение швов.
В послеродовой период нужно употреблять супы, кисломолочные продукты и каши. После кесарева сечения роженице, к сожалению, нельзя вообще употреблять пищу в течение суток. В этом случае разрешается только негазированная вода. На вторые сутки разрешается бульон из нежирных сортов мяса, перетертое постное мясо, легкую кашу и печеное яблоко.
Рацион кормящей мамы в первый послеродовой месяц:
— разнообразные супы на нежирных бульонах;
— овощные рагу;
— негазированная вода;
— некрепкие чаи;
— кисломолочные продукты;
— отварная рыба;
— салаты из вареной свеклы;
— качественные натуральные сыры;
— картофельное пюре;
— каши на воде;
— мясо нежирных сортов, приготовленное на пару;
— банан (один в сутки);
— зеленые запеченные яблоки.
Такая диета позволит женщине после родов обеспечить полноценное питание ребенку, нормализовать стул, настроить грудное кормление и оградить ребенка от риска аллергии и желудочных колик. При этом вся пища низкокалорийная, что обеспечит молодой маме быстрое избавление от лишних килограммов.
Рацион кормящей мамы во второй послеродовой месяц
Со второго месяца в рацион мамы можно добавить целый ряд продуктов:
— компот из свежих или сухих фруктов;
— яйцо (одно яйцо в два дня);
— постное галетное печенье;
— морсы и напитки из клюквы и смородины;
— творог в виде сырников и запеканок;
— сливочное масло;
— нежирное молоко;
— пельмени и вареники;
— мед и варенье в минимальных количествах (следить за аллергической реакцией);
— вареная качественная колбаса;
— блюда из сои и чечевицы.
Питание после родов подчинено ряду несложных правил:
- Новый продукт питания вводится в первой половине дня, при этом нужно наблюдать за реакцией ребенка в течение дня и утром следующего дня.
- Дозировка нового блюда должна быть небольшой. Если при этом наблюдается покраснение кожи, высыпания на отдельных участках тела, или ребенок ведет себя беспокойно, пробный продукт нужно из рациона исключить.
- Не стоит переедать. При правильном сбалансированном питании, с учетом кормления ребенка суточной дозы энергии в количестве 2,5-2,7 тыс. килокалорий вполне достаточно. Около 800 – 1000 килокалорий уходит на выработку молока. Если снизить энергичность рацион, то пострадает, прежде всего, молоко, а вес будет оставаться прежним.
- Еда в период лактации должна проходить тщательную термическую обработку.
- Не употребляйте жареных продуктов, замените их блюдами на пару или запеченными в духовке.
Что нельзя кушать после родов?
С разрешенной едой понятно. Но чтобы эксперименты не привели к осложнениям, нужно твердо усвоить, чего нельзя кушать маме, чтобы избежать аллергических реакций или коликов в животике ребенка.
Первый месяц женщина не должна употреблять:
— кофе или крепкий чай;
— сырые овощи и фрукты;
— цельное молоко;
— сдобу и свежую выпечку;
— острые, копченые и жареные блюда;
— красную и черную икру;
— шоколад и какао содержащие продукты;
— майонезы и кетчупы;
— газированные напитки;
— жирные блюда;
Если речь идет о похудении, то однозначного ответа на этот вопрос нет. Дело в том, что жесткая экспресс-диета, типа гречневой или «4+1» может навредить здоровью ребенка, так не обеспечит нужных микроэлементов или приведет к употреблению продуктов, которые нужно ограничить в первые месяцы после родов (например, овощи). Кроме того, большинство диет требует определенного графика питания или физической нагрузки, что в условиях ухода за ребенком становится невозможным.
Однако, если придерживаться правил питания, то организм будет получать только необходимые для жизни продукты и масса тела при этом увеличиваться не будет. А, учитывая большие физические нагрузки молодой мамы, возможно, даже будет уменьшаться.
Если же экспресс-диета необходима, то начните её не ранее, чем через три месяцы после родов, когда ребенок будет получать прикорм и часть микроэлементов можно будет дать ребенку с прикормом.
Будьте здоровы и берегите здоровье малыша. Вес можно нормализовать в любое время, а здоровье ребенка нужно беречь с рождения.
Популярные статьи
Успешность конкретной пластической операции во многом зависит от того, насколько …
Лазеры в косметологии используются для эпиляции волос довольно широко, так …
Организм ребенка после рождения еще очень слаб и его кишечник в течение первых месяцев не способен усваивать многие продукты, содержащие белок, сахар, консерванты и жиры. Это следует знать молодой маме, которая решила не лишать ребенка удовольствия от грудного вскармливания. К тому же эта окажет очень положительный эффект и для фигуры мамы, обеспечив ей быстрое и заметное похудение.
Итак, составим подробный список допустимой и неприемлемой пищи для кормящей мамочки. Для начала разберем запретные продукты.
Молоко. Коровье молоко, разлитое по пакетам, в которые не известно что добавляют для долгосрочного хранения напитка, содержит в себе большое количество тяжелоусваемого белка, особенно если его жирность более 1,8%. Его можно употреблять в крайне малых дозах. Но лучше вовсе воздержаться.
Орехи, цитрусовые, клубника, шоколад, красные овощи, яйца, мед, семечки - все эти продукты содержат аллергены. Их употребление небольшими порциями допустимо только после того, как ребенку исполнится хотя бы 5 месяцев. До этого возраста они под запретом! Многие мамы утверждают, что ели все это и ничего не было у ребенка, никакой реакции. Что ж, возможно им просто повезло, а возможно они делали все настолько аккуратно и не увлекались данной пищей, что организм ребенка получил слишком маленькую дозу аллергена и быстро к нему приспособился.
Сладкое. Сахар провоцирует такие известные реакции слабого организма, как диабет, диатез, ожирение. Зачем вам эти проблемы? Опять же, стоит потерпеть всего несколько месяцев, и конфетки с пирожными можно будет вернуть в свой рацион, конечно же без фанатизма. А фигура скажет только "спасибо".
Также следует исключить из употребления острые приправы, лук, чеснок, уксус, капусту - это портит вкус вашего молока, и малыш может отказаться от груди.
Теперь перейдем к тому, что же можно. Пища должна быть обязательно либо вареной либо тушеной. Различные каши из круп: гречневые, рисовые, овсяные - на ваш вкус. Супы желательно делать не жирными, на овощном бульоне либо на бульоне из белого мяса.
Овощное рагу, макаронные изделия, картофель, зеленые и желтые фрукты, сливочное масло, твердый нежирный сыр, речная рыба, белое мясо, овощные зеленые салаты - это все можно, нужно и очень полезно!
Отличной заменой молоку станет кефир. А еще лучше био-кефир. Если очень хочется сладкого, то можно позволить немного зефира или темного шоколада. Из фруктов можно зеленые яблоки, груши, не больше одного банана в день, персики и нектарины по чуть-чуть. Откажитесь от консервированных фруктов, от всего, что содержит консерванты, ГМО, стабилизаторы, Е-коды, красители.
В любом случае, главное следить за реакцией малыша, его организм даст вам понять, что вы съели не то. Появятся высыпания на лице и теле, либо изменится цвет стула. В этом случае нужно будет только отказаться от неусваемого продукта и все пройдет. Счастливого вам родительства!
В первые месяцы жизни для ребенка важно получать полноценное питание. Для этого по-прежнему лучшим средством считается материнское молоко. Его питательные компоненты улучшают работу иммунитета. После появления ребенка на свет женщина стремится быстро вернуть прежнюю форму. Диета после родов для кормящей мамы должна быть сбалансированной и включать все необходимые минералы и микроэлементы в свой состав.
Особенности питания
Рацион послеродового питания подбирается в зависимости от индивидуальных особенностей организма женщины. Важно учитывать восприимчивость микрофлоры и всасываемость веществ. Немаловажную роль играет особенность иммунной системы. Правильно подобранное меню - залог красоты женщины и здорового формирования всех внутренних органов малыша:
- Питание должно быть сбалансированным и включать в свой состав необходимое количество белков, жиров и углеводов.
- Ежедневно на столе кормящей матери должны присутствовать кисломолочные продукты, свежая зелень, овощи и фрукты.
- Не следует пить коровье молоко. Его прием связывают с серьезным риском возникновения аллергии у малыша. Молоко пить можно только после качественной термической обработки. Заранее удостоверьтесь в качестве продукта.
- Послеродовая диета для кормящих мам должна включать хлебобулочные изделия грубого помола. Их есть следует только в первой половине дня.
- Постарайтесь не злоупотреблять солью и специями. Из рациона также исключаются все копченые продукты питания.
- При покупке товара обращайте внимание на его состав. В противном случае вы рискуете не только своим самочувствием, но и увеличиваете риск появления колик у малыша.
- В течение суток женщина должна получать достаточное количество жидкости. После родов, наоборот, начинает вырабатываться молозиво, хорошее состояние которого не предполагает обильное питье.
- Для правильного формирования костной системы малыша нужен кальций. Для восполнения его баланса в организме женщина должна есть много творога, рыбы жирного образца, сыра, йогуртов. Компонент в избытке содержится в миндале и брокколи.
- Внимательно отслеживайте реакцию крохи. Если у него возникают колики или вздутие, то есть такой продукт не следует. К примеру, у малыша могут быть покраснения на коже на помидоры.
- Новые продукты вводятся постепенно, при этом мама должна внимательно следить за реакцией организма своего крохи.
Грудное молоко – лучшая пища для новорожденного, поэтому питание мамы должно быть безупречным в этот период
Правила питания после родов
После появления малыша на свет женщина остается в роддоме еще на срок от пяти до десяти дней. Меню в этот период зависит не от нее, а от столовой. Женщина вынуждена придерживаться общих правил и распорядка. Важно поддерживать разнообразие в еде. Рекомендуется есть те же продукты, которыми мамочка питалась при вынашивании малыша.
Правильная диета при грудном вскармливании важна, от нее зависит здоровье матери и малыша. Необходимость правильного питания обусловлена следующими факторами:
- Качественное питание помогает женщине быстро восстановиться после родовой деятельности.
- Малыш правильно развивается, если в его организм поступает достаточное количество минералов и микроэлементов.
- Из рациона должны быть полностью исключены потенциально опасные продукты. К ним относят блюда с аллергенами.
Питание по месяцам
В роддоме женщину кормят супами, вареным мясом, кашами и молочными продуктами. Они создают идеальный баланс. Рацион дополнительно должен включать свежие фрукты. Попросите ваших родных проведать вас с яблоками, творогом, йогуртом или овощным рагу. В послеродовой период лучше всего отказаться от мучной и жирной пищи. Она может привести к нарушению стула и вызвать запор. Неправильное питание негативным образом отражается на здоровье малыша.
Особенности питания в первый месяц после родов:
- Ежедневно ешьте фрукты и овощи, которые созревают в этом сезоне.
- На пищеварительную систему негативным образом влияют капуста, бобовые, кондитерские изделия. На время ограничить прием также следует для редиса, болгарского перца, кукурузы и огурцов. Эти продукты питания могут стать причиной образования колик у малыша.
- Ежедневное меню должно включать супы, салаты из свежих овощей, рагу.
- Положительное воздействие на организм матери оказывает мясо. Большое количество железа содержится в говядине. Диетическое меню предполагает наличие мяса кролика или индейки. Рекомендует не злоупотреблять красными сортами рыбы. От нее следует полностью отказаться.
- Кашу можно есть в сухом или разбавленном молоком виде. При этом следует соблюдать пропорцию один к одному.
- Во второй месяц после родов из творога можно готовить сырники и запеканку. Увеличить пользу от блюда можно посредством добавления в него орехов и сухофруктов.
- Не забывайте обращать внимание на реакцию малыша на новый продукт. К сожалению, нельзя полностью исключить наличие аллергии. Вредный компонент в таком случае удастся быстро установить.
Овощной суп – обязательное блюдо диеты после родов
Запрещенные продукты
Здоровый малыш всегда приносит родителям счастье и радость. Хорошее самочувствие – залог правильного развития всех внутренних органов. Примерное послеродовое меню женщины должно исключать следующие продукты:
- полуфабрикаты, все копченые продукты;
- негативное воздействие на организм оказывают ароматизаторы, консерванты и красители;
- цитрусовые фрукты;
- все красные фрукты и овощи;
- сильногазированные напитки;
- сладости;
- майонез и кетчуп;
- алкоголь;
- жирная и жареная пища.
В ограниченном количестве допускается употребление следующих продуктов питания:
- Чрезмерное употребление граната, риса и груш может вызвать у малыша запоры или колики.
- Свекла, растительное масло и кефир – провокаторы поноса и сильного вздутия живота.
Эти продукты питания допускается употреблять в умеренном количестве. К примеру, на третий месяц после родов врачи даже рекомендуют осторожно вводить их в свой рацион.
Женщина должна внимательно относиться к количеству жидкости, которую она пьет в течение дня. Она используется в процессе лактации. При ее недостатке молоко может быть чрезмерно вязким, поэтому женщина ощущает дискомфорт в области грудной клетки.
Пить можно любой чай. Положительное воздействие на организм оказывает отвар из душицы и чабреца. С их помощью можно также снять нервное напряжение, которое свойственно женщине в первые месяцы после появления малыша на свет. При этом лекарственные травы помогают стимулировать выработку молока в организме. Рацион питания должен также включать узвар, слабый кофе с молоком, марс и негазированную минеральную воду.
Диета оказывает пользу только при соблюдении меры. Совсем необязательно полностью исключать из рациона, к примеру шоколад. Строгие рамки должны быть только в первые три месяца после родов. После окончания этого периода можно постепенно вводить новые продукты в свой рацион питания. Помните, что в течение одного дня можно попробовать только один новый продукт. Продолжить его есть можно только в случае отсутствия у малыша негативной реакции.
Крохи до одного года часто страдают от диатеза и шелушения кожи. Чаще всего причина симптома кроется в неправильном питании женщины. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять продукты из запрещенного списка.
Восстановить прежнюю форму женщине удается только после того, как она привыкает к новому ритму жизни и нагрузкам.
Во время кормления грудью женщина должна правильно питаться и не переедать
Основные особенности диеты для кормящей мамы
- Борьбу с лишними килограммами можно начать, только когда малышу исполнится четыре месяца. Ограничение в питании должно быть умеренным, поскольку в этот период женщина продолжает кормление грудью.
- Врачи рекомендуют не есть сладкие кондитерские изделия и шоколад. Если от них отказаться полностью, то женщина постепенно самостоятельно восстанавливает прежнюю форму.
- Питание должно быть, как и в первый месяц после родов. Для улучшения результата можно переходить к выполнению физических упражнений. Организм не должен сильно утомляться. Диетологи утверждают, что организм матери готовится к появлению на свет 9 месяцев, и такой же период ему потребуется для восстановления прежней формы. В это время также меняется гормональный фон.
Что нужно знать о правильном питании
- Кормление грудью предполагает, что женщина должна есть в два раза больше. Это не так, а звучит, как оправдание чрезмерного аппетита. В течение одного дня женщина должна есть пять раз небольшими порциями. Рацион увеличивается всего на 500 ккал, чем был до беременности.
- Увеличить объем молока можно, если перед кормлением выпить 0,5 литра жидкости. Любая вода всасывается в течение 15 минут, поэтому способствует приливу молока. Однако такой большой объем не может оказать положительное воздействие на работу мочевого пузыря и почек.
- Диатез у ребенка проявляется из-за неправильного питания матери. Кожа малыша нежная, поэтому может так реагировать на крем и присыпки. Поэтому появление красных пятен зависит не только от баланса питания, но и наличия внешних раздражителей.
- При выкармливании ребенка в рационе женщины обязательно должно присутствовать мясо, поэтому о вегетарианстве лучше всего забыть. Белок содержится во многих продуктах – зерновые, масла, орехи, изюм, тыква и другие. При необходимости дополнительно можно пить поливитамины.
Если кормящая мама будет следовать этим простым рекомендациям, она сможет быстро восстановиться сама и малыш будет развиваться правильно.
— оптимальный вид питания ребенка. Прежде всего — это проявление материнской любви, во-вторых, идеальный продукт питания высокой усвояемости с оптимальным для ребенка и сбалансированным уровнем веществ, с наличием факторов защиты и биологически активных веществ, что помогает создать барьер от воздействий окружающей среды.
При этом нужно помнить, что правильное питание кормящей матери после родов - это залог здоровья малыша. Важно придерживаться здорового питания. С одной стороны - это разнообразное, рациональное и сбалансированное питание, то есть должно содержать все необходимые для малыша компоненты (белки, жиры, углеводы, железо, кальций, йод, магний, омега-3 и омега-6 ), а с дугой стороны - это должны быть диетические блюда, приготовленные отдельно для кормящей мамы с исключением жарки и жира. Питание должно быть достаточной, даже повышенной калорийности - первые 6 месяцев она составляет 2700 ккал, в последующие месяцы несколько меньше - 2650 ккал.
Почему так важно правильное питание женщины? Потому что с грудным молоком ребенок получает все полезные вещества. Белок - самый важный пищевой элемент для развития организма и его потребляемое количество женщиной должно составлять 106-110 г. Большую часть (60%) составляют животные белки и 40% растительные. Поэтому очень важно употребление мяса, рыбы, молочных продуктов, злаков, орехов и овощей. Правда, количество белка в молоке не зависит от количества потребляемых женщиной белков, а количество жиров, минеральных микроэлементов и витаминов как раз связано с количеством этих веществ в рационе. Все необходимые вещества поступают в молоко из организма матери даже при недостаточном поступлении их с пищей, но запасы у кормящей женщины истощаются.
Магний необходим для процесса синтеза белка и образования ферментов, в его присутствии усваивается кальций в организме. Магнием богаты пшеничные отруби, кунжут, семена тыквы и подсолнечника. Кальций необходим для профилактики рахита у малыша, роста и формирования скелета. Ключевой источник кальция - молоко, творог, кефир, йогурт, твердые сыры. Но при аллергии у ребенка на белок коровьего молока молочные продукты исключаются из рациона матери. Сначала исключается только молоко и наблюдается реакция на кисломолочные продукты и творог.
Разумеется, что все эти продукты должны вводиться в рацион постепенно, поскольку помимо полезных и необходимых для роста и развития нутриентов, с молоком ребенок может получить и аллергены. Питание матери во время кормления грудью не должно нагружать иммунную систему ребенка и вызывать вздутия и колик. Это особенно важно первые 2-3 месяца, когда идет процесс становления пищеварения у малыша. В связи с этим рацион нужно постепенно расширять и идти от малого к большему в отношении пищевых продуктов.
Какое должно быть питание для кормящих женщин? Первый месяц предполагается строгая диета, а в последующем - осторожное введение новых продуктов в рацион. До трех месяцев, пока ребенок подвержен коликам, следует особенно следить за питанием и воздержаться от продуктов, вызывающих . Обычно колики начинаются на 2-3 неделе и заканчиваются в 3-6 месяцев.
Основными правилами при кормлении грудного ребенка являются:
- Пяти — шестиразовое питание матери (3 основных приема и 2 перекуса). Прием пищи лучше приурочить к кормлению - самое лучшее время за 30 минут до него.
- Отварной и паровой способы приготовления, отказ от жирных и жареных продуктов.
- Употребление только свежеприготовленной натуральной пищи, исключаются полуфабрикаты, продукты с красителями и консервантами, все виды консервов.
- Введение большого количества молочных продуктов, содержащих кальций.
- Употребление нежирных сортов мяса и рыбы.
- Соблюдение питьевого режима - 1,5-1,6 л в день (очищенная вода, столовая вода без газа, компоты, морсы). Потребление жидкости - один из важных факторов продолжительной лактации. Нужно выпивать стакан воды за 10 минут до кормления. В то же время нельзя употреблять жидкости свыше нормы, что может вызывать отечность, нагрузку на почки и избыточную выработку молока и в последствии лактостаз .
- При лактации исключаются продукты, усиливающие брожение (бобовые, сладости, выпечка, квас, черный хлеб, бананы, виноград, сладкие яблоки, квашеные овощи, белокочанная капуста, огурцы, газированные напитки, кондитерские изделия, сладкие сырки, творожные пасты и сладкие каши).
- Ограничить употребление сырых овощей и фруктов, поскольку в этом виде они усиливают перистальтику и вызывают вздутие. По этой причине овощи и фрукты лучше запекать или тушить и начинать употреблять с небольших порций, поскольку большое количество клетчатки может вызвать послабление стула у ребенка и вздутие.
- Не разрешаются овощи с грубой клетчаткой и эфирными маслами, которые являются сильными стимуляторами пищеварения (редька, редис, репа, сельдерей, щавель, грибы), а у ребенка могут вызывать вздутие и кишечные колики.
К концу второго-третьего месяца рацион уже значительно расширяется, но вводить новые продукты нужно осторожно в течение 3-4 дней подряд и наблюдать за поведением малыша. В первый день можно съесть небольшой кусочек какого-либо продукта, а на следующий день осмотреть кожу ребенка и пронаблюдать за его общим состоянием. Если высыпания, покраснения или шелушения на коже отсутствуют, можно на второй день есть этот продукт в чуть большем количестве и снова наблюдать за реакцией. На третий день снова употребляется этот же продукт и оценивается состояние малыша, если все нормально - можно оставить этот продукт в рационе.
Такое длительное введение нужно потому, что аллергическая реакция может проявиться не сразу. Таким же образом испытывается следующий новый продукт. Ведение дневника питания и контроль реакции ребенка на новые продукты помогут точно и, главное, вовремя обнаружить аллергизирующий фактор.
Рацион питания кормящей матери по месяцам
Для удобства составлена таблица, включающая разрешенные и запрещенные продукты.
Диета кормящей, таблица по месяцам выглядит так:
| Месяц | Разрешенные продукты и последовательность их введения | Не рекомендуемые продукты |
| 0-0,5 |
|
|
| 1-3 |
|
|
| 3-6 |
|
|
| 6-9 |
|
|
| 9-12 |
|
Возможно, 1 месяц покажется самым сложным не только в отношении питания, но и приспособления к режиму грудного вскармливания и ночным подъемам. С первых дней предстоит отказаться от шоколада, кофе, мороженого и сгущенного молока, конфет, выпечки и кондитерских изделий. Под запретом овощи в сыром виде, бобовые и жареные блюда. Нужно научиться готовить диетические блюда и больше думать о своем малыше, нежели о своих пищевых пристрастиях и желаниях. Важно соблюдать питьевой режим. С четвертого количество жидкости составляет 800-1000 мл.
Если молоко приходит быстро и его много, можно несколько сократить объём жидкости. С 10 дня после родов нужно прибавлять по 0,5 стакана, доведя до 1,5-2 литров до конца месяца. Все это время следить за состоянием груди: она должна быть безболезненной и мягкой.
Диета кормящей матери в первый месяц включает легкие супы на овощном бульоне или некрепком курином, без зажарки. Это могут быть крупяные или овощные супы. Не разрешается употреблять борщ, щи, солянку, окрошку и рассольник, в виду присутствия в них капусты и огурцов. Вторые блюда обычно составляет каша или тушеные овощи с кусочком отварной курицы, поскольку говядину и рыбу разрешается употреблять позже. Не забывайте, что соль нужно ограничить, а все блюда готовить без специй, поэтому питание в первый месяц будет лишенным вкуса и однообразным.
В большинстве своем перечень продуктов может расширяться быстрее, чем указано в таблице. Все зависит от индивидуальной реакции новорожденного на те или иные продукты. И мама сама может решить, как ей питаться, основываясь на наблюдениях за реакцией малыша. А как ей питаться может «подсказать» ребенок своим поведением, состоянием кишечника или отказом от кормления, если изменился вкус молока, и оно ему не понравилось. Но можно точно сказать, что первые три месяца нельзя употреблять мед, варенье, шоколад, яйца, красные фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, жирное, кислое и соленое.
В случае, если мама предрасположена к аллергии, есть вероятность того, что и ребенок будет проявлять повышенную чувствительность к продуктам. В таких случаях нужно более тщательно отнестись к питанию. При аллергической реакции (покраснение щечек, сухость и шелушение кожи в области колен и локтей) продукт нужно исключить на месяц, а затем снова попробовать его ввести, чтобы постепенно организм адаптировался к этому аллергену. Обратите внимание на то, что шоколад, жирные и копченые продукты, консервы и алкоголь остаются под запретом весь период грудного вскармливания.
В заключение нужно сказать, что кормящим матерям запрещается устраивать разгрузочные дни, предпринимать моно диету или низкокалорийную диету. Это опасно для ребенка и не нужно матери. В это время на выработку молока и так уходит около 500 ккал, а если правильно питаться и со временем подключить еще и физическую нагрузку, то лишние килограммы уйдут.
Недостаточное питание матери может привести к тому, что будет недостаточное количество молока, и ребенок будет недополучать питание. В этом случае появляется голодный стул у грудничка - излишне водянистый и даже близкий по консистенции к воде. Определить этот вид нарушений стула можно по динамике веса - ребенок плохо его набирает (менее 450 г за месяц, а к двум неделям не набрал веса при рождении), появляются признаки обезвоживания (запавший родничок), малыш вялый и много спит. Также нужно провести тест «на мокрые пеленки». При достаточном количестве молока ребенок мочится 10 раз в сутки. В данном случае урежается мочеиспускание, моча становится концентрированной и имеет резкий запах, а объем ее небольшой. В интернете можно найти фото этого патологического кала. Стул у ребенка формируется постепенно, поскольку необходимо время чтобы кишечник заселился полезными микробами. Обычно это происходит в течение месяца, у некоторых - дольше.
Разрешенные продукты
Диета при грудном вскармливании новорожденного включает:
- Хлеб пшеничный 2-го сорта (лучше с отрубями), сушки, сухое печенье, не очень сладкий бисквит и сухари из серого хлеба.
- Крупы различные (с осторожностью кукурузная и перловая) можно варить также с добавлением 1/3 молока, делать паровые пудинги, запеканки с творогом.
- Разрешены нежирные сорта мяса и рыбы (говядина, телятина, кролик, курица, минтай, судак, лещ, путассу, треска, хек, окунь) в виде паровых котлет и целым куском. Следует отдать предпочтение белому мясу птицы, а рыбу употреблять не чаще 1-2 раз в неделю.
- Включает вегетарианские супы и супы на слабом (вторичном) мясном бульоне. В первые блюда хорошо брать картофель, морковь, цветную капусту и кабачки. В супы можно добавлять фрикадельки, кнели, кусочки отварного мяса.
- В качестве источников витаминов и клетчатки в рацион вводятся не менее 400 г отварных или свежих (при хорошей переносимости ребенка) овощей. Отдается предпочтение нейтральным овощам: моркови, свекле, кабачкам, патиссонам, тыкве. Они отвариваются, из них можно делать котлеты или рагу. Свежими овощи лучше употреблять зеленого цвета, а ярко окрашенные - термически обрабатывать, используя в супах или рагу. Однако, начинать употребление овощей нужно с отварных или тушеных.
- Рекомендуется начинать употребление фруктов с яблок, затем вводить и другие виды, но не очень кислые. Фрукты нужно выбирать зеленой или белой окраски, можно пить детские соки, детские фруктовые пюре, а также запеченные яблоки и груши. За день кормящая мама должна съедать 300 г фруктов и ягод (груши, яблоки, смородина, крыжовник, вишня) и выпивать 200-300 мл соков (лучше с мякотью). Они могут быть свежеприготовленными или консервированными. В таком случае нужно выбирать соки из серии детского питания. Можно есть печеные яблоки и груши, а также пить кисели и компоты из них. Пищевыми волокнами богаты сухофрукты, поэтому чернослив и курагу можно вводить осторожно, наблюдая за стулом ребенка.
- При склонности малыша к запорам нужно обязательно есть сухофрукты, также пересмотреть рацион матери и жиры животного происхождения частично заменить растительными маслами, а также шире включать пищевые волокна (овощи, крупы, фрукты, хлеб грубого помола).
- Ежедневный рацион должен включать 600-800 мл кисломолочных продуктов (ацидофилин, натуральный йогурт, кефир, простокваша) и творог или блюда из него. Молоко в количестве 200 мл и сметана разрешены только как добавка в блюдо. Лучше чередовать молоко и кисломолочные продукты. Если говорить о жирности этих продуктов, то оптимальной является 2,5%, а творога - 5-9%. Продукты нулевой жирности для кормящих женщин не подходят.
- Из кондитерских изделий редко можно позволить себе меренги, фруктовый мармелад, зефир, пастилу.
- В день можно съесть 25 г сливочного масла, 15 г растительного (кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое).
- Напитки включают чай без ароматических добавок (некрепкий черный или зеленый), чаи с мятой, душицей, чабрецом, изредка некрепкий кофе, столовую воду без газа, компоты и морсы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
Ягоды |
||||
| крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
| пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб высивковый | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
| меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| пастила | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| печенье мария | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
Молочные продукты |
||||
| молоко 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
| кефир 2.5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
| сметана 15% (маложирная) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
| ряженка 2.5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
| ацидофилин | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог |
||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| творог 9% (полужирный) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
Мясные продукты |
||||
| свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица |
||||
| курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Масла и жиры |
||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Соки и компоты |
||||
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Полностью или частично ограниченные продукты
Послеродовая диета для кормящих мам исключает:
- Высокоаллергенные продукты к которым относятся: рыба, морепродукты (особенно крабы, креветки), раки, икра рыб, яйца, грибы, орехи (можно грецкие), кофе, шоколад, мед, какао, цитрусовые, фрукты ярко-красные и оранжевые. К высокоаллергенным продуктам относятся арахис и томаты.
- Полностью исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике (любые бобовые, грубые овощи, цельное молоко, хлеб ржаной, изделия из дрожжевого теста, квас). Поэтому из рациона исключаются супы из бобовых, щей и борщей в виду присутствия капусты, рассольник и окрошка, в виду присутствия свежих и квашеных огурцов.
- Продукты с эфирными маслами (чеснок, сельдерей, лук, чеснок, редис, редька, шпинат) и цитрусовые.
- Наваристые бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, маринады, копчености, мясные и рыбные консервы, колбасы, острые блюда, пряности.
- Все тропические фрукты (за исключением бананов).
- Продукты, содержащие красители и консерванты.
- Нельзя употреблять цельное молоко, ферментированные сыры.
- Кулинарный жир, свиной и говяжий, маргарин.
- Не разрешено употребление шоколада, пирожных с кремом, газированных напитков, кваса.
- Алкоголь и слабоалкогольные напитки, энергетики.
Во время кормления новорожденного ограничиваются:
- Цельное молоко - оно разрешается как добавка в каши, а сметана только в блюда в небольшом количестве.
- Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, макаронные изделия и манная крупа.
- Сахар.
- Кондитерские изделия, всевозможные сладости.
- Соль.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| пастернак | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
| петрушка (корень) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Фрукты |
||||
| фрукты цитрусовые | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
| фрукты тропические | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы |
||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Кондитерские изделия |
||||
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье курабье | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
| печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы |
||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
Мясные продукты |
||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
Птица |
||||
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры |
||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
Соки и компоты |
||||
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| виноградный сок | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| клубничный сок | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
| мандариновый сок | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню (Режим питания)
Рацион, начиная со второго месяца, более разнообразен, поскольку уже включает говядину, курицу, рыбу и кролика, перечень каш также расширен. Овощи по-прежнему остаются тушеными или вареными. Ниже приводится примерное меню.